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1鳕鱼解冻。2放上姜片。3大火蒸八分钟。4葱切丝。5香菜切段。6锅子烧热后放入葱丝。7放入香菜后，关火放生抽。8码在鱼块上。9开动啦。
老U爱小轩哥
1准备:牛排一块自然解冻后用厨房纸吸干水分。2改刀切粗丝，备点蒜，姜。3香菜清洗干净，改刀切一段忘了拍照。4热锅放油，下姜蒜爆香。5放入牛肉丝。6大火翻炒一分钟左右变色了。7放入香菜段。8快速翻炒下下。9调点酱油。10快速翻炒均匀即可。11成品图。12成品图。
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1所需食材：木耳、黄瓜、香菜、洋葱、陈醋、香油、淡盐酱油、老干妈酱。2泡发好的木耳焯水五分钟。3投凉后撕成小朵并控干水分。4洋葱或者小洋葱切片。5香油少许。6淡盐酱油两勺。7陈醋一勺。8老干妈酱两勺。9盐和糖少许。10抓拌均匀后再放香菜。11黄瓜用打皮刀削片作为装饰。12完成。小窍门1、木耳要用凉水提前一天泡发。2、焯好水的木耳要用凉水投凉，并要控干水分。3、盐可根据自己口味可放可不放。4、香菜不要抓拌。
从容过日子
本人不会摆盘，比较实际。
风风野猪
1准备:自己种的香菜清洗干净。2三个鸡蛋打入碗面。3加少许盐，胡椒粉，米酒。4搅拌均匀，香菜改刀切段。5热锅放油，倒入鸡蛋液。6用筷子轻轻划动。7让鸡蛋凝固。8放入香菜段快速翻炒一下下。9调少许酱油翻炒均匀。10快手小炒就完成了。11成品图。
琪_feXjZ8E2
家里有几样素菜量都很少，就想着不要浪费，炒在一起，结果意想不到的好味。
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1鱼腥草洗净。2香菜荆芥洗净。3鱼腥草切段。4香菜切段。5大蒜切碎。6加入适量生抽醋麻油。7加入辣椒油拌匀。8开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡杂切好。2豆芽洗净。3切粉加少许辣油拌匀。4香菜小葱切段。5锅子烧热放入鸡杂。6放入豆芽翻炒。7放入切粉。8放入香菜翻炒即可。9装盘。10开动啦。
老U爱小轩哥
1鸡肉洗净擦干水份。2鸡肉加入姜片，少许盐涂抹均匀静置备用。3蒜头拍扁剁碎备用。4将鸡肉上锅，大火煮开蒸20分钟，左右。5蒸好的鸡肉放入冰水冷却。6柠檬用盐搓洗后切薄片去籽备用。7青瓜洗净轻拍几下后切块备用。8香菜洗净切段备用。9鸡肉改刀斩块。10碗中放入鸡肉，挤上柠檬汁。11放入蒜末和柠檬。12放入青瓜。13放入香菜。14加入适量生抽，蚝油，陈醋。15加入适量盐和花生油。16翻拌均匀腌制数小时入味。17成品。18成品。19成品。
_蒍鉨变乖々
1准备:鳕鱼块清洗干净。2铺点姜丝。3入开水锅大火蒸8分钟。4准备点香菜，红椒丝。5时间到鱼蒸好了，拿出来倒掉多余的汤汁。6铺上红椒丝，香菜。7淋上滚烫的花生油，再淋少许淡酱油即可上桌。8成品图。9成品图。
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1芥兰头去皮。2切丝。3锅子烧热放入芥兰头。4加入适量辣椒粉和红油。5加入适量盐翻炒。6加入适量醋翻炒入味。7加入香菜即可。8开动啦。
老U爱小轩哥
1龙骨焯水。2洗净浮沫放砂锅里，加纯净水。3炖1小时。4炖龙骨的时候，取山药。5洗净去皮再洗净。6山药切段，葱姜切碎。7放龙骨汤里，加食盐。8放海参。9再炖半小时即可。10起锅装盘。11自己种的香菜，摘嫩芽洗净切末。12香菜末放炖菜上。13浇上热汤即可。
不做妖精好多年
其实就是肉末粉丝，看着简单，要想做好，却不简单，外面的都吃着油腻，这个做法清爽，也好吃下饭！
牙医的烦恼
1所需食材：今麦郎原味拉面、鸡蛋、小葱、香菜、盐、味精、香油、白糖、酱油、醋、辣椒油。2鸡蛋用煮蛋器煮熟。3最好用这种圆的细拉面。4水开把面条煮熟。5小葱切碎。6香菜切碎。7放入一个大的面碗里调味。味精少许。8盐适量。9糖小半勺。10香油少许。11生抽2－4勺（根据面多少和碗大小调整）。12醋1－2勺。13辣椒油小半勺，调成料汁。14煮好的面立即捞到面碗里。15在放几勺煮面的汤。16搅拌均匀放上鸡蛋，完成。小窍门1、下的面多少不一定，面碗大小也不一致，酱油和醋要根据实际情况调整。2、面煮好直接捞碗里，不要
从容过日子
1准备两块臭豆腐少许汤汁。2捣碎拌匀（已经有盐分不比另加）。3糖、鸡精、味精、蚝油、蒜末、辣椒油、烤肉蘸料再少许芝麻酱拌匀觉得酱料太干可以加少许纯净水。4准备豆腐切块。5油温三成热加入豆腐块转大火。6轻晃锅底防止粘连大火炸制定型外表酥脆捞出装盘。7加入预先调好的料汁葱花香菜上桌。
ぃ不忘初心
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
和同学到西餐厅吃烤牛排，两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我，要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下，估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上，飘出的黑椒汁那浓郁的香味，让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
