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自从被查出有萎缩性胃炎，现在一直不敢吃辛辣刺激的菜菜，就连太硬的东西都不敢吃了，肉类现在都不敢吃了治疗期间医生说最好少吃油腻的，每次做的肉类，看到家人吃的很香，真的很眼馋，为了这胃炎，自己一直在坚持着不吃，虽然知道这胃炎不能彻底治愈，只能控制，可为了健康还是很努力的戒掉了很多不好的饮食习惯。这个菜谱就留作纪念吧 ，是我因为胃炎发的第一个清淡的菜谱，也是给自己做的。在这个秋高气爽的秋天，又要过中秋节了，为家中的老人孩子老公，做一盆如此健康营养的汤羹，真是一件很快乐的事。杏鲍菇富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸
天山可可
1准备好的小茄子洗净2香菜摘干净洗净3大蒜辣椒4茄子从中间破开泡水后滤出5锅中加水上屉（秘籍：水中点白醋，茄子不变黑O∩_∩O~）6码好洗过的茄子，上锅蒸。同时拌馅7大蒜去皮，蒜量要大8辣椒洗净去蒂切碎，量大9切蒜末10蒜碎放进盆里11放入辣椒碎12再倒入香菜末13在盆中加进盐、芝麻、香油拌匀。是为内馅14蒸好的茄子待用15把蒸好的茄子打开、就是分开两半16在其中加入拌好的香菜蒜辣椒等内馅17对折18压实放入容器中19全部做好，放入容器中，倒入剩余的汤汁和材料。码放紧凑为宜20盖上盖子21放入冷藏室保存一
徐徐罂粟
在都市生活久了，吃惯了那些山珍海味的朋友们，您是不是也想回归一下，尝尝别具风味的农家菜呢！相信这道简单实在，具有浓郁的西北风味的农家菜，你一定会喜欢。
温馨小饭桌
很喜欢吃泡菜，偶尔会炖上一锅泡菜豆腐，再加点五花肉，西葫芦也是必不可少的。那滋味真是美呀！
春晓123
一个人住所以没有拍过程，只有成品图。
liuhui0281
辣炒双鱼，干香惹味，下酒小菜，非常易做，让它成为你的拿手菜吧！
火镀红叶
鸦片鱼是鲆鱼的别名之一，是比目鱼的一类，身体侧扁，不对称，两眼都在左侧。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色。鲆鱼种类繁多，广泛分布于热带或温带的海洋中，我国沿海各地也多有生产。特别是牙鲆品种是我国黄海及渤海的名贵鱼类，和比目鱼的其他品种一样是季节迎时风味名菜佳肴，肉质鲜美，含油脂量较高，特别是鳍边和皮下含有丰富的胶质。青岛俗称鸦片鱼。9月1日青岛开海了，海产品价格明显减下来了，刚出海的1斤左右重的鸦片鱼12元1斤。青岛人喜欢海鲜原汁原味，这次做个清蒸油泼的吧！
玉食贝贝
番茄炒蛋是生活中一道普通的大众菜肴不仅符合大众口味，而且烹调方法简单，营养搭配合理西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质
放逐的青春
1准备好材料2豆腐切块3在切好块的豆腐上撒上少量盐,加入少量水,放蒸锅,大火烧开转中小火蒸5分钟4锅中烧开水,放入洗干净的青菜焯水，焯好水后放盘子底部5热锅凉油,下蒜丁辣椒粉煸香出红油6加入红油豆瓣酱继续煸炒出香味7注入鸡汤,汤里加生抽、老抽、花椒粉、十三香、美极鲜煮开8把蒸好豆腐的汤水倒掉9蒸好的豆腐放入烧开的汤中，继续煮约8分钟10煮好的豆腐放在焯好水的青菜上，淋上麻辣汤11热锅凉油，下花椒粒和干辣椒煸出香味后一同倒进已装好盘的豆腐上，放上香菜即可小窍门豆腐最好放蒸锅里蒸一会，去掉豆腥味
心曲之旅
这是一道我自己非常喜欢的主食，用时短，做法简单，很适合时间紧的时候做，吃起来酸、甜、辛、辣各种滋味藏于其中，各味相互依赖缠绕，却没有一种味道可以突出重围，口感非常丰富。
池上小米
1香菜洗净切碎2豆腐干切丝3香菜和豆干放在色拉碗中4香菜和豆干放在色拉碗中5倒入生抽，味精和麻油6拌均就可食用小窍门芝麻油多一点增香，生抽可依据个人口味放
阳光和风
鲜、辣、香。色艳味重，嫩鸡肉加大量鲜辣椒爆炒，想起来就流口水。辣子鸡多以公鸡烹炒，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，公鸡又以“本地鸡”为佳，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，小鸡吃起来鲜嫩可口，几乎不用吐骨头，老鸡吃起来回味无穷，啃也啃不够。辣椒必须用枣庄当地叫做望天猴的那种朝天椒，这种辣椒不像一般的辣椒灯笼一样挂在枝头，而无一例外朝天生长而得名，它皮簿、籽粒饱满密实，辣味十足，就连洗辣椒的手都会辣的疼痛。
女乔123
1龙骨洗净焯水，置锅中2准备好葱姜八角香叶泡椒3加一勺老抽一勺生抽一大勺料酒适量盐，倒凉水没过排骨4盖上锅盖，大火烧开，转小火，焖40-50分钟5打开锅盖，大火收汤6大蒜香菜切末7汤汁收浓稠，加入辣椒粉大蒜香菜末，调入适量味极鲜，趁热拌匀，用热气激出大蒜香菜的香味8上桌，大块的手抓龙骨，豪迈的大口吃肉，有谁不喜欢呢小窍门焖煮时前半小时一定不可掀锅盖，这样滋味才能更好的焖进去
长乐未央0922
1准备食材2土豆洗净，去皮，切成块状3倒入平底锅，加一袋子浓汤宝4加适量水，盖锅盖焖烧5烧至土豆用一根筷子可以插透，大火收汤6收汤时大蒜香菜切末7关火，趁热倒入大蒜香菜，调入味极鲜，拌匀小窍门土豆切好不要滤去淀粉，要的就是面面的口感
长乐未央0922
1新鲜香菇洗净去根切块2小油菜洗净掰开3青红椒洗净切块4豆腐切块5绿豆粉丝6葱姜切丝7香菜洗净切碎8炒锅稍热放入花生油，6成热加入葱姜丝煸炒出香味9加入香菇煸炒一下10倒入排骨汤11加入豆腐块和粉丝盖锅盖焖一会12加入小油菜和青红椒搅拌一下，青红椒变软13加入少许的盐和香菜、醋、胡椒粉，搅拌均匀即可出锅小窍门1，小油菜和青红椒不要提前放进去，先将豆腐和香菇炖出味道再放蔬菜2，醋、糖都放一点点调味
金娃美食
这道菜是我年菜系列的最后一道了，其实图片早就整理好了，一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长，我码字的速度又太慢，所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜，所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
