1先用一部分葱、姜、蒜垫盘底。2两条鱼身事先用盐将两面都抹一遍,让盐入味后放中间,然后再把五花肉铺上面。3最上面再放一层葱、姜、蒜后,放锅蒸。4蒸好后拿出来,再淋酱油。5然后起锅另烧些油,油热后直接淋到鱼上,最后洒上香菜。
潘小龙
荤素搭配的中式早餐,营养均衡。
球球厨窝
其实很简单,包饺子而已,加了豆腐,饺子吃起来更嫩
恋上厨房
元旦假期的最后一天,就摆弄起了厨房。一直比较喜欢吃稀饭,哈哈……就熬一个皮蛋粥吧,美味又营养。
恋上厨房
Alla bilder och recept ar fram Niklas
小兔子爱美丽
“武昌鱼”产于湖北省鄂州市(古时称武昌)俗称团头鲂。据《武昌县志》载:鲂,即鳊鱼,又称缩项鳊,产樊口者甲天下。是处水势回旋,深潭无底,渔人置罾捕得之,止此一罾味肥美,余亦较胜别地。
老杨的厨房
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小兔子爱美丽
吃多红烧鱼怕上火,另外也想换换口味,所以就试了试清蒸鱼,加入了很多调料,味道独特,鲜美,鱼肉也非常鲜嫩,很不错哟。
小燕子格格
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小兔子爱美丽
1将麻酱用冷开水调成稀糊状,将酱豆腐块捣碎,用冷开水调成稀糊状,分别放在小碗里。2将白菜取心切成块,放在大盘里。羊肉片、水分细粉丝分别放在盘里,其他调料分别放在小碗里。3将羊肉片、白菜、水发细粉丝以及各种调料一起摆在席上。4给客人每人一个吃碟或小碗,将麻酱、酱豆腐、腌韭菜花、酱油等盛在小碗里混合,作为基础调料,其他调料可根据客人爱好自己调加。5将火锅加水,火烧旺后,放席上,设法使火保持旺盛,并在人的控制之下。6待水沸开后,客人即可自己用筷子夹羊肉片(一次不宜过多,以免一时水开不了,使羊肉煮的时间过长而变老
美食嗨客
1加俩鸡蛋进面里,加水拌成糊糊。2火腿香菜切末,拌匀,放盐,五香粉,鸡精,胡椒粉。3加一大汤匙食用油搅拌。4锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。5用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是最小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。6翻个身,煎一会就可以了。
老杨的厨房
1将原料用淡盐水泡洗干净,10分钟左右。2将黄豆芽放入沸水中焯烫,待水再次沸腾2分钟后,捞出,浸泡冷水中。(我把黄豆芽冲凉后,直接放冰箱冷藏)。3准备大葱花、洋葱、姜、八角、花椒。4香菜、胡萝卜、姜、葱切丝备用。5用少量的冷油将辣椒片拌匀(可降油烧开晾凉后加入少量)。6锅中放油,烧热后,放入葱、姜、洋葱丝、花椒、大料炒至香味四溢,略焦。7将炸好的油倒入拌好的辣椒片中即可;(可用滤网,滤掉残渣)。8黄豆芽放入胡萝卜丝、香菜丝、葱丝,加适量调味料(盐、糖、白醋、料酒、香油、蒜末、味精、熟芝麻)、和自制料油(适
海蓝澜
鱼肉酥烂,汤鲜味浓,鲜美可口,是江浙一带传统名菜
老杨的厨房
1土豆芸豆洗净,土豆切成条状洗去淀粉。2洗好后,放蒸锅里。3大火蒸二十分钟。4蒸熟后盛出放凉。5把放凉的芸豆土豆切成段。6加入大量香菜,蒜蓉,香油,日本酱油,辣椒油,盐,味精。7拌均。。。8简单而美味农家芸豆拌土豆就上桌了。
君梦深蓝
如果吃多了油腻的东西,来碗皮蛋瘦肉粥,清下肠胃,下下火。
乐逍遥
这块肉叫寸骨,是猪腿上一块的肉。每只腿上只有一块。 我问超市里那卖肉的闺女,她说:是小蹄膀。 很多人听了是一头雾水。其实人家闺女说的也有些道理。 不管它是哪个部位下来的肉,炖了它,吃着挺香的。 莲藕的药用功效十分可观,相传南宋孝宗曾患痢疾,就是用鲜耦汁以热酒冲服治好的。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”,味甘,性寒,无毒,视为祛瘀生津之佳品。 不宜生吃的人,也可以炖鸡、炖排骨,既能滋补,又能治病。尤其是藕粉,既富有营养又易消化,是妇幼老弱皆宜的良好补品,常以开水冲后食用,久食可安神,开胃,补髓
梅依旧
一道温暖且简单的菜,送给最亲的人....
kiss战女
1备好食材。2莲藕去皮切块。3红枣洗净。4锅内放入适量水,放入莲藕、红枣、冰糖。5按电饭煲”煲汤“健,2小时后即可。
鱼家小厨
1香蒜洗净。2香葱切段。3马蹄洗净去皮。4马蹄切片。5锅热倒适量油,将蒜梗部分先入锅爆香。6然后再加入马蹄片煸炒。7最后加入蒜叶一起煸炒。8加盐、鸡精,蒜叶变软后马上关火。9装盘了。
鱼家小厨
1卷心菜洗净。2用手掰成小块。3尖椒洗净切片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入卷心菜翻炒。7放入生抽、盐翻炒。8放入尖椒翻炒片刻,添加味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao