鱼新鲜的最好,拍摄的照片省了,但是步骤没有省~嘿嘿…第一次做,自认为还不错的
cutedodo
花式焗土豆,配上松雪梅,精致小巧,香气扑鼻,香浓的芝士,微辣的味道,松软的口感,非常美味的一道自创焗土豆呢,如果小朋友吃就不要放辣椒了,能吃辣并且喜欢吃辣的就可根据自己的喜好的控制放的辣椒量了,是非常简单又美味的烤箱菜呢,
灵泠
外面飘着雪花,在这样寒冷的季节,和家人吃上一碗热腾腾的汤面是在惬意不过的事了!
nxwz蓝色忧郁
1锅中放油烧热,放入大虾煎至两面焦黄,盛出备用2用煎完虾的锅,放入羊肉煎炒至两面上色3放入洋葱、花椒粒、葱姜和料酒,翻炒几下4加入清水,大火煮开撇去浮沫,这时将羊肉连汤倒入砂锅中,盖上盖子转小火约45分钟。(我妹妹家没有砂锅所以只能将就了)5约45分钟后,放入白萝卜盖上盖子,大火煮开转小火煮约35分钟6约35分钟后,放入大虾,加入适量的盐调味,转大火约煮3~5分钟关火。摆一下放上香菜就可以啦!7约35分钟后,放入大虾,加入适量的盐调味,转大火约煮3~5分钟关火。摆一下放上香菜就可以啦!8成品图,妹妹帮照得
壞_娃娃
家中多-点紫甘蓝,榨汁合面团做了面条.来个中西合壁用中式面条,肉酱+沙拉.口味也毫不逊色哟.
清荷荷
1将鳌虾连壳丢入滚烫盐水中8至9分钟起出,放进冰块床中使之完全冷却。2 将鱼切小条放入中锅中覆满柠檬之后加盖放入冰箱中约半小时取出。 3将剩余之柠汁倒掉并依序加入其它材料,最后加入椰浆。将鳌虾取出拨壳去沙腺后切成均等小丁,将之与其它材料搅拌均匀,在慢慢加入椰浆并已盐胡椒、调整个人口味,加盖后放入冰箱冷藏。4沙拉:将所有材料洗静,粗切放入色拉碗中,将柠檬汁从新鲜柠檬中挤出至色拉中并以盐、胡椒及橄榄油调味。
面具佳人
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。加上萝卜一起来炖,荤素搭配,更是有益。本来想要用白萝卜的,好看,无奈我们家青萝卜库存太多,就用青萝卜代替了。也一样好吃。
雪墨飞扬
我家的老头最爱吃鱼,我则一般,不吃也不会想的那种,想起以前还未出嫁时,妈妈收拾鱼的时候,我都躲得远远的,很害怕那种腥味会沾到手上,没想到我也能做鱼了,真是此一时彼一时啊,逼上梁山不得不为之!
小堂堂妈妈
【肉丝蛰皮】滑嫩劲道、清脆爽口。淀粉喂制的肉丝滑油后滑嫩不柴,海蜇皮温水焯烫后清脆韧道。入口清鲜袭人咯吱声不断如演奏一场轻音乐,冲击着味蕾满足了口腹之需。
烟台吃货
东北人爱吃肉。。年夜饭必须有肉。。这道扣肉是东北过年必吃的一道菜。。肉片肥而不腻。吃起来满口生香。
天下美食diy
1西红柿切小块、香菇切丁、蒜切片、葱切丝、香菜切碎、菠菜切段,虾皮清洗备用。2锅内放入少量植物油,放入葱蒜爆锅,再放香菇翻炒几下,最后放入西红柿,放少量酱油继续翻炒。翻炒过程中可适量加入些清水,避免糊掉,待西红柿软烂后加入1000克左右的水。(5小碗的量),再加入虾皮继续烹煮。3在等待汤汁煮沸的过程中。开始面疙瘩的制作。取一搅拌碗,大概200克面粉,筷子或小铲,100克左右的水。将碗边喷上水,倒入一半的面粉,用小铲沿碗边左右剐蹭会形成面疙瘩。然后碗边再加水再用小铲剐蹭。疙瘩基本形成后再加入另一半面粉,再重
大头宝妈妈
广东这里的冬天餐馆里最火热的就是吃药膳煲,有鸡煲,蛇煲……这个药膳煲算是特色的广东菜了。这个菜适合一边炖着吃一边打火锅,先把鸡肉吃完再取其汤汁把冬瓜、山药、菜放下锅里吸收药材的味道棒极了!今天煮了半只鸡我和男朋友两个人吃光光了!
蓝天之伴
俗话说吧“冬吃萝卜夏吃姜”,这道汤顺气暖胃,很适合冬天。
日光仙子
姨家送来好多条新鲜的鲤鱼,个头都不大,我捡大的留着红烧,这些小不点的大概每条有400克吧,我就用来熬鱼汤,很是鲜美!
Meggy跳舞的苹果
1准备原材料2用水将木耳泡开3泡开后洗干净,用小火煮2分钟。关火。用泡辣椒水腌制几分钟4倒掉水。把所有调料放一起。拌匀。5装盘小窍门用泡辣椒水腌制几分钟
莫离花开
那天看见俊良老妈做的【花生酱玛芬】实在是很诱人,以前只吃过【香蕉玛芬】,想到花生酱的味道是那么的香,我就决心要试试这个!方子也是照搬俊良老妈的,在此谢谢俊良老妈啦!
sheery的妈妈
快来尝尝今天的下午茶——意式红茶杏仁脆饼
miale
1茄子切大片。2切好后上锅蒸熟。3蒸好的茄子放大碗里。4下葱末和蒜末,下生抽,陈醋,辣椒油和香油,花椒粉拌匀即可。小窍门做凉拌菜,一定要用陈醋才香。
幸福的热带雨林
1鸡翅洗净,划两刀,加入盐、料酒腌制,然后用水焯一下。2把所有调味料(除葱以外)掰碎,放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖,炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时,放入洗干净的鸡翅。中火翻炒,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷,肉皮会收缩,不容易熟也不容易入味)。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。(不用放太多的酱油,因为炒的糖色已经足够了,而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味),用中火把鸡翅炖烂,汤汁变少时改大
chinahl_hlp
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児