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紫菜和虾皮都是补钙佳品。此汤口味鲜香，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素。
yxs907
家常凉菜，节日期间最受欢迎的菜菜，从过年到现在，几乎每天餐桌上都能见面，百吃不厌的下酒菜，爽口开胃的下饭菜。年夜饭的家常凉菜中配菜必须有白菜，白菜的谐音是百财，寓意新的一年财源广进哦！
大海微澜
东北人的吃很简单，要么炖，要么凉拌，凉拌的蔬菜种类很多，肉也不少，或酱、卤，再切成薄片，凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌，就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱，可以酱猪肘子（猪腿）、酱猪耳朵、酱猪头肉，最后都是切片拌，当然也可以不拌，把调料碗放好蘸着吃。
sunxiaonan21
这道凉拌鸡翅根，口感细腻，味道丰富，一看四季均可食用，开胃、下饭。
Meggy跳舞的苹果
大蒜性温，味辛、甘，入脾、胃、肺经。具有温中健胃，消食理气，强力杀菌，防治肿瘤和癌症。降低血糖，预防糖尿病、防治心血管疾病、抗衰老、保护肝功能。大蒜所具有的这些潜在功效，为预防和改善粥状动脉硬化、降低高血压也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血压、心脏病、脑溢血等疾病。 茄子有降低高血脂，高血压、保护心血管、抗坏血酸功效，茄子含丰富的维生素P，这种物质能增强人体细胞间的粘着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子还有防治坏血病及
朱小白爱美食
这是一道非常养生的汤水，凤爪炖海螺其实是我们威海荣成的一道名菜，原料里的蛋白质、脂肪、鲜香味等物质，经加热后，充分浸出，溶于汤内，使汤味鲜醇味美。我这次又增加了一样食材—马蹄，又称荸荠，它皮薄肉嫩，水分充足，清甜无渣，爽脆可口既做蔬菜也可做水果.马蹄作用价值甚大，能清热润肺、生津消滞、舒肝明目、利气通化作用。凤爪、海螺再配上养阴消食的马蹄为炖汤，具有养阴血、宁心血的功效，是一款非常好的汤水菜。
君梦深蓝
1备材料，瘦肉提前用牛肉粉、盐、糖、生粉、酒腌 10分钟左右2取下锅下适量的水加点油与姜片3下腌好的肉，牛肉粉水煮开 4下所有菇类小火煮5下处理好的红萝卜、葱、香菜，小许的盐 6关火，即可
火镀红叶
无污染，纯天然的达赉湖白鱼是呼伦贝尔的一大珍品，现已价敌海鲜。体长足半尺已经非常很少，白鱼出水即死，鱼肉柔韧。有幸得到朋友送来的白鱼，有一条将近一尺长，实在是珍品。 在新春大年里为大伙烤来品尝，用蒜蓉酱和孜然调味，极其鲜美.
土豆丝卷饼
排骨焖土豆,老少咸宜的一道美味家常菜。
BeiBei_Mom
之前的步骤说明好像不太对，重新上一个。女生都爱猪蹄，各种清汤红烧都试过，这是最爱的一款了，家人也很喜欢。配料自己按喜欢搭配就好了
Icy冰
1豆腐皮切成适当宽度！2放到锅中焯烫一下！3黄瓜切条！4如图！5再如图！6香菜梗绑好！如图！7这样黄瓜腐皮卷就做好了！此为成品图！8再来一张！
YK演堃
美味烤羊肉，随时享用。（不用等灰太狼）
METOWN-17
1剔下腿骨，大块肉用来烧烤。2腿骨放入冷水锅中，加几滴料酒。3开锅后撇除浮沫。4放入除盐、洋葱和香菜外的所有调料。盖上锅盖，小火炖2小时左右，肉质熟烂。5汤起锅前，放入洋葱碎，香菜段、盐。6美味羊汤来喽！7还有美味烤羊肉！
METOWN-17
13：1放水和卤水，没过牛肉，中小火煮20min，筷子较容易插入肉中，肉中心变色即卤好，把牛肉切成薄片。2准备干红辣椒，香菜，蒜头。3放入蒜，辣椒爆炒。倒入牛肉接着爆，放盐，一点点水焖下，职业原因，总怕里面有牛带绦虫。起锅前发入香菜即可。
江心一点帆
1备材料，酸菜需泡去水份，五花肉切方块 2热锅，下油爆香蒜片3下五花肉翻炒至有点变白4下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水5加盖小火煮40分钟左右6下切块的酸菜7再继续小火煮至肉至肉变软熟8投下香菜，即可关火上碟
火镀红叶
常见甜品
黄清文
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1所用材料：牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油，姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细，生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油，将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油，下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子，接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀，亮色。7下入韭菜绿，快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1材料：净鱼肉、胡萝卜末、青椒末、水发黑木耳末、鸡蛋（取蛋清）调味：葱末、姜末、高汤、香油、盐、干淀粉、水淀粉、食用油。2鱼肉切小丁放入搅拌器打成鱼泥。3鱼泥放入容器加入少许盐、姜末、葱末、蛋清、干淀粉、高汤搅匀。4做成鱼丸下入沸水锅中煮3-5分钟，捞出备用。5锅置火上油烧热，下入香葱末、胡萝卜丁、青椒丁、黑木耳碎略炒。6加入高汤煮沸下鱼丸，用水淀粉勾芡，加少许盐、香油调味即可。
kiss战女
