赶上周末,包了一下午的馄饨,虽然很累,但是很开心,这么多馄饨,可以吃上一个星期了,真不错哦
小堂堂妈妈
豆腐营养极高,含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中,水分占69.8%,含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克,能提供611.2千焦的热量。豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。
冬至2467
做起来简单味道却不简单的一道小菜,喜辣的加入一匙辣椒油味道更赞。
溪雅丽香
川菜系列融合了南方人的口感,做出适合自己好吃的水煮海鲜肉片,宴请好友还是在这冬天吃上一顿热腾腾的的辣味那是一种享受,希望大家喜欢
豆帝煮Man
1准备原料。2羊肉、羊骨冲洗干净,将羊骨斩成小段。3锅中放入清水,放入羊肉和羊骨,锅中水开即可,各种脏东西都被逼出来了。4将羊肉和羊骨捞出,用温水冲干净。5锅中放足量水,放入羊肉,羊骨,姜片,胡椒粉,大火烧开。6转小火炖至羊肉可以插入筷子,拿出稍凉一下,切成小块。重新放回锅中,继续炖40分钟左右。7 羊汤和羊肉盛入碗内,根据自己喜好加入香菜末、辣椒油、香醋、盐等调料。小窍门◎焯羊肉和羊骨时,一定要凉水下锅,这样才能把脏东西慢慢地逼出来。
开心小精灵
每次去吃烤鸭,鸭架肯定都是要打包回来。 这烤鸭架,好多人都觉得像鸡肋,食之无味,弃之可惜。 如果你也这么想,那就错了! 用烤鸭架来煲汤,不论是味道还是营养,都绝对是棒棒的!(网络上都有介绍,我就不粘贴复制了。) 但是呢,鸭架熬出来的汤,总还是难免会有些过于油腻。 所以,我们可以加些白萝卜,吸收一部分油脂,吃起来更加爽口,营养也更加均衡。 这几天,都是连绵的阴雨。虽说气温不算很低,但还是让人觉得湿冷湿冷的。 这种天气,来一碗冒着热气的鲜汤,暖心暖胃,整个人都觉得被安
暖调蓝0429
1香菇、油菜、胡萝卜焯水。2肉馅加入适量盐、酱油、胡萝卜、淀粉搅拌均匀。3活成肉馅。4分成合适大小的肉丸子,上锅蒸20分钟左右。5锅中油烧热,蒜爆锅,加入香菇胡萝卜翻炒。6香菇熟了后加入油菜、肉丸子翻炒。7出锅喽……8营养丰富,美食时间开始……
丽制美食
1将猪肚清洗干净,放进煮锅里面焯水,去血沫2准备材料,葱,蒜,八角,干辣椒,豆芽,香菜3将猪肚切成条,为了干净,可再用热水冲一遍炒锅放油、葱、蒜跟肚丝炒,在加入料酒、胡椒粉一起炒,等到调料跟肚丝充分融合之后,加入老抽和卤水汁,加水,炖一会儿4锅里水分差不多的时候就放豆芽炒,豆芽熟了就加入糖和香菜就可以出锅了小窍门香菜不宜久煮,必须是最后能关火的时候放的
宛沐绮雪
1大米饭焖熟盛出凉一会2鸡蛋做成鸡蛋酱3大米饭+鸡蛋酱+香菜+葱+香肠等拌匀用大白菜叶包起来。
jfhsdiou
“黄瓜性味甘凉,具有清热、利尿、解毒的功效。”
冬至2467
鱼肉鲜嫩
冷眼看四周
透明的外皮,可以看到丰富的内心。是不是很诱惑?
cc饼屋
草稿箱堆积最多没发的菜谱估计除了西点就是鱼了。胖儿子无鱼不成餐,基本每天都会做鱼给他吃。蒸、煮、炖、炸、煎、煲,只要是鱼,那小子 都爱!
铸味坊
1红薯、紫薯、芋头、玉米、芝麻菜,洗净沥干备用。2南瓜、紫薯、红薯、芋头带皮切角,玉米切小段。3取一大容器,将时蔬混合,调入橄榄油和盐,拌匀。4将时蔬放入烤盘5覆盖锡纸。装入烤箱200度火力,中层、上下火,烤制40分钟。6取出,撒上香菜即可。
冰蓝紫羽
杏鲍菇营养丰富, 杏鲍菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
冬至2467
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈