1牛肉切小块2粉丝用热水泡上半小时3牛肉放锅中,水烧开倒掉4锅中重新换水烧,把姜切成丝,水烧开倒黄酒,盐,小火炖一小时5放入粉丝,在加入咖喱粉,小火烧十分钟6放入香菜,在加入鸡精,即可出锅7成品
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孜然排骨,香辣爽口,简单易做。
糖.即可得
胡萝卜有很多吃法,其中素丸子是最受大家欢迎的,很多不喜欢吃胡萝卜的人却对胡萝卜做成的丸子特别喜欢。虽然现在不提倡吃油炸的食品,但胡萝卜素丸子却很符合胡萝卜需要油脂搭配这一营养要求。
小艾厨娘
1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;3. 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
冬至2467
1准备好食材。2香菜切碎。3面粉中加入香菜水和匀。4加入鸡蛋和芝麻、盐拌匀。5锅烧热入 油,用小勺放到锅中。6煎到两面金黄色出锅。
舒舒的厨房
可口简单易做的炝豆皮
罗佳人
这是一道佐酒和下饭都相宜的简单家常凉菜,每次要聚餐或者宴客时不知做什么好的时候,就拿这道菜出来。虽然做法简单,煮肉,调味,搅拌,就可以了。但味道却有极大的吸引力~牛肉的鲜美,花生的香脆,香菜的点缀,以及调料的丰富口味揉合在一起,让人忍不住一直吃一直吃~~
放心吃吧
1原材料。2胡萝卜切滚刀块。3鸡腿焯水。4炖盅内加入胡萝卜、鸡腿、葱。5加入料酒及水,炖盅通电煲约2.5小时。6蟹味菇焯水。7炖盅内加入盐、蟹味菇再煲10分钟左右即可。8盛出后撒入香菜,简单鲜美的鸡腿汤就好了。
眉儿美食
说起凉皮总是拌着吃,这道凉皮烧肉可是很下饭的哦。
日光仙子
夏天到了,吃凉皮的季节到了,总感觉外面卖的不卫生,现在自己动手做干净卫生。是不是很多美女爱吃凉皮呀。
小帅厨娘
我用了几次破壁机,觉得有个功能我就很喜欢,就是利用搞拌时的高转速加热了,别看汤料晾至温热才打拌,完成后浓汤会有点烫的,撒下香菜、黑椒这些香辛料,马上就能喝上热汤了,不用重新加热,正好。如觉得还不够热,可加长打拌时间。
火镀红叶
酸菜炒肉或是煮肉,都非常的可口下饭。我做的这份酸菜肉片只是微酸微辣哦,喜欢辣一些的,加些泡椒多煮一会儿或是淋些红油,更过瘾哦。食材:酸菜2袋、猪前腿肉350克、配料:红干椒3只、花椒少许、姜2片、葱3根、香菜10克、生抽1汤匙、料酒半茶匙、蚝油1汤匙、胡椒粉适量、精盐适量、食用油适量。
余甘果蜜的厨房
1将胡萝卜、土豆、洋葱 洗净 ,土豆、胡萝卜切滚刀块,洋葱切成块,装盘备用,豌豆剥好将猪肉切成2厘米片 用刀背拍散 放入酱油、料酒、胡椒面、少许盐,姜末和蒜末,腌制20分钟。吐司面包2-3片 放入烤箱 烤制10-15分钟,碾碎,当面包糠备用2猪肉腌制好后 沾鸡蛋-沾面包糠-沾鸡蛋-面包糠,到自己满意厚度,下油锅煎炸 (注意,小火煎炸,防止大火外面糊了,里面肉不熟)3起油锅,到少许盐,倒入洋葱煸香后,倒入土豆翻炒,然后倒入胡萝卜翻炒,食材半熟倒入能没过食材的热水,倒入豌豆粒,放入咖喱块(原味和微辣可以按照自
Gnan楠
平时只吃炒菜太单调,做多菜又吃不了。这个小咸菜比较简单容易,不是很咸,还下饭。放在冰箱里也可以放好几天。
贪吃还早瘦
1准备步骤:洋葱切块,土豆和胡萝卜切滚刀块、豌豆 装盘备用猪肉切2厘米厚片,用刀背拍松,备用吐司两片 烤箱烤10-20分钟 碾碎,做面包糠用。2排散猪肉 用料酒,酱油,胡椒粉,蒜末,姜末腌汁20分钟3腌汁肉的时候 可以起油锅,倒入洋葱块煸香,倒入土豆翻炒一会儿,再倒入胡萝卜翻炒,倒入能没过食材的热水,倒入豌豆,待食材飘起后放入一整盒咖喱块,中火煮,适自己口味放盐或者不放。带土豆面后关火。4猪肉腌制好后,沾鸡蛋液—沾面包糠—沾鸡蛋液—沾面包糠,到自己满意厚度,平底锅放油 ,炸制猪排 ,用小火(防止外面糊了,
Gnan楠
晚上去超市挑选不到好的牛排或者鱼排了,只有猪排还看得过去,偶尔换下口味也还不错,不过价格,口感和牛排是相差十万八千里啊。今天配猪排的酱汁非常随性,红酒加辣鸡调味酱(其实就是泰式甜辣酱)的组合,我自己觉得非常好吃,蒜香浓郁,有些偏甜酸口味儿,喜欢的朋友可以试试。
佳妮寶貝
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房