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1这个骨头是被我熬过一次的，所以这个样子，把骨头，洗干净没有切的羊肉放进锅里，放姜片加冷水盖过骨头，多放点水，开始煮，中间放一点点白酒，几滴醋，2大葱，小葱香菜切碎，备好，羊肉汤熬到汤水变成浓浓的白色时，把骨头和姜片捞出来，骨头留着下次还可以熬，把羊肉捞出来切小块重新放进汤里继续熬，再放点切成段的大葱3继续煮，煮到羊肉能咬得动为止，放盐，胡椒粉，把备好的葱末香菜末放进汤里，油条切碎了放进去就可以了小窍门第一次发菜谱，没有图抱歉哈，大家不懂的可以私信我，放油条是个人喜爱，也 可以不放，也美味
taozi2046
买了一大包培根，琢磨着怎么变花样，翻看美食天地菜谱，受到启发，做了几个培根生菜卷，也在此分享给大家。祝大家圣诞节快乐????????????！
lucciaa
想吃拉面可又听说做拉面掺了添加剂蓬灰水，所以不敢在外面吃。这次是我自己配香料炖了一锅牛肉，太香太香了，真比每次卖牛肉给的料包香好多啊，又放了几个红果炖出的牛肉软烂入味，有这么好的一锅牛肉所以下厨和块鸡蛋面做一锅香辣牛肉面，因为面中加了鸡蛋和盐，所以面条劲道爽滑，实实在在的大块牛肉，销魂啊！
清水鱼翅
白萝卜生吃和熟吃，营养是一样的。只是功效不同，生吃白萝卜能清热利尿，止热咳化热痰，解酒，抗癌功效，熟吃能健胃消食，顺气宽中，生津止渴，抗癌功效。气虚，体弱者，虚喘气短者就不能吃。 白萝卜生吃的好处有： 1、萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并 能抑制 癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。 2、萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。 3、吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。 4、萝卜还是一味中药，其性良味甘
请叫我壮壮妈
周末去城郊走走，在农庄钓鱼、地里拔萝卜，新鲜有机蔬菜非常的甜。把整条鱼带回来，把鱼头鱼尾用来煲汤，加上新鲜萝卜丝。做成了一道非常简单，又符合冬天的滚汤。没用任何调料，原汁原味鲜甜美味。
sourcehe
鱼最好吃，胶原蛋白多，鱼最好吃的应该是鱼汤！鱼汤泡饭最美味了，就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼，重点是鱼汤！
小帅厨娘
一道菜要想口感好，除了厨艺的因素外，原材料的好坏也起着至关重要的作用。这次我选择了信任之美的秋木耳进行凉拌，不得不感叹，真是比我平时在超市和市场买到的木耳要好出许多呢～
请叫我壮壮妈
1准备食材2肉糜加入一个鸡蛋，姜末，葱花，半茶匙料酒，半茶匙胡椒粉，四分之一茶匙盐和少许鸡粉3肉馅调匀备用4将调好的肉糜塞入依次塞入豆腐泡备用5准备高汤，小米辣切碎，蒜泥，姜末备用6起油锅下小米辣，姜末，蒜末煸炒出香味倒入高汤，加入一茶匙老抽和一茶匙生抽7倒入塞好肉的豆腐泡大火烧开改中火焖八分钟，加入三分之一茶匙鸡粉调味8大火收汁，勾少许水欠9出锅撒上香菜末即可
厨娘宋宋
1切豆腐块，皮蛋摆盘2按上面调理比例调汁浇上3在上面放上葱末，香菜末
吃货双儿
折耳根脆嫩爽口，细细咀嚼，越嚼越香， 它那特有的芳香，反而成为最大的特色了。 今天就买了折耳根回来凉拌，加入红椒、香菜、姜末和花椒油，微微的麻辣，非常爽口，真不错，有机会就买回去试试吧。
斯佳丽WH
1锅里烧大豆油，生姜大蒜大葱切斜刀爆香，加湖蟹酱豆瓣酱，加高汤，待水煮开，2拿网丝过滤大葱不用了，3另起锅烧油，下湖蟹爆香，4到入烧好的汤汁，辅料一起下锅，煮5等煮熟，调味装盘，即可6上面撒上香菜白芝即可。
德强美食
1萝卜切丝，用盐腌制几分钟，挤去水分。2香菜洗净切段，红辣椒切丝。3用醋、盐、味精、香油、熟植物油调味，搅拌均匀。
精灵蜜豆
说起疙瘩汤，上世纪六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那时，很多人家为了省事和节约，晚餐常常喝这道既算汤菜又算主食的疙瘩汤。 疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤，也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者，可以补充蛋白质。 而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说，更适合清淡的、素的疙瘩汤，以鸡蛋、蔬菜、西红柿为主，既有色彩，增进食欲，又营养丰富、利于消化吸收。蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素，能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质，有助于增强身体的免疫力。
艳梅_h
1猪肉剁馅 放入葱沫 姜沫 酱油 生抽 香油 五香粉 花椒粉 一个方向搅拌 最后放入适量的盐 搅拌2面和成饺子面软硬即可 挤子要切大一些3皮不用太后 擀完后一切四半4把馅放在一头 不要太多5顺着往上卷 把馅包裹起来6然后把两边捏到一起 捏死7捏完后可以冻起来 做早餐也是不错的选择8准备汤料：香菜 紫菜 盐 香油 生抽 如果喜欢可以加一点虾皮9把煮熟的馄饨和汤一同倒入碗中 这样一碗即简单又营养的馄饨就可以吃了小窍门因为馅里面有盐了 汤里的盐就要少放一些
畅儿
假期快到了，给你家人试试新口味的丸子可好，非油炸，更健康。有兴趣的厨友可以学做看看。表面焦脆，内软芝心香浓，一口一个。
点滋味小吃
1鸭肉斩件，晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油，葱花（葱白），蒜，鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油，酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
小惠子
自从尝到剁椒好滋味后，对辣喜欢啦，今酸菜鱼头汤也是第一回做，放的四川水煮鱼的调料，那可真的啦----，吃了可火辣辣，其烧制方法自由发挥，大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
