1主要食材准备2把蒜 小米椒 香葱 香菜切碎装碗里放入一勺盐和适量的白糖3酱油2勺,搅拌均匀4鲫鱼洗净,鱼在买的时候就处理干净了,在鱼的肚子上划上花刀,撒一勺盐和料酒均匀的抹在鱼的两面5把切好的姜 葱丝放在鱼肚子和鱼身上腌制10分钟6腌制好的鱼,放入蒸锅中大火蒸10分钟7蒸好鱼的汤汁倒在之前调好的酱汁里搅拌均匀8鱼蒸好把酱汁均匀的淋在鱼身上9再把辣椒油淋在上面就可以了
甜心萱萱
1海鲫鱼去鳞、腮及内脏清洗干净,两面改柳叶花刀2葱花、姜片、蒜片,干辣椒、香菜段儿切好,八角,花椒备好3热锅加油放入葱、姜、蒜、干红辣椒、八角、花椒爆香,改小火放入甜面酱炒香4加入适量的清水,盐,白糖,味极鲜酱油,香醋,改大火烧开5放入准备好的海鲫鱼中小火慢炖6期间用铲子把汤汁浇在鱼身上使其入味均匀7汤汁浓稠时轻轻晃锅以免糊锅,稍留一点汤汁即可出锅8装盘撒香菜段儿,成品!
碗里姜膳
豆腐配上蛤蜊做汤,鲜香味浓,是不错的汤菜哦!我用的是干蛤蜊,我感觉比鲜的蛤蜊更适合做汤。
绿野薄荷
这是一道快手汤,特别适合我们上班族。牛肉是提前炖熟放冰箱里的,省时又美味。
绿野薄荷
1主要原料。2豆腐切厚片备用。3烧热油锅,放入豆腐片煎制。4将豆腐片煎到两面金黄,酥脆捞出。5大蒜切末,香菜切碎备用。6调料汁,芝麻酱,生抽,蚝油,香油,适量水,盐,蒜末调成汁。7将调好的料汁浇在豆腐上,撒香菜即可。
绿野薄荷
做这道菜很容易~你只需要有花生就行了~当然~最好食有点香菜~实在没有的话也可以用香葱来替代~
啊呜咖啡
1主要原料。2小香葱洗净切段,香菜洗净切段备用。3大蒜切末备用。4去骨熟肘子切片备用。5将肘子肉,香菜,小香葱,蒜末放盆里。加生抽,醋,香油,少许盐拌匀即可。6香葱拌肘子。
绿野薄荷
海藻类的食物中含大量的维生素及矿物质,尤其是碘、钙、镁、铁、钾、纳 海带排骨汤等矿物质。碘对身体热量消耗和新陈代谢有很大帮助,能达到减轻体重控制体型的目的。而海带中富含的钾离子可帮助身体多余水分的代谢消除水肿改善浮肉修饰曲线,非常适合正在减肥塑身的女孩们食用。 不过,虽然吃海带是人体补充碘的主要手段之一,但食用海带也一定要适量,不可把海带视为主菜天天吃,过多食用海带,造成对身体健康也没有好处.海带含有丰富的营养物质,尤其是碘,钙和矿物质,对于孕妇非常有益,排骨富含蛋白质,同时也含有钙质。
柔蓝水晶
为土豆丝卷饼配的菠菜汤,清淡鲜香,温暖如初!
大海微澜
1准备食材2香菜洗净切碎备用3肉末加入鸡蛋一个,三分之一茶匙盐,鸡粉,胡椒粉,姜末,两茶匙料酒4加入小半碗清水分三次加入朝一个方向拌匀上劲5加入两茶匙生粉拌匀6加入香菜末拌匀7砂锅倒入清水大火烧开,把做好的肉馅捏成丸子下锅煮制8加入半茶匙盐和少许鸡粉调味大火煮五分钟即可9成品10成品
厨娘宋宋
今天和大家分享一道简单的汤菜——冬瓜丸子汤。冬瓜性凉,可以清热去火,又加了些猪肉丸,中和了冬瓜的寒凉,而且味道鲜美,汤菜兼备,喝汤、泡饭都不错,家人回来吃上一碗暖心又暖胃~~
泽瑞妈妈
1准备材料2锅中加水,放入2片姜片和葱结,把鸡胸肉煮约8分钟左右,捞出晾凉3腌红椒切细条4香菜切段;橄榄切小片5意面放锅中煮8-10分钟6捞出沥干,加少量橄榄油拌一拌7晾凉的鸡胸肉撕开8炒锅加橄榄油,放入意面,鸡丝和红椒,加入意面酱炒匀,磨入点黑椒粉,加盐调味9最后加入香菜拌匀就好了小窍门鸡肉煮的时候不宜过长,以免口感变老。
緣豆兒
1把脆皮肠划成十字刀口。2锅中放少许油,煎熟脆皮肠。3煎鹌鹑蛋,煎半熟即可。4摆盘,装饰一下即可。
小食光姑娘
1朋友送来自家种的丝瓜今晚就吃上一口纯天然的美食吧2丝瓜去皮洗净3蚬子买回来用清水洗净再用盐水浸泡一个小时后清水洗净沥干水份备用4香菜切成小段状蒜切成片5锅中倒入适量底油加热放入蒜片爆香6放入切好的时光块大火快速翻炒7丝瓜炒制刚刚微软放入蚬子添加清水开始煮汤8蚬子全部开口的同时安个人口味添加调味料因为我想吃原汁原味滴所以只放了盐和味精搅拌均匀撒上香菜段即可出锅享用喽9鲜美可口的丝瓜蚬子汤盛入容器中10搭配着玉米面包子再餐后来点水果是真对胃啊11品着一口美酒幸福的生活从这里开始12丝瓜和蚬子相互吸取对方的鲜
祯祯宝贝
秋天来了,做点香茄包吧,把青椒、香菜和大蒜放在一起炒熟做成馅料,再用蒸熟的茄子包起来,既有原汁原味的茄子味道,又有馅料的清香,喜欢辣的可以把青椒换成尖椒,简单的美味,绝对下酒下饭呢!
大海微澜
11.小葱切葱白,姜切片一起放入碗里加清水泡葱姜汁待用。22.肉糜放入葱花,姜末一起剁细,然后放容器里加盐和少许葱姜汁搅拌均匀,再加适量蛋清搅拌,最后加淀粉拌匀待用。33.红泡椒或剁椒去籽切0.5cm的粒,青椒切0.5cm粒,小葱切葱花,蒜切蒜茸待用。4打一个鸡蛋,其余都取鸡蛋黄,放入容器中加盐,加湿生粉打匀(煎蛋皮时,使蛋皮脆而有粘性)。55.平底锅烧热滑油,用3成热即可煎蛋皮,蛋皮大小要用圆形的模具修饰下。66.包蛋饺蛋皮光面在外,底面在里,包馅的蛋皮可用蛋清摸边使其黏住,上蒸笼蒸10min出笼装盘。
芋艿頭
1三文鱼洗干净之后切成小条,用盐胡椒粉腌约两小时。2煎之前把盐胡椒粉洗掉再用厨房纸擦干净水分。3新鲜橙把汁榨出来,调入少许醋、白糖、盐。4烧热油锅放入三文鱼。5三文鱼两边煎成金黄色。6放入姜丝煎干即可盛起。7使用原来的油锅倒入橙汁煮至水分差不多收干,淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1土豆去皮切成小块。2烧热油锅把姜放下爆出香味。3倒入小许咖喱粉炒均匀。4把土豆加入一起翻炒。5放少许盐、白糖以及一小勺辣椒酱(也可不放)。6注入清水大火煮沸十分钟转中慢火继续煮至水分快收干。7加入一小杯牛奶大火煮沸片刻即可。
蓝色南半球
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧