虽然这是一道素菜,但绝对是下饭神器。有了它就算没肉我也吃上两三碗饭。
倚兰听海
1煎鸡蛋2水开后先烫小青菜3煮面条4调好调料水5面煮好捞出6捞在碗里7放上鸡蛋、火腿肠、小青菜
林夭夭
鸡蛋脆感十足,海鲜菇香浓诱人
冬天的泥鳅
1准备材料2鱼洗好,切上刀痕,腌制十分钟(姜,蒜,葱白,料酒酱油腌制),3腌鱼的同时用淀粉和鸡蛋调成汁备用4腌制好的鱼裹上刚刚调制好的淀粉汁,每个地方都要裹均匀5锅内下油烧至7分热6下鱼煎至两面金黄色,要慢慢煎,不能急,火稍微关小点,以免把鱼炸糊7煎好之后备用8将鱼摆好盘9鱼盛出之后,将多余的油淋在鱼上,锅内流一点油,放入姜蒜、番茄酱、白糖、料酒、水,小火熬至出泡10最后将汁淋在鱼上即可(由于我调汁的时候加入了淀粉,所以卖相不好,其实不需要加淀粉,效果会好点)
小吃货,、
鱼是父亲在山东度假时自己钓的,当地人称海福,具体学名不知道,样子有点像鲫鱼,鱼鳍非常坚硬,也非常尖锐,一不小心就被扎到,不过越是这样的鱼越鲜美!
啥都会点的厨房
1洗干净备用!香菜切碎!米椒切段!咸菜切丁!蒜剁末!葱切碎!备好油炸花生米!2备好油炸辣椒3豆芽,油菜(洗好改刀),红薯粉洗干净控水(红薯粉是提前泡好的)4锅里面倒一点点胡麻油,放葱末,炝锅后倒香醋烧开就行啦!(炝锅的醋很有味)5锅烧水,水开后先煮豆芽6豆芽煮一分钟后放入油菜,再煮一分钟后,放红薯粉烧开就行啦!,7碗里加盐,孜然粉,鸡精,味精,胡椒粉,蒜末,米椒段,油炸辣椒,香油,生抽,还有炝锅的醋!(利用煮菜的时候就调好啦)8用煮菜的汤把调料冲开9放入煮好的菜10放入香菜,葱末,咸菜丁,花生米11最后撒
在厨房玩面
1芋艿去皮洗净,排骨洗净斩成块2大葱切成小段,香菜切末,姜切片3烧开水放排骨焯熟4撇去浮沫,将排骨捞起洗净后和芋艿一起放入高压锅中,大葱段和姜片一起放入锅中,加入适量清水后,调入适量的料酒和几滴醋5盖上锅盖大火烧开转小火慢煲二十分钟后,调入适量盐调味即可6最后洒上香菜末,好啦,可以开吃啦
若宁若平
女儿最近喜欢吃带有番茄的一切食物,所以今天给她做了这款茄汁大虾,她尝过后说比咖喱大虾和葱爆大虾更好吃。这款虾酸酸甜甜非常开胃,用汤汁拌饭吃,味道那个美哦,真的是食指大动。
chriszhou
1芋艿洗净放入锅中带毛煮熟2剥掉外皮放碗中3大蒜拍碎切末,香菜洗净切末4下油锅爆香大蒜,放入芋艿翻炒片刻,洒上盐调味,加适量水,调入适量生抽,翻炒均匀,焖两分钟至水收干即可5洒上香菜,还可以洒上一点黑椒,味道更鲜美哦
若宁若平
今天突然想吃焖子,到沃尔玛逛了一圈没有,晚上去家乐福看见有卖的就买了一块,解解馋。
柳絮1982
1香菜洗净,切成小段2小青辣椒洗净,切成小段3把辣椒和香菜放进小碗,放入适量的盐4放入适量的老陈醋,适量的香油5拌匀,即可6成品图
龙猫爱吃糖
今年网上风靡一道菜——柠檬鸡爪。酸酸辣辣的,非常可口。
绿绾潇湘
天气渐凉,北方给暖气还要一段时间,这段时间屋里面比较凉,喜欢吃一些汤汤水水的,喝完全身都暖和起来,而且西红柿酸酸的口感也很开胃,不知不觉又多吃一碗饭,多储存点脂肪好过冬????。
眉儿美食
今天看到巴沙鱼的一个新做法,觉得可以一试,婆婆喜欢吃,姐姐鼻子灵,闻到了米酒醪糟的味道,不肯吃,妹妹在吃上没有姐姐挑剔,吃了一片鱼片,还是被芋艿丸子给吸引走了????,但我还是觉得味道还不错哦
若宁若平
1姜、蒜炒香2放适量水3水开后把鱼放进去4鱼汤煮成白色5把豆腐放进去6煮好后放适量盐、味精、胡椒粉、醋7放上洗干净的香菜8成品9成品
林夭夭
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝