1花生米洗净沥干水分备用。2锅里倒油,凉油下花生米,油要没过花生米。中小火慢慢翻炒,等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声,花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米,晾凉备用。3将黄瓜切小丁,香菜切碎,洋葱切小丁,大蒜切末,备用。我忘记放大蒜。????????????????4将陈醋 生抽 盐和白糖调匀备用。5将花生米,黄瓜 香菜 洋葱大蒜 倒入调味汁里,搅拌均匀即可。6老醋花生做好了。
清野小食
纸包鱼是有烤鱼演变而来的,健康环保,口味多种,男女老少皆宜食用纸包鱼特点:优点一: 味道独特。口感上外表焦香、内里细嫩,鱼肉特别入味。因调料在密闭的烤鱼纸内加热,鲜味、香味不易散失,还能有效的渗透到鱼肉里。优点二: 干净卫生。因为烤鱼纸的存在,避免了鱼肉直接接触烤炉,既方便翻面,也不用担心粘锅优点三: 吃完鱼,取走鱼骨,把调料留在纸上,倒入所点的配菜,一秒变身小火锅。
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我也不知道为什么叫西湖牛肉粥
一一love
1五花肉洗净焯水,放入花椒.料酒。2焯水以后洗净。3五花肉切块.准备好葱.姜.香叶.大料。4白糖炒糖色。5放入五花肉,翻炒均匀。6加水没过肉,也可以多一点,放入所有调料,加点盐放入焖锅。790分钟以后,肉就做好了。8提前准备好的饼。9煎鸡蛋。10香菜.辣椒切好。11肉切成丁。12饼在中间切开。13鸡蛋放上。14肉.香菜.辣椒放上,再来点肉的汤汁。15一个肉夹馍就做好了,肉.菜可以多放一些,非常好吃。
雨中漫步_kRsJPX
1银耳木耳下锅焯水备用。2银耳木耳放入容器中加胡萝卜片,黄瓜片,香菜,蒜末。3加盐,鸡粉,白糖。4加生抽。5加醋。6加香油。7加辣椒油。8拌匀装盘。
最初的最美❤
蛏子(拉丁学名:Sinonovacula constrictaLamarck),是帘蛤目(Veneroida)竹蛏科Solenidae瓣鳃纲软体动物的通称,又称蛏子皇、圣子、竹蝗、蜻。贝壳长,近柱状或卵圆形,两壳相等。中国盛产蛏子,南北沿海多有分布。蛏子肉可鲜食,也可加工制成蛏干、蛏油等。中国国养殖历史悠久,以福建、浙江产量最大,并有人工养殖。我家喜欢拿来爆炒,简单好吃。
筱娅lily
天气热了,家里人都爱吃土豆丝。
稳稳嘚幸福
1小葱洗净切段。2辣椒切小块。3小葱和辣椒放入容器中。4加胡萝卜丝。5加摘菜。6加一品鲜酱油拌匀即可。7成品图。
最初的最美❤
这道五花肉蒸菜是每年过春节家里一直都保留的一道菜,吃着香不腻,软糯,很下饭。
绿色橄榄
汤好不好喝,味道找!紫菜黄瓜蛋花汤,味道鲜美,好喝不上火!
诗韵墨香
很怀念小时候妈妈做的手擀面 配上鸡蛋酱一拌那真是最美味的食物了 但是现在什么都是速成的 快餐到处都是 传统的食物都快忘记怎么做了 今天忽然就想吃了那就动起来做做看吧
爱上做菜的主妇
1鸡肉,牛排骨,葱,姜。2煮开后去掉浮沬,加入葱姜,最小压力炖一小吋。3炖好汤后,取出牛排骨,鸡,加生抽、老抽、盐、胡椒粉、孜然,原汁汤少许,再加两个蛋。用煮饭模式。4煮好的米粉,加入汤汁,牛排鸡肉和蛋,撒葱花香菜。
远方梦
世界杯的好零嘴☺
肥东施
1牛肉加盐,生抽,老抽,蚝油,胡椒粉,孜然粉腌制三十分钟以上,大蒜子切末,洋葱,香菜准备好。2热锅冷油,小火将大蒜煸香,加干辣椒粉,加少许盐,干辣椒粉可多加点,煸到蒜和辣椒闻到香味时,加入牛肉中火快速煸炒(因牛肉已腌制,盐只要少量)。3牛肉变色时加入洋葱,洋葱炒软后加少量水,加香菜。4微辣、孜然烧烤味,很下饭。小窍门不加洋葱和香菜直接炒熟也很美味!
远方梦
1粉条提前泡软备用。2肉馅中加蒜末和胡椒粉。3加盐,生抽,料酒。4搅拌均匀腌制十分钟。5起锅烧油下入肉馅翻炒制变色。6下入酸豆角翻炒两分钟盛出备用。7碗中放入一勺辣椒油,一勺生抽,一勺醋,麻油,盐,鸡精。8粉条下入锅中煮熟。9捞出放入料汁中。10最后放入,油炸花生米,香菜,肉末酸豆角,完成。
最初的最美❤
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝