1原料。2锅中放水煮开。3先煮干丝。4再放粉丝(不喜欢可以不放)。5放味精盐五香粉。6煮好的干丝粉丝。7放自己喜欢吃的,我放了即食牛肉丸,鱼肠,辣条,香菜。
媛芷媛味
好好吃的凉拌黄瓜丝
安小白画渣
炎热夏季吃一大碗冷面,那叫一个爽,不爱吃饭都能吃一大碗
Doctor_mtNXLM
1准备2个土豆。2削皮洗净。3插成丝。4放到水里,洗一下,洗掉土豆里的淀粉,这样吃起来比较脆。5捞出来放到沸水中焯一下。6大蒜3瓣,拍碎。7蒜泥放入碗中。8倒入酱油。9加入米醋,香醋。10其他剩余调理都倒入碗里,根据个人口味适量即可。11用冷水过滤,控水放到盆里,加入适量的香菜沫,倒入调好的料,搅拌均匀即可。12成品。13成品。
小不点_June
夏天热、适合做这样简单快手的菜
赖姐私房菜
1草鱼一条,我与我老公二个人。我买的是1斤7两的鱼,煮起来正合适我们二个人吃。草鱼买好让店家帮我杀好,拿回家后鱼头鱼骨分开出来,洗干净。2鱼片,拿出来后加盐拌洗干净,我这是洗了三遍水后的鱼片。鱼片洗好后,加盐一勺、生粉一勺、蛋清一个、胡椒粉一勺拌均匀腌制15分钟。3酸菜一颗,切好清洗干净后,锅里放水煮开后捞起备用。这样我觉得更干净些。4豆芽香葱香菜配菜洗干净待用。我老公特别爱吃豆芽,我喜欢香菜,所以我煮酸菜鱼都会下些。5蒜头与姜切片,指天椒2个洗干净,干辣椒洗干净切段,指天椒过下水,泡椒放碗里备用。6锅里
婉玉呀
好好吃的麻辣香锅。
安小白画渣
1准备一块面 (我是正好家里有一块火龙果和的面,其他面都可以)但一定要软软软 把面团和的很软才好2面板刷油 擀成薄饼 刷油好把饼取下来不会粘,一定要薄3不粘锅刷油放饼4打入鸡蛋 用刮板刮匀,没有刮板就用铲子之类的5定型之后翻面煎熟6准备好卷饼里面菜的食材7我用的土豆丝 热油葱花下土豆丝煸炒8放盐 生抽9放火腿丝10香菜段(香菜段不宜煸炒过久 所以最后放)11菜炒好关火12饼上抹香辣酱 不喜欢也可以不放,然后放菜 卷到一起13OK啦14????15爱吃面食的朋友可以试试16美味极了
evaboss
1金针菇切去老根,撕成小朵洗干净。2锅中烧开水,将金针菇放入汆烫1分钟左右。3烫好的金针菇用凉水过一下,攥干水分备用。4大蒜切末,干辣椒切段。5锅中倒入适量植物油,放入蒜末翻炒变色。6放入干辣椒炒出香味。7倒入金针菇翻炒片刻。8加入酱油、蚝油和白糖,翻炒均匀。9出锅前淋上香油,装盘撒上葱花和香菜即可。10成品图。
黄世仁61
1配料:青红椒切丝、蒜切片,香菜切段。2将配料放进碗中,加2勺醋、1勺酱油、2匙糖,再加一勺泡椒和一勺炒香的芝麻,浇上热油、香油做成凉拌汁。3猪耳朵用盐、十三香、料酒腌制一小时。4锅煮开水放入腌制好的猪耳朵,加料酒、糖、姜片、蒜头一起熬制。5当煮到筷子穿得过肉时捞起,放入凉水浸泡五分钟。6待猪耳朵凉后,捞起切片,加入凉拌汁搅拌匀。7不油不腻,爽口有嚼劲,香辣凉拌猪耳是适合夏天吃的一道开胃凉菜。8成品。9成品。
宸·羽
天热也要吃火锅哦????自己在家做经济实惠又放心,浓浓的鸡汤做锅底鲜香美味让人大快朵颐。
苹果的萍
最近特别想吃酸辣粉,但是家附近都没有,外卖带过来都niang掉了so我就准备自己动手,丰衣足食了
笑笑是个小吃货
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一,羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力,而且羊肉十分温补,十分美味。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养。据分析,每百克羊肉含蛋白质13.3克,脂肪34.6克,碳水化合物0.7克,钙11毫克,磷129毫克,铁2.0毫克,还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。羊肉可制成许多种风味独特、醇香无比的佳肴。涮羊肉,烤、炸羊肉串,葱爆羊肉等,是老少皆喜食的美味食品。
慢时光里的微凉
提到番茄汤,相信许多人小时候都吃过番茄汤,总有一种家的味道,一颗番茄加个蛋,一碗香郁的番茄汤浮想联翩,许多人喝番茄汤都会带着一种想念的回忆。把虾和番茄融入了红果家茄汁面汤料的汤底里,酸甜可口的茄汁就瞬间激发出来,甜而不腻,酸而爽口,鲜香味美。
蓝丶诺言
1茄子切成长条。2码放到盘中,上锅蒸10分钟,出锅晾凉备用。3蒜切末、干辣椒切段、准备豆豉。4锅中烧适量油,放入豆豉、蒜末和干辣椒炒出香味。5炒好的豆豉蒜末盛入碗中,加入酱油、生抽、醋和白糖拌匀。6将调好的汁均匀的倒在茄子上。7表面撒上适量香菜即可。8成品图,夏日开胃菜哦。
黄世仁61
1准备食材。2排骨剁小块洗净,用开水煮出血水备用。3锅中再加入清水放入排骨和葱姜,大料,花椒,香叶,桂皮,料酒煮上30分钟。4炒锅到油爆香葱姜,放入冰糖翻炒。5再把排骨放入,炒至冰糖溶化。6加入一勺老抽。72勺生抽。83勺香醋,1勺料酒。9再把煮排骨的汤加入。10大火煮至汤汁浓稠,加入一点盐和鸡精调味即好。
红豆厨房
新买了个平底锅,试着做了培根鸡蛋卷,第一次尝试,还相当的不错,卖相也蛮好。
橘子0926
笨鸡骨头真硬,比从超市买的肉食鸡强多了,拿来炖汤最补身体。鸡汤,内含胶质蛋白、肌肽、肌酐和氨基酸等,不但味道鲜美,而且易于吸收消化,对身体大有补益。
爱吃de胖子
你有没有这样的体会,有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材,但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的,当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家,当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了,鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味,再加上福州人做菜必不可少的白糖,咸中带着酸甜,透着鲜笋的清香和清脆,绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌,至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸,水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎,加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀,倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿