搜索
一个人的饭菜不做，也要做饭解决肚子饿的问题！土豆也是经常买回来备用，方便做菜！
蓝双囍
潮汕的朋友，送了一斤小鱼仔，个头不大，筷子那么大的，不咸的小鱼干！很腥味！只能煎焗的方法做了！
蓝双囍
1把所有食材切好备用。2热锅加油，爆炒葱花。3把所有的食材全部放入锅中。4放入适量酱香酱油。5放入盐。6鸡精。7放入五香粉。8加入开水煮十分钟，放入粉丝。9最后放葱花香菜，放少许胡椒粉。10出锅。
傅_YTulQs
蒜泥拌茄子，一道快手家常菜，做法非常简单，蒸一蒸拌一拌就OK了！蒜香爽口，开胃下饭，老人孩子都爱吃。
大海微澜
1虾和猪肉剁碎，姜剁碎。2香葱切碎。3放入一个鸡蛋，玉米胡萝卜青豆粒，蚝油，各种调料，少量酱油，香油。4包了好多，忘了拍煮熟的图片了。
傅_YTulQs
1将所有辅料和鸡蛋加入到肉糜中顺时针搅拌至浓稠。2取一张馄饨皮，放上少许肉糜对折一下 围绕肉稍微捏一下。3如图稍微卷起一点。4将两头对折捏紧。5取一碗里面放少许盐和鸡精，倒入大半碗开水。6锅中注入适量清水烧开，放入馄饨烧开煮熟。7用漏勺捞出放入锅中，撒上香菜末即可食用。
欣欣向荣2388
凉拌豆腐做法相当简单，材料只用了酸黄瓜，外加一棵香菜，调料只用了生抽，但吃起来口感却很丰富，味道也很不错，清爽开胃，无油无压力。
乐食记
干锅炒出来吃着是香，不要太辣
梦已醒，心已醉。
1土豆去皮。2用擦刀打成丝。3洗去淀粉。4洗好的土豆丝。5清水浸泡。6浸泡好的土豆丝。7锅烧水，放食盐。8水开。9放土豆丝焯水。10开火煮1分钟。11过冷水。12捞出土豆丝，沥干水分，装盘。13香菜洗净切段。14香菜放土豆丝上。15放食盐。16放鸡精。17放生抽。18取苹果醋。19放苹果醋。20取油辣椒。21青红椒切圈。22放上青红椒，淋上油辣椒即可。
不做妖精好多年
1取猪肉糜。2肉糜剁成肉泥。3葱姜剁末。4肉泥和葱姜末放一起。5放食盐。6放鸡精。7放花生油。8放生抽搅拌均匀。9备清水。10倒入清水，搅拌至上劲。11放淀粉。12搅拌至上劲。13心里美备好。14用擦刀打成丝。15热锅冷油。16放心里美翻炒。17放食盐。18翻炒均匀。19放清水。20煮开锅。21捞出菜丝。22装盘。23菜汤保留。24肉泥挤成丸子。25丸子全部挤完，开火，盖盖子中小火煮。26开锅后放鸡精。27放香菜末。28捞出丸子，放菜丝上，浇上汤汁即可。
不做妖精好多年
1生鸡爪洗净可以参考百度怎样去除鸡骨的方法，除去骨头的鸡爪放锅里加水，盐，料酒煮熟，过凉水。2碗中放清水，酱油，蚝油，老干妈辣酱，盐。糖，胡椒粉，辣椒油拌匀。3盘中摆好鸡爪，把调好的汁倒入，撒上花生米和芝麻，香菜，开动吧????。小窍门可以放些自己喜欢的蔬菜。
开心✨
肉夹馍馋了好久，自己做馍，有点厚，哈哈 没想着能发那么大个????。
Anna_vam
1豆腐。2切块，放入盘子里。3鸡蛋2个，加入1.5倍凉开水.少许盐。4搅拌均匀。5到入盘子里。6盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞。7放入电饭锅，蒸20分钟。8泡好的海米。9葱花切好。10鸡蛋蒸熟。11摆上海米，撒上香菜.葱末。12淋上酱油。13淋上香油，就做好了。14成品。小窍门鸡蛋掌握加水的比例，蒸鸡蛋的时间，我这个是蒸米饭的时候，一起蒸的，感觉口感正好，滑嫩美味，非常香。
雨中漫步_kRsJPX
萝卜：生消熟补。食用功效： 萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺.大肠经.具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效;用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。冬季的到来，气候变冷，食品需求脂肪量大堆积容易。现介绍这个家传小凉菜，先从心里上给您解解油。简单易学，大鱼大肉时配上它。一荤一素，您就大口吃肉大腕喝汤。生津开胃，酸香脆爽。
开芯苞谷
鸭肉鲜嫩，酱汁香浓，香辣爽口
伊梦killua
“砂锅三味”，为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉，放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨，制作精细，注重火候，原汁原味，鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香，肥而不腻，鸡肉滑嫩味美，鸡蛋色呈琥珀。 味美可口，制作工艺简单，属于晒菜谱鲁菜里的常见菜，砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整，美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛（CHILOE）年均4℃的深海中，是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色，口感滑嫩，有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌，其次是炒。用于凉拌，最好采用“炝”的技法，用于炒，则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时，咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味，所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
