1在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净2摘除小鱿鱼的内脏清洗干净3为了更加入味用剪刀在鱿鱼背部剪几刀即美观又入味4锅中烧开水放入小鱿鱼焯水变色飘起来即可时间不要过长会影响口感5焯好水的小鱿鱼立即放入冷水中冲凉这样吃起来口感更有弹性6准备配料红辣椒、葱、姜、蒜、香菜切好备用7锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香再放入郫县豆瓣酱、蚝油、糖、料酒8调味料翻炒均匀入味9放入小鱿鱼翻炒均匀10汤汁浓稠小鱿鱼入味撒上孜然和芝麻拌匀11最后撒上香菜和蒜末提鲜即可出锅享用12香辣小鱿鱼摆入盘中再撒上红辣椒颜值爆表噢13小鱿鱼的营养价值很
祯祯宝贝
1锅中水开下入提前泡软的冷面10秒钟捞出。2捞出用水冲凉。3碗中放入醋,鲜味生抽,盐,白糖,香油,熟芝麻,辣椒油冰水搅拌均匀。4放入冷面。5放入提前切好的火腿片。6放香菜。7放西红柿片,半个水煮蛋完成。
最初的最美❤
1自制做的凉皮。2提前用开水泡的花椒大料水。3准备好黄瓜丝。4花椒大料水过滤。5放盐,生抽,醋,麻油,花椒油,搅拌均匀备用。6凉皮切条放入容器中。7放提前切好的面筋。8放黄瓜丝和香菜。9放芝麻酱,蒜汁,辣椒油。10浇上调好的料汁。11搅拌均匀。12盛入碗中。小窍门喜欢吃辣的可以多放点辣椒油。
最初的最美❤
一把虾米,一把紫菜,三个鸡蛋,做一锅味美及鲜的汤。
香飘我家厨房
1准备好的材料。2金针菇焯水。3金针菇过凉水,控水。黄瓜去皮。4葱蒜香菜切沫。5盆中放入黄瓜金针菇 葱蒜香菜 糖醋 酱油 盐 香油麻油 橄榄油,调味。6搅拌均匀,7装盘。
柳絮1982
一碗鸡蛋生菜汤面,让营养比例搭配的更加均衡;即有汤喝,又有面吃,一举两得☺️☺️生活工作在一线城市,时刻禁忌????????????????深圳速度,每天都在节约提速各种多余时间,这道面简单又省事儿。
安妮幽子_b6NG
1把白萝卜削皮洗干净,香菜洗干净,虾仁我用的是冷冻虾,提前解冻好的,大家也可以用鲜虾需去虾头,去壳剥虾线就可以了。2白萝卜切丝备用。3香菜切小段,姜切末、虾仁加入少许盐、胡椒粉抓匀腌制10分钟,腌一下去腥味。4锅中加入水放入蒜末,再烧开。5水开后下萝卜丝,煮1-2两分钟,去浮沫,不需要盖锅盖喔,让萝卜不好的气味散发出来。6加入虾仁变色后,加入盐调味,关火。7加入香油、香菜搅拌均匀即可食用。8吃过多了重口味的大餐,试试这个健胃消食,清淡营养的虾仁萝卜汤吧。
南兮·人间烟火
1取鸡汤。2加清水。3放入蚝肉。4放食盐。5中火煮至微开锅。6鸡蛋打散。7下鸡蛋液。8切香菜末和辣椒圈。9放入微开的锅里,搅拌均匀即可。10成品。11成品。
不做妖精好多年
1油豆腐在热油中炸至金黄酥脆,2炸至好的豆腐用剪刀剪开,3放入辅料拌匀,4盛盘可食!5亦可加入辣椒拌匀可食!
maggie-Tiao
1准备好的材料。2豆皮焯水。3黄瓜去皮切片。4葱蒜香菜切沫。5黄瓜豆皮 葱蒜香菜 芝麻 糖 醋 酱油 盐 香油 麻油 橄榄油调味。6成品。
柳絮1982
鸭血:味咸,性寒,能补血解毒,还可以加速体内新陈代谢。
琪_feXjZ8E2
土豆小面鱼,可能很多人并不知道是什么。其实就是用土豆和面粉和成的小面食,因为形状酷似小鱼,所以才叫小面鱼。
南兮·人间烟火
我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。
寻梦一ZbDu
今天是二月二抬龙头吃猪头,我们北方有吃猪头的习俗,我也是每年在二月二这天买一些猪头肉吃,今天到超市买猪头肉的人很多,商家也是备足了食材。
柳絮1982
排骨可以各种吃法,今天给大家分享一下我的做法,不好吃你打我!
阿&龙
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块,冲洗干净,沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片,蒜拍破;腊肠切片。6锅中油烧热,爆姜片,下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边,下腊鱼炒匀。8再加入梅菜,炒匀。9加入适量的凉水,秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀,水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱,炒至断生,调好味即可。
籣草児
1三文鱼去鱼鳞擦干水分涂上薄薄一点盐与胡椒粉,腌约一小时以上。2锅里倒入橄榄油把腌好的三文鱼放入中火煎。3待一边煎至金黄色翻过另一面时放入姜片一起煎。4两面呈金黄色之后盛出待用。5继续使用原来的油锅把切好的番茄倒入翻炒。6然后倒入茄汁调入白糖、胡椒粉、鸡精、盐,汁快收干熄火淋到三文鱼上即可食用。
蓝色南半球
1水菜洗干净摘成段。2尖椒切小粒。3烧热油锅加入蒜蓉。4把切成小粒的尖椒加入一起炒。5倒入水菜继续大火翻炒。6放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。
蓝色南半球
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子