1生碱面。2香菜、葱切粒,蒜剁成末。3锅中放油,放入蒜末,小火慢煎大火会将蒜炒黑。4金黄色就可以了。5过筛沥干油,备用。6煮开一锅水,将面倒入,水再次煮开面即熟。7捞起备用。8锅中放猪油。9猪油烧开再放入酱油、鱼露、沙茶酱。10最后放入葱和香菜,关火。11把酱汁浇入面,舀一勺蒜拌匀。12成品,客家地区地道的早餐,来到这必须要尝尝这口,猪油的香和蒜香拌的面让您回味无穷!
宸·羽
1牛骨汤炖好。2放入平菇和番茄。3放入适量的盐。4成品。
建业五金
1取适量厥根粉 温水泡20分钟2在泡粉期间准备辅料、蒜 姜 香菜3厥根粉泡后、汤锅加水煮开、再把粉放锅里煮6分钟、按照你泡发的粉的程度增减水煮时间。4调料:熟辣椒油、花椒油、生抽、凉拌醋、凉拌酱料、白糖,小香葱拌均备用5煮好的厥根粉捞起来、凉白开水里过一下、预防黏在一起。6把之前调料碗里准备好的调料倒入拌匀7最后放姜蒜香菜再拌均、即可装盘8拌均匀9成品图小窍门不喜麻辣的可以不加麻辣哟 按照个人口味调节.
赖姐私房菜
1首先准备几条鲜活的野生黄骨鱼。(我提前去江河里面钓回来的)2杀好,洗净放入碗内。依次加入食盐、料酒、姜片、葱结,腌制10分钟备用。3在给鱼腌制的同时,准备好图片上所需的食材。4起锅烧油,先煎一个鸡蛋然后捞出,用煎过鸡蛋的油再来煎鱼。(这样做的目的能让鱼汤更香,而且煎鱼的时候不容易粘锅。)5…6将鱼煎至两面金黄,放入准备好的姜丝与青椒的1/2。7加入适量开水,水开后,加入剩余的姜丝与青椒。8然后打去浮沫9小火煮一分钟后加入白豆腐。10……11跟着加入湖南剁椒。(这一步很关键,剁椒不能提前加入)12煮开后起
江湖一夜
凉粉是夏季经常吃的美食,凉滑爽口,非常解腻~
乔晴0503
虾仁煎到变色卷起约2分钟,时间长肉质就老了。虾油煎土豆片味道很赞,再撒椒盐粉 ,土味道超级香。这道菜,下酒下饭,老少皆宜。
xingkong1970
红鱼鱼肉厚实、肉质细嫩、少刺多汁、味道鲜美,且色泽鲜艳,外观、口感俱佳。另外其肉质有弹性、肌肉脂肪层纹理清晰,颜色鲜亮有光泽。鱼肉肥而鲜美,无腥味,蛋白质含量高,脂肪含量低,属于上等的保健海味珍品。由于鱼肉质极佳,色白味甜,蒸熏烤炸,俱合其宜,因而被列为优质海产鱼类,是著名的海鲜美食。
金凤栖梧
没想到水果和面也这么搭,不仅低脂还补充了维生素,在大热天不用大动火的一道快手料理,正好是芒果和其它各种水果上市的季节,当然不能错过。
飞舞的夏花
花蛤,海鲜类,味道比较好,价格比较便宜,做好了很好吃的。
琦琦&妈妈
1锅中烧开水加入面条煮至8分熟。2捞出冲洗沥水(三个人的量)。3瘦肉切丝。4锅中烧热油炒香瘦肉葱白。5加入适量清水蚝油生抽煮沸。6加入面条煮沸加盐调味即可。7装盘加入香菜。
甜甜mimi
1培根、杏鲍菇切成小片。2香菜切短。3锅中倒橄榄油,下大蒜、小红椒、培根煸炒香,意面煮熟备用。4撒上香菜。5倒入煮熟的意面,翻炒,加入盐、酱油,出锅。
キララ・雲母
春天家人就馋这菜,简单快手,爽口开胃,解腻下饭,我家三天两头做一次,全家人还是吃不够。而且这菜对食材要求不高,各种食材可以随意搭配,生熟都可以,即使每天端上桌,也可以每餐不重样,它可是最受欢迎的一道菜,尤其春天更美味,老人孩子都爱吃。
大海微澜
鱼籽不但富含极高的营养价值,而且味道鲜美。含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。
重庆美食频道
名副其实的麻辣鸡丝,麻辣鲜香超级下饭哦
芊芊_DOkzbcaviraI
1包菜撕成小块,洗净。2锅中放水烧热,放入面条煮熟。3面条捞出放入凉水中过一下。4用煮面的水把包菜烫熟。5碗里面放入面条和包菜。6放入酱油、陈醋、辣椒面、白芝麻、辣椒油。7锅中放油烧热,泼到碗里。8撒上花生和香菜。9搅拌均匀。10香喷喷的油泼面就做好了。11开动吧????小窍门青菜可以换成油菜等自己喜欢的菜。
原来你也在这里!
过去,在北方要是问起上年纪的老人们,“开春后吃啥最鲜?”他们便会异口同声的说;那就属“香椿”了!因此,“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时,人们首选的就是“香椿”,它那紫色的嫩芽刚一冒头,便被人们采来吃,时间也就半个来月,过了便不好吃了!世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国,它分布于长江南北的广泛地区,生长速度极快,成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高,尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药,并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时,可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”,是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒,逐渐展露出万物的勃勃生机。此时,大自然中,一切阳气开始升腾,人也不例外。如在此时,违背了这些自然界的客观规律,人便会生病!“春季”,人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如,男孩子最好不要带帽子,女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等,以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰,获得人与自然的完美结合,远离疾病!在此季节,要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头,使皮肤保持通畅,以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
1烧热锅倒入橄榄油把姜蒜爆出香味。2将芹菜加入大火炒。3边炒需边加水。4芹菜炒至断生放盐、糖。5将剩猪肉倒入一起翻炒。6两种材料炒均匀勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1将鸡蛋打入容器中。2加入100ML牛奶一起搅打散后,加入面粉。3将面糊搅拌顺滑,没有颗粒。4再加入剩余的牛奶及盐、熔化的黄油,拌匀后静置10分钟。5烤箱预热200度。五花肉切丁放入烤盘(烤盘大约为30x30CM)。6放入烤箱烤至肉上色。7将面糊倒入烤盘里。8放进烤箱烤35-40分钟。烤好的面饼配上沙拉和蔓越橘酱一起吃。
瑞儿娘