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1先把黑白木耳和黄花菜用温水浸泡。2大盆里放500克面粉，一勺盐。3拌成絮状。4揉成光滑的面团醒发。5准备所有的食材。6香菜切碎末，西红柿切小块，黑白木耳、香干、豆王、香菇、胡萝卜、黄花菜切成丁大葱和大蒜切末，鸡蛋打碎。7把醒发好的面揉成团。8压扁。9擀成薄片。10从中间切开。11切成小段。12再切成小面片。13锅中倒油，把鸡蛋炒好捞出切成块。14爆香葱蒜。15再把所有食材倒进去，里面加胡椒粉，花椒粉，生抽，西红柿酱。16把烧开的水倒进锅里。17水开下入面片。18中间加两次水面就好了再加盐，鸡精，鸡蛋块，
红•宏
1笨鸡洗净切块煮熟备用。2胡萝卜辣椒等配菜已经备用。3笨鸡煮软很难，可以用高压锅压。4刚才煮鸡的汤加入配菜＋鹿茸＋人参。两碗汤炖到微干即可。5人参味炖出来了加入煮好的鸡翻炒一下。6成品可以撒一些香菜增香，不撒也很好吃，原汁原味。小窍门这道菜非常适合入秋全家进补，人参是园参没有太大的火气，鹿茸新鲜的补气血效果非常好。入秋时候补效果最佳，能排出夏天空调时积攒的凉寒，又能抵抗湿冷。注意不要用铁锅，影响人参鹿茸功效。从头到尾仅仅放了一点点盐，因为其他调料会影响人参的鲜香。
三心一系
这小咸菜就是东北人最爱吃的蒜茄子，在东北，蒜茄子也有多种做法，最简单的蒜茄子就是茄子蒸熟，直接包上蒜泥，一层茄子一层盐，装入坛中，咸咸的，能吃一个冬天也不坏。老妈腌制的蒜茄子和别家的不一样，左邻右舍都说超级好吃，从小就爱吃老妈做的这道小咸菜，即可做咸菜，又能当菜吃，香辣可口，辣而不咸，香而不腻，非常开胃下饭，越吃越上瘾，好吃到停不下来。
大海微澜
虾蓉豆腐与麻婆豆腐比起来，有类似的地方，都会有麻辣的味道，比较香比较爱下饭，特别是炎热的夏天，可以让我们的胃口大开。也有不同的地方，麻婆豆腐没有海鲜，所以没有鲜味，虾蓉豆腐用到的虾蓉酱里面有真真的小虾，所以味道上更鲜，更好吃。
石榴树2008
1将100克豌豆粉和100克冷水混合搅拌混合均匀。2锅中加入500克水烧开后转小火，将一半的水倒入步骤1的淀粉浆中，搅拌均匀后倒回锅中，小火边加热边搅拌至无颗粒的浆糊状。3准备一碗冷水和一个漏勺，将浆糊状的米浆倒入漏勺，用另一把勺子不断按压米浆，让它从漏勺漏出落入冷水中。4香菜、小米辣、蒜瓣切碎备用。5将生抽、陈醋、油辣子混合拌匀备用。6将做好的凉虾捞出滤去水分，装入碗中，放上香菜、蒜末、小米辣，最后淋上酱汁，酸辣凉虾就完成了。7成品。小窍门1、做好的米浆要尽快使用，不然很快米浆就会结成块状了，如果不好把
飞舞的夏花
这盘扇贝炖茄子很鲜，很鲜，茄子吸收了扇贝的鲜味，咬一口汤汁饱满，一咬一口汤，孩子吃得可欢快了，连一滴汤汁都不剩下。
石榴树2008
我们家经常做这道菜，酸酸的很下饭，西红柿正好解了肥牛的腻。
柳絮1982
北大拉皮是东北的知名小吃，以劲柔爽口，味道鲜美而受消费者喜爱。东北大拉皮目前的制作方法主要有两种，一种是手工制作，一种是机械化制作。
Lipengz
南瓜汤，是一道民间小吃。属浙江菜菜系，香醇浓郁，味美色雅。主要以南瓜为主料，辅以洋葱等佐料，通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法，也有和其他食物一起做主料，如红薯、紫菜等。
Lipengz
这次买的牛腩特别好，没有肥油，肉质可以跟雪花牛肉相媲美。
不做妖精好多年
我喜欢的一道菜，不仅色香味俱全，而且营养全面，丰富的维生素和蛋白质完美组合。
阳光•雨露
夏日炎炎，相信很多朋友都没有食欲，今天小编为大家带来一道下饭凉菜，打开味蕾，换起您的食欲！
狂奔的拖拉机V1vVj
用高压锅做的，省时又好喝。
金凤栖梧
1豆皮切细丝焯水备用。2猪头肉也改刀备用。3适量香菜碎。4焯好的豆皮攥干水分备用。5把所有食材放在一起。6加入适量糖和醋蚝油生抽盐辣椒油盐调味。7锅中热油油开倒入菜里。8翻拌均匀即可。9成品上图。
董小伊
口感爽滑清淡，夏季必备美味小菜。
爱魔味
偏口鱼肉质细嫩而洁白，味鲜美而肥腴，补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
