非常适合秋冬的汤面,虽然方便面有这样一款,自己做的和方便面区别很大哦!
绿野薄荷
昨个儿立冬。做了一道非常有川味特色的血旺鱼。太安鱼和毛血旺的结合。麻辣鲜香,暖胃暖心。说到做血旺啊,四川的血旺是非常有地方特色的,做的方法也很多。这道菜血旺和鱼都做的很嫩。非常的美味可口哦,采用火锅底料为主要的调料来熬,少取了很多繁琐的步骤。用浓缩鸡汁代替传统的大骨汤也是别有风味。
雨欣欣欣
鱼羊鲜!今天立冬,到超市购物正好看到有带皮羊排,赶紧买了一块,连骨头带肉大约三斤半,又买了一条鲫鱼回来,熬了一锅羊肉汤,越喝越暖和~
八维蜜梅
1蘑菇洗净。2焯水备用。3胡萝卜改刀切成细丝。4把焯好的蘑菇控干水分备用。5把所有食材放在一起碗中加入芝麻蚝油白糖醋生抽盐。6然后锅中热油浇到菜上。7翻拌均匀开吃吧。8成品上图。
董小伊
1把芥菜疙瘩不好的地方去掉,清洗干净。2准备葱姜杭椒开刀细丝。3把芥菜旮瘩插成丝。4里面加入葱姜杭椒加入适量盐。5大概一夜的时间杀出水来。6然后清水里多泡一会去掉里面的咸味攥干水分里面加蚝油生抽糖和醋辣椒油调味。7加入适量香菜翻拌均匀即可。8成品上图。
董小伊
1一定要选老鸡 皮才脆 煮熟后泡冰水 收缩会更爽口 没冰水冷水也行 泡凉撕成条。2准备好以上食材 白芝麻炒一下会更香 怕上火可以不炒。3所有调料搞一起 看个人口味添加调料???????? 咋样 是不是看着超好吃 真的好吃 好几个人问我要秘方我都告诉他们了????。
哒哒哒哒~
1成品图。2挂面适量。3水开下入挂面。4挂面煮熟,捞出过冷水,控干水分备用。5西红柿两个洗干净。6西红柿切小块。7鸡蛋3个打散。8锅里适量油热透,鸡蛋用筷子滑小块,煎熟。9放入西红柿翻炒出水分。10加入适量盐,十三香,葱花。11 放入面条,加入适量酱油,蚝油,炒好。12加入适量香菜,鸡精调味,出锅。
诗韵墨香
我受不了大肉,但是却喜欢骨头炖出来的汤。用羊蝎子骨头,加上酸萝卜炖出来的汤,味道真的好。
不做妖精好多年
1生姜和南姜洗净拍扁。2羊腿骨加入料酒焯出血水洗净。3羊腿肉也加入料酒冷水下锅焯出血水洗净。4白萝卜去皮切滚刀块。5再准备两个玉米洗净切块。6砂锅放入羊骨和羊腿肉。7放入生姜和南姜。8加入适量的水。9大火煮开转小火煲2小时。102小时后羊肉已经可以用筷子轻易插过。11放入白萝卜和玉米。12大火煮开煲至萝卜断生即可。13出锅再少许盐调味即可。14成品。
_蒍鉨变乖々
1食材:红萝卜,香菜,姜蒜,红辣椒。2萝卜切丝,姜蒜切末。3放入调料和盐搅拌均匀。4淋上少许香油。5放入香菜搅拌均匀即可。即腌即吃哟!腌久了就不嫩脆了,口感就没那么好啦!6成品图。7成品图。
★小琴儿美食❤️
水萝卜外表红红的皮,很有诱惑力,里面白白的肉很清脆,怎么吃都好吃,今天凉拌着吃,酸酸甜甜真开胃。
红•宏
酸辣过瘾。
一溪月
1羊肉切块冷水下锅加入料酒焯烫后捞出冲洗干净。2白萝卜去皮洗净切滚刀块。3南姜,生姜洗净拍扁,少许八角,桂皮,香叶备用。4热锅下油炒香配料。5放入羊肉块翻炒。6加入适量生抽。7加入适量清水。8将羊肉转至砂锅中,大火煮开转小火煲1个半小时。9煲至羊肉可以用筷子轻易插过。10加入白萝卜。11焖至白萝卜断生即可。12成品。13成品。
_蒍鉨变乖々
“白菜”白菜炖粉条,淳朴的食材与调味,配上一碗热腾腾的白米饭,家的味道。
兰杏梅
萝卜可以说是羊肉的最佳搭档。尤其是在秋冬季节,萝卜炖羊肉几乎成了西北家庭的首选,无论居家还是待客,都颇受欢迎。
小洞天
1准备好食材。2把色拉油倒在容器里。3加入白糖。用打蛋器搅匀。4加入打散的全蛋液。5打至蛋液颜色变浅。6加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7和成光滑面团。静置10分钟。8面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11码放在微波转盘上。12放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao