1黄油切小块放温室软化,加入糖粉2用打蛋器搅打成蓬松、颜色发浅的状态3分2次加入蛋液,并用打蛋器打匀4筛入低粉,加入香草精,用刮刀拌匀5用手揉成光滑的面团,放入冷冻室30分钟左右冻成稍硬的面团6将冻好的面团取出,擀成面皮7用圆形模具刻出圆形面皮8将面皮按压在菊花模上9用叉子叉一些小孔10烤箱预热170度,放入烤箱中层,烤15分钟后拿出放凉待用11紫薯去皮切块,放微波炉高火叮5分钟12放入料理机,加入淡奶油打成细腻的紫薯泥13放入裱花带中14在放凉的挞皮中放入芒果肉丁15挤上紫薯泥16再摆上芒果肉丁即可
juju菊娜
这款饼干卖相一般,但是味道不错,特别是外面裹着的一层粗砂糖,咬一口咀嚼起来有点沙沙的口感,自己特别喜欢。
juju菊娜
1奶油奶酪软化后,加入糖和盐先用刮刀拌匀,再用打蛋器搅打顺滑。2加入软化的黄油。3再搅打均匀。4加入香草精,搅匀。5筛入低粉和杏仁粉的混合物。6用刮刀以不规则的方向拌成均匀的面糊。7面糊装入挤花袋中,用星形花嘴,挤出波纹造型。8烤箱预热,180度20分钟左右。9成品图10成品图
给宝贝做的饭
趣多多饼干,好多小朋友都喜欢吃,但嘟嘟一直木有吃过,因为嘟嘟以前是不喜欢吃饼干的嘛,嘻嘻,久闻大名,所以这次嘟嘟也跟着学了回,味道还真是好赞,烤好后小家伙和外婆两个人直呼好吃呢···
嘟嘟love小悠悠
心血来潮,做点甜品犒劳自己 嘻嘻
nancyruirui
慕斯蛋糕是一种以慕斯馅为主材料的甜点。慕斯的英文是mousse,是一种奶冻式的甜点,可以直接吃或做蛋糕夹层,通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。
小艾厨娘
前段时间在君之的博客上看到这款巧克力饼干棒的做法,感觉非常赞!小巧美味的零食,味道不输外面买的格力高饼干棒。饼干棒的松脆、巧克力的馥郁、坚果的甘香触动你的味蕾,滋味真心好。带上一些去上班,工作中抽出一根,送进嘴里轻轻一咬,静静享受忙里偷闲的那份惬意;或者安坐家中,和家人一边收看喜欢的电视节目,一边慢慢享用;又或者逛街时边走边吃。你喜欢怎么吃就怎么吃,随心!自由添加喜爱的坚果,或者蘸更甜的白巧克力,任意搭配,随心!
萌城美食
此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量,带出了浓浓的蛋味,而牛奶里也加了些炼乳,让这款布丁融合了更多的奶香,并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。
tanchishou
虽然巧克力蛋糕什么的是真爱,可是天热的时候太甜总是会觉得有些腻味的吧,所以芒果酸奶塔就是夏天用来拯救世界的没事啊,酸甜,开胃,又非常简单做,很适合配茶或者咖啡。建议配上打发奶油,冰淇淋,或较甜的果酱一起食用。这个方子用酸奶取代了cream cheese 热量会少很多 但是香浓柔滑的口感绝对不逊色噢~
菜菜烘焙屋
“ 六一”儿童节快到了,我家这个不算小的小朋友也要好吃的呢! 手指饼干,松脆可口,可以直接食用;还可以作为提拉米苏或其他蛋糕的装饰使用呢。
桃子所
夏天到了,冰激凌的诱惑又开始蠢蠢欲动。炎热的夏季,带着一身的暑气回到家中,挖上一勺沁凉顺滑的冰激凌放入嘴中,浑身每个毛孔都会散发着清凉的气息。
金梅花开99
有没有想过饼干与奶油一起吃是什么味呢 ?六一快到了,可以和家里的小朋友一起完成哦 根据Ousgoo配方制作,不过我做出的和她做得差好远,得继续努力
吾爱烘焙
说起棋格饼干,其实并不难,只是需要交错两种颜色的面团。只不过“分别擀成相同厚度和大小的面团,覆盖.再冷藏.再切条.再对叠.再冷冻.再切片”的步骤听起来让人觉得工程浩大。一种味道的饼干吃腻了之后,你一定会想尽办法让饼干口味更丰富起来。比如原味和可可味的搭配,又或者换成抹茶.咖啡.草莓粉之类的味道。你别说,颜色漂亮的食物也总是能让人喜悦,更能多吃好几块呢。
厨房家庭diy
说起棋格饼干,其实并不难,只是需要交错两种颜色的面团。只不过“分别擀成相同厚度和大小的面团,覆盖.再冷藏.再切条.再对叠.再冷冻.再切片”的步骤听起来让人觉得工程浩大。一种味道的饼干吃腻了之后,你一定会想尽办法让饼干口味更丰富起来。比如原味和可可味的搭配,又或者换成抹茶.咖啡.草莓粉之类的味道。你别说,颜色漂亮的食物也总是能让人喜悦,更能多吃好几块呢。
厨房家庭diy
巧克力的太好吃啦 和同学一起吃了 没有图 这个图是红丝绒 只能下次烤巧克力的再换啦 可以做成原味的 用量在括号里面 没有括号的就一样 6寸圆模一个~
小馋鸡
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿