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1蛋黄混合砂糖60g（ 不喜欢太甜，甜度可以自己调整哦~）2打到一半加入适量香草精3打蛋器打到蛋黄发白膨胀，放入冰箱冷藏备用4蛋白加入剩下的70g砂糖5蛋白打到湿性发泡（有大弯勾的状态）6分两次加入蛋白糊搅拌7不需要特别均匀，要保持蓬松状态，烤箱预热190度8用裱花嘴挤出想要的形状，表面撒糖粉固定形状9我用巧克力粉和抹茶粉混合蛋糊10烤箱190度，大概10分钟，看各家烤箱设定时间，如过喜欢吃脆一点的可以再加个2-3分钟（不过要注意不要上色过度哦~11烤好~12要放密闭容器密封不受潮哦~
漂浮的猫儿
这个学期少了一周，下个星期期末考试，所以根本没有复习时间。从过了端午以后，就一直开始复习，甚至在昨天上课的时候都在复习其他门功课，身心都有点儿受不了啦/ㄒoㄒ/~~所以回来做点儿甜品放松一下~
吃好吃的喽520
蜂蜜小蛋糕，这次的做法是戚风蛋糕的方法，而不是原来的全蛋打发的方法，做好的蛋糕糊，表面在撒点儿杏仁片，暄暄软软的小蛋糕就出炉啦~
吃好吃的喽520
更多口感故事请关注我的微博： @ M米瑞1983博客：http://blog.sina.com.cn/wang_fang 这款红到发紫的北海道双层乳酪芝士蛋糕，不得不说见到它的人都无法拒绝去尝试她的魅力，但是这里提醒大家，诱惑有风险、新手需谨慎！这款蛋糕是我做过最复杂的一款蛋糕，我用了整整8个小时才完成整个蛋糕体，不断的冷藏和等待是非常浪费时间和精力的，说实在有些崩溃，因为时间的关系我分了两天制作。方子发布在微博的时候，新手很多新手提出纠结的问题，只可远观不可亵玩焉，其实建议新手也可以尝试只用第一层和上面
米瑞食记
组哦这个饼干不用费力da'fa'hu
悦悦玉食
1饼底就是将融化的黄油倒入饼干碎中搅拌均匀，再倒入模具中，放入冰箱冷藏一小时。这部分我省略了，没有拍照。2再加入白砂糖和香草精。3加酸奶。4分多次加入，切记不要一次加太多。5将鱼胶片融化后倒入奶酪糊中。6将淡奶油打至四五分发。7再将奶酪糊倒入淡奶油中，搅拌均匀！8用量杯分开四种颜色，留一些白色奶酪糊在盘中，不要全部倒在四个量杯中。至于你喜欢什么颜色，你自己决定。9然后在中间将奶酪糊倒入模具中。10在中间慢慢撞入奶酪糊11将奶酪搅拌至顺滑。小窍门奶酪糊不能太稀不能太稠，不然撞不出好看的纹路。看似简单，但是个
Jenna宜_ncWjTc
这款芒果冰激凌用的君之老师的方子，简单易做，口味很不错，下面的材料用量是君之老师的原配方，我做的时候减了一半的量，如果家里人比较多建议用原配方的用量就可以了！
☆开心美食☆
一部疯狂动物城看过以后，女儿就一直想把里面的熊掌雪糕吃到嘴里，天天碎碎念啊，我也真是被碎碎念留下过心里阴影，正值酷暑，那咱们就自己做一下吧，我们自己制的雪糕最大的好处就是放心，没有色素香精的添加，而且我们可以放最好的原料，所以也非常放心让孩子吃
我的吃货老婆
甜酥的口感，加上甜获人心的蓝莓果酱，不失为一款下午甜点
Mrc96
浪漫七夕～给亲爱的做一款蝶恋花蛋糕卷、让亲爱的吃在嘴里甜在心里…????????亲爱的 你慢慢飞小心前面带刺的玫瑰亲爱的 你张张嘴风中花香会让你沉醉亲爱的 你跟我飞穿过丛林去看小溪水亲爱的 来跳个舞爱的春天不会有天黑我和你缠缠绵绵翩翩飞飞跃这红尘永相随追逐你一生爱恋无情悔不辜负我的柔情你的美我和你缠缠绵绵翩翩飞飞跃这红尘永相随等到秋风起 秋叶落成堆能陪你一起枯萎也无悔亲爱的 你慢慢飞小心前面带刺的玫瑰亲爱的 你张张嘴风中花香会让你沉醉亲爱的 你跟我飞穿过丛林去看小溪水亲爱的 来跳个舞爱的春天不会有天黑我和
沙儿飞飞❉
各位小宝贝们，有没有想我呀✿◡‿◡好吃君考研集训了半个月，终于在昨天回来了，O∩_∩O哈哈哈~被机构带到了一个要水没水，要网没网，要电没电的破地方，有时候甚至连饭都吃不上，哈哈哈，真是绝了！不过还好，我终于回来了/ㄒoㄒ/~~
吃好吃的喽520
非常美味的巧克力酱心曲奇，非常值得您一试，别犹豫了动手做起来吧！
菜菜烘焙屋
饼干口感分为酥和脆，还有一种两者皆含，就是我下午的作品- 香草奶香榛子曲奇 ，这是一款没有榛子的榛子饼干，口感酥脆奶香味十足，最心水的居然是没有放榛子，却具有扑鼻而来的榛子香气。之前用很多方子做给亲戚吃，亲戚均说虽然酥但是口感单一不够香，找一个星期的方法，自己创造了这个层次感丰富的方子，配方比例可以说是0失败率，在下图中一部分展示了配方食材、一部分展示了烘焙工具，最后一部分是步骤，赶紧和Angel lee一起来做香草榛子奶香曲奇吧。
菜菜烘焙屋
马拉糕原是新加坡的马来族爱吃的一种食品，原名是“马来糕”，后来传入香港，广东一带。才被广东方言称为“马拉糕”。但是现在的方子均已被改良过，比古法马拉糕更方便。在网上找到类似的方子，按自己的量又改良了一下。口感不错，是我喜欢的那种软糯弹牙的感觉～
小燕子_yan
清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油，加上一层层的crepe薄饼，有种入口即化的甜美感。不能与Lady M的口感媲美，但总也可以弄个形似出来，有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活，一开始总是把握不好厚薄与火候，可以先试验几张。整个菜谱可以制作出将近20张22厘米的薄饼。菜谱里的糖量已经相对减少了，如果喜欢更甜可以加更多的糖。其实整个制作就是两个步骤。1. 第一天- 做crepe薄饼溶液， 蛋黄香草酱（冷藏）2. 第二天，蛋黄香草酱与鲜奶油混合，煎crepe饼，拼装蛋糕以下菜谱按所需要的材料来分1.
zsue
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1西红柿洗净，切成滚刀块。2菜花洗净，掰成小块用热水淖一下。3捞出来备用。4葱、姜、蒜切碎。5鸡蛋磕到碗里搅匀。6锅里放油，放入蛋液。7翻炒后盛到碗里。8锅里留底油，放入葱、姜、蒜煸炒。9放入菜花翻炒。10放入西红柿翻炒。11放入生抽、盐翻炒。12放入鸡蛋翻炒。13放入蒜苗末、味精翻匀即可。
gaopingzhao
1紫苏用清水泡软待用。2茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3装进食品袋里微波炉叮五分钟。4烧热油锅放大蒜爆炒。5依次加入紫苏、豆豉炒均匀。6加入茄子大火炒。7继续炒均匀，加半碗水盖上锅盖焖十分钟。8放盐、糖、鸡精、胡椒粉。9放少许芝麻油勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1意大利面用热水浸泡。2放入锅内加一小勺盐煮沸。3煮至意大利面软即可捞起备用。4烧热油锅放入大蒜爆香。5加入番茄爆炒。6倒入番茄酱再加一小碗水。7然后加少许盐、鸡精、胡椒粉。8放入意大利面煮均匀即可。
蓝色南半球
