日式炸虾外酥里嫩、味道鲜美,是一道大众都喜欢的美味。光从外表上就给人一种很诱惑很美味的感觉,它的做法,其实和虾排几乎是一样的,无论是做虾排还是这个炸虾,外观上最主要的一点就是不能让虾卷曲起来,那样就不够美观了。而怎样才能不卷曲呢,那就是要在虾仁的腹部(就是肚子上),用刀多划上几刀,切断里面的筋,这样就能确保炸好的虾是直的了。
诗心
蛋炒饭人人都爱。妈妈的蛋炒饭是回忆里最美的早餐。小时候,妈妈不仅变着法子打扮我,织花样繁多的辫子,各种漂亮发饰,自己给我做裙子,编织毛衣以至于我慢慢长大,留下的毛衣很多都是新的,因为太多了穿不过来嘛~而且也很注重我的营养。还记得早餐吃得最多的都与鸡蛋有关:蛋炒饭,猪油蒸鸡蛋,牛奶冲蛋,米酒冲蛋,荷包蛋面条。那时吃得鸡蛋都是自家养的鸡声的蛋哦~ 后来妈妈跟我说,在弟弟身上都没有花那么多的心思。妈妈做的蛋炒饭是我永远做不出来的味道,记忆里沉淀了浓浓母爱的味道。不过,我可以做既好看又好吃的蛋炒饭。
33沉淀
1备肉泥和香葱.2装碗里加少放豆腐,盐.3合成豆腐肉泥。4将合好的豆腐肉泥做成丸子放进热油锅里焖熟。5再倒进清水烧开。6调入盐,鸡精提鲜。7出锅。
水青青
1备香葱少许,土豆,猪肉。2将肉剁成肉泥,香葱切末,土豆去皮剁碎。3加盐,生抽合匀待用。4粉适量加清水合成面团醒发。5再次揉匀,分成同等份。6擀成面皮。7取面皮放上合好的土豆馅肉泥。8包成饺子。9包好的饺子放进热油锅里油煎。10翻面。11两面煎黄煎熟即可。12出锅上桌。
水青青
我非常喜欢喝汤,没有汤吃饭都不香,有空时候就煲肉类汤,忙碌一般就做点快手汤羹,这次收到美食天下的试用品,对于我这个爱喝汤的人来说,真的是快捷汤羹的好配料,一点点蔬菜或者豆腐,加上一袋高汤料或者一碗鸡汤,2分钟左右就可以做好一份汤,特快捷,特别适合忙碌的时候使用。我做汤主要看家里的材料而定,拌豆腐剩下小块,加上一点火腿,甩上蛋黄,不但营养也很好喝,要是喜欢酸辣的,胡椒粉多放一些,在放点醋,就是酸辣汤了。家里做汤主要自己喜欢即可,不妨各种口味都尝试一下。
绿色天使
娘家和婆家离的不远,可还是有了南北方差异,我是离不了米,老公是两天没面饿的慌,第一次看婆婆用芹菜包馄饨,心里就嘀咕了那能吃吗,烧好后不情愿的吃了一个,心里想着不好吃就不吃了,没想到味道还真不错,最后吃了两大碗,从此我们家几乎每隔一星期就吃上一顿。
然苒
1炖好的排骨汤,泡软的腐竹。2取汤锅倒进排骨汤烧开。3再放进腐竹。4加盐。5煮入味。6放进香葱和鸡精即可。7出锅上桌。
水青青
1粉丝用冷水泡20分钟。2葱姜切末3热锅凉油,下入五花肉丁炒至变色。4加入葱姜末炒出香味。5下入郫县豆瓣酱翻炒均匀,炒出红油。6烹入料酒,加入适量水烧开,放入盐(酌情放)、白糖、鸡精、老抽定好味。7加入泡好的粉丝煮两分钟。8用大火收汁。9撒上香葱即可10成品图11成品图12成品图
给宝贝做的饭
儿子很喜欢炒米饭,我会变着法的给他做,这是其中的一种,看看咋样!
竹影无痕
1排骨在买的时候就叫卖肉的师傅切好的,回家清洗一下就行了。2将清洗好的排骨放进电压锅里加姜,桂皮,八角。再放适量的清水。3调至排骨档高压。4炖好的排骨待用。5将粉条用温水泡软待用。6再将炖好的排骨汤倒进汤锅里烧开。7下入粉条。8加盐煮入味。9放进葱段和调味鲜。10再次烧开即可出锅。
水青青
胡萝卜炒蛋,营养又简单美味是我家餐桌上常常见到的
在你身边1993
店里的炒螺丝,实在辣的人吸不下去。所以T麻麻就上美食天下学了些炒螺丝技巧,自己开始尝试着做。刚开始做,真是怕了酱汁入锅时飞舞的油汁⊙﹏⊙b汗 被油溅到真得真得好痛啊!现在慢慢有技巧了^_^ 做了无数次的酱爆螺丝,之前一直炒的是不辣的,后来加了点点红辣椒,觉得味道更棒^_^ T麻麻的姐姐很爱这个,隔几天就会让T麻麻做给她吃。
守护小T的DD
简单的茄子和辣椒,无需任何荤腥,只要一勺豆瓣酱就会爆出味美价廉的家常味儿! 无论是南方的麻辣豆瓣,还是北方的黄豆瓣,都一样好吃一样香!
芹意
一日三餐,除了早饭,中午和晚上我都喜欢喝汤,这也是家人们的饮食习惯。时间充足的情况下,就好好煲一锅,没时间的情况下,也要来个快手的紫菜蛋花汤或者是肉丝汤等。炎热的夏日,汤更是餐桌子必不可少的一部分,既能增加胃口,也能增强营养。众多汤品里,这样的田园排骨汤,是两个孩子最喜欢的,因为有他们喜欢的玉米,还有软烂的胡萝卜。清爽甘甜的一碗汤,细火慢炖出来的尽是食物本身的滋味,味道清淡而不失鲜美。煲汤,看起来很是简单,但要煲得好喝,其实也要掌握一定的要点:一:煲汤的时候水量一定要一次加足,如果实在不得已,需要中途加水
诗心
盛夏的夜晚,孩子爸爸常常喜欢斟上三两杯啤酒,碰上家里没有什么多余的菜可以做的时候,就是一点小菜,他也一样有滋有味。所以我也常常会备些盐水毛豆、五香卤蛋之类的小东西,既可以给孩子们做零食也可以给他下酒。
诗心
1土豆去皮洗净,切丝。2放入清水中浸泡30分钟。3青红椒去籽洗净切丝。4猪肉切丝。5热锅下油,下放入猪肉丝炒至变色。6再放入土豆丝继续翻炒一分钟。7再放入青红椒,醋,盐,蒜翻炒一分钟出锅即可。
爱吃de胖子
按照飞雪无霜的方子。
j616_12
1准备材料。2.准备调料。3将芹菜切段 蘑菇十字切开。4锅中倒适量玉米油,放入蒜瓣炒香。5然后倒入蘑菇翻炒。6接着加入芹菜翻炒。7芹菜变稍软,颜色变深即可关火,加入盐和蔬之鲜即可。
香橙可米露
QQ面,记得以前做过的。 这个QQ面,可是和现在与360互掐的QQ可不占任何的边。叫QQ面估计是因为这个面是用土豆做成的,所以口感非常的爽滑而因此得名。
dian_dian1980
清爽,香脆的一道菜。此菜还有健体止带的功效咯。。所以也是女性朋友的保健菜。
水的清新