1切点豆腐丝和南瓜丝。2备尖椒和粉条,。3粉条切段。4烧油放进粉条淋上生抽炒匀。5再放进南瓜丝,尖椒,香葱炒匀。6再放点盐入味。7淋上辣椒汁。8放点味精即成。9出锅装盘。
水青青
1备白菜梗子,猪肉,香葱。2肉放进料理机里磨成泥,白菜梗子切太碎,香葱切末。3加盐和生抽拌匀待用。4粉少许加清水揉成面团醒发,。5醒好的面团再次揉匀,搓成条。分成同等份,擀成面皮。6取面皮一张放上拌好的白菜猪肉馅。7包成饺子。8放进蒸锅里蒸熟就行。9蒸好的饺子,看看好香哦。
水青青
1蒸熟的蛋羹一小碗。2老南瓜去皮切丝,。3高汤一小碗。4锅里倒进高汤放点盐烧开。5再放进南瓜丝将南瓜丝煮熟。6倒进蛋羹。7烧开。8调点鸡精和香葱即可出锅。9烧好的南瓜丝蛋羹汤。
水青青
笋低脂肪、低糖、高纤维素,属天然低脂、低热量的营养食品,也是肥胖者的减肥佳品。笋的食用方法很多。炖、煮、炒、拌无一不可。更可腌制咸笋或是晒成笋干,食来都是鲜美无比。素有“荤素百搭”之美称。笋一年四季都有,但口感最好的是冬笋和春笋。 油焖笋是春天里最不能错过的时令菜,一年里也就这么十来二十天的时候,能吃到最鲜最嫩,脆爽鲜美的春笋。
how365
蒸安康鱼干这道菜绝对算是胶东海边特色,但是这道菜现在大馆子里真心吃不到的,很少能看到这道菜的影子,必须到我们当地的海边渔村的小饭店里才会品尝到的。以前海里资源丰富时,打上来的安康鱼(安康鱼的简介http://huajun005.blog.sohu.com/300554151.html)短时间内吃不完,于是渔民们便用海盐撒到鱼身上,然后挂在阴凉处风干,风干到非常坚硬,鱼身体内一点水份没有时,便可取之收藏保存。食用时,要先将整条鱼干放入水中浸泡24小时,然后再剁成大块,再浸泡24小时,泡好的鱼块最后入蒸锅上蒸
君梦深蓝
沙蛤是一种生活于浅海泥沙中的蛤蜊。贝壳大,略呈三角形,较薄,壳顶位于贝壳中部稍靠前方,腹缘圆,壳表具有黄褐色发亮的外皮,顶部淡紫色,生长纹细密而明显。贝壳内面淡紫色,壳顶部颜色较深,生活在潮间带下区和浅海的细沙滩。沙蛤,顾名思义,从名字上就可以了解这种蛤的最大特性就是含沙量特别多,很多人不喜欢吃这种蛤,嫌它碜牙。其实沙蛤让它吐净肚子里沙子是有秘笈的,买回来的沙蛤用清水加适量食盐兑成咸度相宜的海水,再滴几滴香油,然后将沙蛤放入水中浸泡,中间不要搅动,半天时间,沙蛤肚子里的沙泥皆无。处理好的沙蛤,吃起来非常鲜
君梦深蓝
今天去超市看到有新鲜的鱼腩在卖,于是就买了一些,这道鱼腩萝卜煲还是以前在福州工作时常吃的一道菜,在福州吃的这道菜偏甜,在家做时我稍有改进,适合我家人吃.
小艾厨娘
豆腐果如果就这样吃就缺乏内容了,在柳州我们用肉馅、糯米、荔浦芋酿在豆腐果里,味道大不一样了,然后用于焖或蒸或直接下火锅。最重要的是在酿的过程中,那是一种小资生活。
小蝻虫
1备嫩豆腐,香葱。2蛋一个打成蛋液,。3取不粘锅里烧油下入豆腐油煎,撒盐煎片刻。4合匀。5再撒上辣人合匀。6再倒进蛋液。7待蛋液凝固后,撒上香葱。8即可上桌。
水青青
1备猪瘦肉,金针菇。2金针菇清洗干净,肉切片。3烧油放进碎辣椒炒香后再放进肉片炒匀。4再放进金针菇炒匀。5放点盐。6翻炒均匀,炒熟。7调点鸡精和香葱即成。8金针菇炒肉片。
水青青
1备蘑菇和豆腐,。2豆腐切丁,蘑菇清洗撕条。3切点香葱。4先煎豆腐丁,放少许盐。5煎稍黄。6再放进蘑菇炒匀。7淋上生抽。8放点清水煮二分钟。9调点鸡精。10放进香葱即成。11煮好的蘑菇煮豆腐。
水青青
1备南瓜丁,粉条,尖椒。2先炒南瓜丁,。3将南瓜丁炒熟。4再放进粉条和香葱,放点盐炒匀。5淋上生抽。6放点清水。7放进辣椒汁,。8调入鸡精撒上香葱烧开即可。9煮好的南瓜丁煮粉。
水青青
1备肉末少许,金针菇,咖喱。2吃辣的放点碎辣椒煸香,。3再放进肉末炒匀。4再放进清水,放进咖喱。5再放进金针菇。6再放点盐煮入味。7调入鸡精,撒上香葱即成。8出锅上桌。
水青青
1备豆腐和香葱,。2不粘锅里烧油下入豆腐油煎。3撒点盐,煎片刻。4再放进辣椒粉提辣。5放点清水烧开。6调进麻辣鲜。7再撒上香葱,调点鸡精即成。8煮好的麻辣豆腐。
水青青
猪腰花就是猪的肾脏,肾脏是用来生成尿液、排泄体内代谢产物的器官,所以猪腰花一定要清洗干净才能食用。清洗腰花时,可以看到白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺,一定要将肾上腺割除干净。
清欢的烟火生活
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字,形成兔子耳朵。3将切口向下放平,将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦!
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao