在家也可以做出味美汤浓的牛肉面,且方法简单易懂。牛肉嫩而不柴、红汤味重色浓、面条爽滑劲道、青菜色绿翠嫩。
乐悠厨房
一道家常小吃,做法简单,营养丰富。加点儿番茄酱,不仅更美味,而且茄红素大量增加。有饭有菜,饭菜一锅,很实惠哦~
芹意
鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。此外,鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富,因此可弥补牛及猪肉的不足。 3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,但和牛肉和猪肉相比,其维生素A的含量却高出许多。鸡肉功效: 1.鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可温中益气,补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。 2
依然美食
沙县小吃里有一款金包银,金包银实际上是用炸好的油豆腐包裹馅料的的小吃,这道菜是沙县传统小吃。因为它的表皮金黄脆爽,内部白嫩柔滑,看起来像黄金包着裹着银子,所以取名为金包银。其实它的做法很简单的,内陷主要就是猪肉糜和香葱或者胡萝卜什么的调入味道,在炸好的油豆腐上面开1小刀口,塞入肉馅料。我这次买的是成品的,小朋友跟我去市场看到点名要的,我就回家直接蒸好省去不少时间。小朋友上完兴趣课肚子在咕咕叫,蒸好在浇汁是下饭的好料。很开胃的,小朋友一口气吃了4个和一碗米饭。
依然美食
一大早打开电视,正在播放‘舌尖上的中国’,一碗碗南北各地的面条,勾起了老公对面条的食欲,说干就干,我把面和好,擀面和切面就交给老公来干了。
八月小水
盘龙黄鳝原本是我们小时候吃的一道特别的美食,那时候遇到赶集,农村就有一些人抓黄鳝到城里来买,家里爸爸也好这一口,偶尔也会买上一些黄鳝,因为家里经济有限,爸爸一般都会买便宜点的小黄鳝,像小指母粗,正好适合做盘龙黄鳝,虽然那时候调料没现在多,但那个味道至今想着都流口水。
八月小水
发现家里的两个小家伙超级喜欢加了孜然做出来的菜,所以今天看家里还有两个土豆,就想再做孜然土豆,不过这次做的不是整个的小土豆,是切块的土豆哦。
美乐猪
今天上班的时候超级饿,快下班的时候就在想吃什么,突然想吃面、拌面那。于是乎下班去超市买菜,回家准备。省时简单的一款家常拌面。
如的小厨房
1老排适量。2斩块,切点姜片。3放进电压锅里加姜片,清水。4高压半小时。5炖好的排骨汤。6放点盐和香葱。7烧开即可上桌。
水青青
1备鸡腿,香葱,辣椒。2鸡腿清洗干净沥水装碗里撒上盐,再淋上生抽,醋,料酒。3再放上香葱,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,调味鲜。4拌匀腌制半天入味。5腌好的鸡腿拌点油摆碗里。6放进微波炉烤熟烤香,烤熟。7再备蒜,葱末,辣椒。8再撒上辣椒,蒜,香葱。9再烤十分钟提香即可。
水青青
1鸡蛋,杏鲍菇,。2杏鲍菇切片,香葱切末。3锅里放清水烧开,打进鸡蛋开小火。4将蛋焖熟。5另起锅烧油放进杏鲍菇炒匀。6再放进煮好的鸡蛋。7倒进清水烧开,。8放点盐煮入味。9调进香葱和调味鲜烧开出锅。10装碗里上桌。
水青青
1黄豆拣去杂质和坏豆,清洗干净后用清水浸泡8—12小时。2泡好的黄豆放入豆浆机,加适量清水打成豆浆。3打好的豆浆过滤两遍,同时,豆浆的温度要保持在80—90度之间。4内酯用40度左右的温开水化开。5化开的内酯倒入豆浆内,并轻轻迅速搅拌均匀。6盖上盖子保持温度,静置至少15分钟,使豆浆凝固。7这期间制作卤汁,泡发好的木耳撕成小朵,榨菜切小碎块,葱切葱花,姜切片,准备一个八角,玉米淀粉加水化开。8热锅凉油,放入八角和姜片爆香。9放入木耳炒香,小心不要烫着。10加入生抽翻炒几下,倒入清水(我加了一块自制的奶白高
落樱yi
白茄子很软很糯,口感特别好,今天做的这道白茄子,做法简单,很适合下饭。
美乐猪
山药的做法好多,可是拿来拌了以后做零食也是一款不错的自制零食,有的宝宝喜欢吃香脆的这个就适合了,不过要是记得降火哦。 大家都知道山药是宝宝必选食物,可是具体了解不多。我刚刚上百度搜索了他的功效和大家分享一下他的价值和功效。山药功效:健脾,补肺,固肾,益精。治脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,消渴,遗精、带下,小便频数。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴。麸炒山药补脾健胃。用于脾虚食少,泄泻便溏,白带过多。①《本经》:"主伤中,补虚,除寒热邪气,补中益气力
依然美食
1锅中热油,先爆香姜、蒜、葱白;2放入胖鱼头,两面煎透,表面微焦;3倒入开水,与鱼头持平;4调入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡粉;5盖上锅盖,大火烧,期间间隔地将汤汁浇在鱼头表面;6最后看汤汁烧得差不多了,关火。装盘撒葱花装饰下。
NZmom
1黄油在室温下软化,加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液,然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发,打至黄油光滑细腻变成2倍大,颜色发白。5过筛全麦粉,低粉,泡打粉和盐到(4)中,简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到(5)中,把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时(我冷藏了三个小时)。8手上沾些干粉,把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下,压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球
这几样食材很搭配,特别是栗子,尤其适合秋季进补!
浓咖啡淡心情
卡士达馅是头一回尝试,富裕的都进肚了,口感香软甜滑,怎么吃都好吃这次的面包皮软馅更软,造成二次发酵后软塌塌的,让我有些失落——哎,色相先没了只能用口味来填补喽
76小龙女