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1食材：小黄鱼（已洗净）、萝卜（已清洗切成丝）、香葱2在平底锅中倒油烧热，下入小黄鱼两面煎一下。 3接着，加适量的料酒。4合入切好的萝卜丝，加入一些清水煮开煮至萝卜丝熟软。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的味精。8调味翻匀。9最后，搁入香葱，即成。
花鱼儿
看见女儿喜欢吃月饼里的咸蛋黄，做珍珠丸子时我就加点蛋黄在里面，味道好好，一口咬下去满嘴都是蛋黄的香味。
锦华妈
1辅料（如果有图示的炖肉料更好）2将牛肉泡水，洗干净血水，沥干水份；3锅里加凉水放入牛肉，水淹过牛肉即可；一次放入上述辅料，根据个人口味加盐，大伙烧开；4烧开转小火，炖一个半小时到两个小时（根据自己选的牛肉决定时间长短）；5蘸酱：蒜末，葱末，生抽少许，盐，鸡精，醋，少量水调成汁；锅里热油倒入汁中烹出香味；6牛肉切片摆盘（吃的时候再捞出）小窍门将这次卤牛肉的汤汁可以留下，冻在冰箱，下次想吃的时候可以继续用（第二次加入少量辅料即可）
寒韵飞霜
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。白萝卜具有润肺止咳的功效，白萝卜中富含大量的维生素和磷，铁等矿物质，不仅如此，白萝卜生吃促消化，其辛辣的成分可促进胃液分泌，调整胃肠机能，有消炎的作用。
yxeg5
1胡萝卜切丝，火腿肠切丁，蒜头和香葱切碎备用。2鸡蛋打撒。3锅中加入少许油，大火烧热，倒入鸡蛋炒散，盛出备用。4锅中留油，倒入火腿煸炒至微焦，盛出备用。5锅里加入适量食用油，放入蒜蓉和少许葱白，煸出香味。6下入胡萝卜丝。7加入少许清水，翻炒至微软。8倒入米饭。9淋入酱油，翻炒均匀。10下入鸡蛋和火腿炒匀。11出锅前撒葱花。12香喷喷的炒饭就做好了。13快快享用吧。14成品图。
美乐猪
继花蛤蟹后，我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法，吃到好吃的就是停不下来，我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错，朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
卤水第一次卤应该买猪脚卤，每次卤都可以放一块姜，卤完后捞出不要，卤水倒入盆中待凉后放入急冻室即可，每次卤提前拿出解冻就好，越久的卤水越好吃，卤水卤一段时间后会变淡就在买卤料放进去就好，每次加卤料都可以买不同的牌子的，味道更好.
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1白菜洗净2油渣加姜片加入水烧开3放入白菜煮开后煮一分钟即可4最后放入盐和香葱就好了
加菲twins
1洋葱切丝2香葱切碎3鸡蛋打散，放入香葱4锅中油烧热放入鸡蛋，炒熟成盘备用5用剩余的底油炒切好的洋葱丝，放花椒粉6洋葱软放盐糖生抽少量，炒变色放入炒好的鸡蛋7翻炒几下即可出锅
安娜小饼干
海参采用凉拌，食用可保持营养成分
安娜小饼干
1食材：老豆腐、豆豉、香葱2将老豆腐放在案板上切开。3在平底锅中倒油烧热，下入切好的老豆腐两面煎一下。4接着，加适量的清水。5加适量的豆豉酱。6加适量的白糖。7加适量的盐。8调味翻炒翻炒。9最后。加适量的味精。10炒匀。11搁入香葱，即成
花鱼儿
1香葱切小段，加入油，盐，搅匀备用2面粉加开水搅拌成面絮3再加少许冷水，揉成团。若水加多了，再加些面粉4揉成团盖上盖子，醒十分钟5醒好后，分成等量的剂子，擀成大面片6抹上葱油7卷起8左手边稍稍拉扯一下面，右手边盘成螺旋状9手掌稍稍按扁10擀开11锅放少许油，小火煎至两面金黄即可12出锅啦，好香啊13咬上一口，香喷香喷的
小邱美食日记
1小鸡腿两面切两刀更入味2无筋豆折段洗净备用3香葱切末、姜切丝、蒜切瓣4锅烧干倒油加热后放入姜蒜5放入鸡腿无筋豆翻炒6放入生抽、老抽、味极鲜、冰糖、盐、蚝油，放入适量的清水烧开后中火烧20分钟汤汁收干即可7最后洒上葱花就可以了
Centaurie
这道【咸肉香芋大米粥】是今天早上做的，好味道。。。
花鱼儿
以前吃过台湾版的咖喱炒饭，感觉很好吃，回家加以改良。家里正好有昨天的馒头，我切成小丁一起炒，感觉也不错啦。小时候经常吃炒馍花，又有了小时候的回忆。
小艾厨娘
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
1先将所有主材切成丝。2土豆、胡萝卜丝。3起油锅，爆香蒜头，下辣椒丝、肉丝爆香。不知怎买的，这辣椒好辣，呛得我眼泪都出来了。4下土豆丝、胡萝卜丝翻炒，淋上料酒、醋、一点辣椒油，沿锅边添适量的水，熟透后下适量的盐、鸡精调味。5成了，味道还不错。哈哈！家里小MM把辣椒一根根挑出来才敢吃，晕！
琴心剑胆
这几天大家可算是吃尽了山珍海味，烦了吧！那今天，我就向大家推荐一道很简单、很爽口的素菜【酸辣脆藕】，保证让你们很解腻！废话不说了，直接上菜啦！
sheery的妈妈
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
