做为一个煮妇,一日三餐在厨房里忙碌,最开心的事情莫过于餐桌上的饭菜被家人们吃个精光,这种心情,相信每一个做饭的主妇都深有体会……会做菜的主妇会根椐不同的食材做出不同味道的菜肴,同样的烹饪不同的技巧。我家最喜欢吃猪蹄了,蒸猪蹄进有进会加点其它的食材吸及猪蹄里的油脂,加了土豆的猪蹄,土豆好吃,猪蹄不油腻,太好吃了,中午吃了个碗底朝天,儿子说,怎不多蒸点,不够吃啊。
水青青
1蛋卷,紫菜2蛋卷切片3丸子,小肠4小肠先炖烂5放进丸子6放进蛋卷7放盐再煮五分钟8放进紫菜9再次烧开10撒上胡椒粉,调味鲜,香葱11出锅
水青青
快过年了,春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,新春里吃的太油,总想吃的不太油腻的菜肴减脂去油。这时候的汤菜和素菜特别受欢迎。今天试做了一道七花鱼丸汤,适合春节期意汤菜。好吃,不油腻。
水青青
过年了,春节期间亲朋好友团聚,大鱼大肉想躲也躲不掉,新春里吃的太油,总想吃的不太油腻的菜肴减脂去油。这时候的汤菜和素菜特别受欢迎。做盘虾仁肉末豆腐减脂去油吧。
水青青
1小肠和肉丸2小肠先用炖锅炖烂3放进肉丸4放盐5再煮五分钟6将丸子煮软煮透7淋上香油,撒上胡椒粉,调味鲜,放点葱花8出锅
水青青
以前有做过老婆饼,但苏式鲜肉饼还是第一次做,基本原理差不多。因为个人不喜欢甜食,所以感觉这类饼更适合我呀!因为油量比较大,所以做出来是真的很酥。小朋友一边玩一边吃,结果就是吃完就要扫地了,因为真的酥掉一地哈
BeiBei_Mom
1清好的小肠2结上结过开水定形3将小肠结放进炖锅里加姜片4盖上盖将小肠炖烂才好吃5炖好的小肠结6放进土豆丁7放盐8再煮15分钟,将土豆煮熟透,撒上香葱 ,调味鲜,不放调味鲜也行,原汁原味更好吃9出锅。
水青青
这是一款很受欢迎的咸味面包,用汤种法做出来更为柔软!你不妨试试
Marsally4390
1清好的小肠2结上结,放进开水里定形3切段4香菇适量清洗干净5小肠放进炖锅里加清水6加生姜炖烂7炖好的小肠汤8放进香菇,喜欢吃土豆的放点土豆丁9放盐10再炖15分钟,撒上香葱,胡椒粉 ,鸡精11出锅
水青青
1做好的蛋卷2切片3小肠结适量4放进炖锅里加清水,桂皮 ,生姜,八角炖烂5先放进香菇,盐煮10分钟后倒蛋卷6再煮一分钟7撒上胡椒粉,香葱8上桌
水青青
1用料2炖点小肠汤或排骨汤3炖好的小肠汤4带锅上桌放上炖好的汤5放盐再次烧开6倒进丸子7煮五分钟8放进粉丝,油豆腐,放点香葱或芹菜烧开就可以吃了。
水青青
1鲜活鱼一条,鲤鱼,鲳鱼都行2处理干净3煸开4抹上盐,酱油或生抽 ,料酒,十三香腌制一小时入味5备酸辣椒,蒜瓣,生姜,米椒6切碎7烧油8放进切好的蒜,酸辣椒,米椒,姜米9炒香,关火,撒上调味鲜,淋上蒸鱼豉油合匀10沥好的沥汁摆盆里11倒进刚炒好的酸辣椒12放进蒸锅13水开后蒸15---20分钟14好香辣的鱼
水青青
1鸡翅10个用清水洗净,在每个鸡翅两面用刀划两下,控水,放在碗中加入老抽,盐,胡椒,生姜片,醋,拌匀,腌制约10分钟左右。2锅中倒入油,油热至6分时放入鸡翅,鸡翅放平,中小火煎至一面焦黄后再一次将鸡翅翻至另一面煎至焦黄。加入干辣椒。3倒入可乐,根据个人口味倒入适量,喜甜的的可多倒入些,盖上锅盖烧大火烧至收汁。4可用筷子尝一下咸淡,根据个人口味了增加盐,鸡精,酱油等调料,最后加入切好的葱花,出锅。
爱吃的多咕噜
1熏香干2切丝3放进开水里过开水4沥水5切点蒜米,香葱6刚拌姜丝用过的辣椒汁7烧油放进蒜米8炒香,关火9倒进豆腐丝10放盐,淋上生抽炒匀11放进辣椒汁12再放香葱13撒上调味鲜,淋上醋,14淋上香油炒匀15装盘
水青青
1用料2绿豆泡软3莲子绿豆煮半小时4肉和香葱5加盐,辣椒粉,生6拌匀7拌点糖8拌匀,9倒进煮好的莲子,绿豆10拌匀11放进电压锅12高压30分钟13好香的莲子饭
水青青
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao