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住在海边小城的人，有着天然的优势和福气，总有吃不完的海味，享不尽的口福。 海边人吃海鲜喜欢原汁原味，活蹦乱跳的海鲜放锅里煮煮就好，煮熟的时候锅盖一掀，鲜亮的色泽和诱人的气味真真让人心醉。 过年饭桌上必不可少的就是各种海鲜菜，而有一些快手的海鲜菜属于宴席开始后，边煮边上的，热呼呼简简单单就上桌，绝不耽误小酒下肚。 这道快手的海鲜菜最关键的就是姜汁，秘制的姜汁是它的灵魂。鲜美的蛤肉佐以香菜碎和红辣椒，再加上酒香浓郁的甜辣姜汁，吃起来真是鲜辣爽口呢。
苏苏爱美食
感觉过年，对大多数中国人来说，它更是一种信仰。因为这信仰，年前大家都会不顾一切往家赶，和家人相聚团圆。 虽然我们也常常感叹，如今过年的年味儿越来越淡了，那些带着时代烙印的旧民俗已很少见到，但中国人的春节却是跨过千年时光依然坚挺。真真是，不变的是春节，变的只是过春节的民俗。 话说回来，千变万变，过年我们总是和吃紧紧相连，无论去过多少地方，行过多少里路，最惦记的永远是家乡的味道，最怀念的还是妈妈亲手做的饭菜。过年回到家，吃着热气腾腾的饺子，看着妈妈的笑脸，幸福一下子就会填满心间。 因此，
苏苏爱美食
1食材：青瓜、虾皮2将青瓜清洗清洗。3放在案板上切成滚刀块。4接着，将切好的青瓜放入大碗中，搁入虾皮。5然后，加适量的盐。6加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的芝麻油。9加适量的辣椒油。10调味拌匀，即可。
花鱼儿
生焗，在潮汕地区十分常见，是粤菜菜系中常用的一种烹饪技法。 这种烹饪技法，是将食材提前用酱料腌制，再利用容器的高温，将生的食材加热成熟。 生焗能够使用的食材很多，除了鱼类、海鲜、排骨、鸡翅等等之外，像四季豆，土豆等素菜，也非常适合。也就是说，只要是水分含量不是太大，并且不是很难成熟的食材，都可以使用这种方法进行烹饪。 这种烹饪技法，在烹制过程中，不加一滴水，完全利用食材自身的水分来产生蒸汽，防止烧干，因此能够最大限度的保留食材自身的鲜美度，同时味道浓郁，令人一吃难忘！ 我本身就很
暖调蓝0429
东北人的吃很简单，要么炖，要么凉拌，凉拌的蔬菜种类很多，肉也不少，或酱、卤，再切成薄片，凉后用酱油、醋、蒜泥、香油这么一拌，就是个香。用来拌的卤肉我们叫做酱，可以酱猪肘子（猪腿）、酱猪耳朵、酱猪头肉，最后都是切片拌，当然也可以不拌，把调料碗放好蘸着吃。
sunxiaonan21
1芹菜择去菜叶洗干净2切段焯烫芹菜3海米提前泡发，加生抽、香油、香醋、鸡精拌匀即可4装盘上桌小窍门提前用温水将海米泡软。
康康1818
1芹菜叶冲洗干净，水开焯烫芹菜叶2晾凉后挤去水分切段3鸡蛋煮熟剥去外壳4对半切开5摆在盘子里6生抽、香醋、香油兑一小碗料汁7浇到鸡蛋芹菜叶上，拌匀即可
康康1818
1鸡蛋摊成蛋饼2水开焯烫菠菜3接着焯烫粉丝4菠菜晾凉挤去水分5改刀切段6粉丝切段7蛋饼切条8全部放到大碗里9加生抽、香、香醋、鸡精10拌匀即成
康康1818
香糯的茄子，酸甜的番茄，还有脆口的杏仁，加在一起甚是美味呢~
juju菊娜
爱上土豆君不容易，恋爱后双方时常争吵，或者在有适合的解决办法的情况下选择分手，互不相见，在痛苦中让一份爱情消逝，抑或在争吵过程中移情别恋，结束一段感情。还有一种是双方恋爱后，限于平静，日久无趣，移情别恋，痛苦收场。
摩西膳坊GODOFMERCY
1准备素鸡卷一根，约400克2将素鸡卷洗净切厚0.5厘米左右的片3准备大料。4不沾奶锅中倒入小半锅油烧至六成热5逐一将切片的素鸡卷放入锅内中火煎炸。6炸至素鸡卷两面全部布满气泡即可7将炸好的素鸡卷放入小砂锅内8加入大料9加入适量清水漫过素鸡卷，大火烧开。10烧开后调入老抽一勺11香醋小半勺12再调入适量糖13调入一小勺盐14烧开后转小火闷煮3分钟即可关火。15成品。
梦悦的小灶炉
大名鼎鼎的岐山臊子面，步骤虽多，但却很容易，想要自己动手做的朋友一定要试试。岐山臊子面的九个特点：薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香，缺一不可。肉臊子，酸辣香；面条，薄筋光；素臊子，五色不可少；臊子汤，煎稀汪。
海蓝澜
在东北有的把“朝天椒”也叫“树椒” 或“看椒”，这种辣椒朝上长的，所以“朝天椒”也就因此得名。其它品种的辣椒都是由绿变红，而朝天椒的色泽变化比较特殊，它是先由很浅的绿色变成带有紫色的花色，然后再变红色，估计“看椒”的叫法因此而得。朝天椒辣味很重，一般人都是敬而远之。今天就用几个漂亮的“朝天椒”和扁豆搭配一盘菜肴。
馋嘴乐
大葱和鸡蛋搭配烹制，是一道简单而又传统的家常菜，最简单的做法就是把大葱切碎和蛋液搅拌均匀后炒制而成。这道“葱爆鸡蛋”借鉴了“葱爆羊肉”的做法，做法并不复杂，味道确实很好。
馋嘴乐
海带营养丰富，但口感较硬，【焖酥肉】的火候可将海带焖酥软可口。
捷赛私房菜
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热，放入40g油，凉油下入2两豆豉，中火炒香，再放一次放入1两蚝油，葱姜蒜末，干红辣椒末，1勺料酒，1勺酱油，2勺糖，最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉（稀），开大火，把芡汁倒入锅中，煮粘稠，关火4把洗净的鸡翅倒入锅中，裹上豉汁，然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅，把盘子放在蒸锅里，水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面，提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉，连皮切成小块。2将鸡胸先切片，姜末和鸡精，与大米一起，加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯，以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉，酱油抓匀腌制30分钟。4大米，小米淘洗干净，加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
