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每逢过节肉和甜食都吃腻了总勉不了给自己做碗快手挂面，只所以为快手，也因所以为简单。切好的葱姜蒜和喜欢的调料用开水冲泡后放入煮好的面条和青菜，再搭配一个水蛋，一碗清爽的面条就成功了。
小妞_hebycE
1成品图2黄瓜洗净、切去两头3切成小段4将切好的黄瓜条放入碗中5加入盐腌制半小时6仔姜、蒜、干辣椒洗净7姜切片、蒜对伴切开、干辣椒切段8腌制的黄瓜有出水、将水倒掉，把切好的姜蒜干辣椒放入9拌匀10取一个小碗：加入味极鲜生抽10勺11香醋3勺12糖2勺，搅匀13把腌好的黄瓜放入保鲜盒中，加入调好的汁14盖上盖子摇一摇，放入冰箱中冷藏过夜味道更好15吃时淋入麻油16成品图
香香的小厨房
【梅豆炒莲藕】是一道极其简单的家常菜。莲藕具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚、强壮筋骨、补血养血。生食能清热润肺、凉血行淤，熟食可健脾开胃、止泻固精。
花鱼儿
1从冷藏室拿出鲜活的大闸蟹，用自来水泡着，水不超过蟹的眼睛2切几片姜和少许姜丝备用3流动水用牙刷洗干净大闸蟹4把每个蟹身上放上姜片和紫苏叶，蒸锅上气后放入，大火蒸15分钟左右5配姜丝香醋汁6趁热品尝最佳7美美的享用吧！
红米乐呵
1公鸡一只1500克左右，建议在活禽市场买现宰杀的公鸡，新鲜鸡和冷冻鸡炖出来后的口感完全不一样，拔掉脱毛机没有完全处理干净的绒毛，用水冲洗干净斩成大小均匀的块状2香菇切掉根部清洗干净焯水1分钟，捞出过凉水沥干水分3葱、姜剥去外皮清洗干净分别切成葱段和姜片。八角、花椒冲洗干净，香菜择洗干净切成小段备好4香菇切成厚片5热锅加油倒入斩好的鸡块不断翻炒，直到炒干鸡肉里的水分6加入葱段、姜片、八角、花椒炒出香味7烹入料酒、生抽、香醋8翻炒均匀使鸡肉上色9加入适量的清水大火烧开，撇净浮沫10放入香菇11加适量的盐改中
碗里姜膳
1成品图2准备食材：皎白、黑木耳、青椒、胡萝卜、干红辣椒、蒜瓣、姜片、葱3黑木耳温水泡发半小时以上、洗净切成丝4茭白洗净剥皮去除老根、切成丝5胡萝卜洗净去皮、切成丝6青椒洗净切成丝7干辣椒切丝、葱姜蒜切碎8取一个碗加入2勺水、2勺生抽、2勺香醋、一大勺白糖调成糖醋汁9水淀粉备好10锅里放水烧开、倒入茭白丝焯水去除草酸后控水11锅里放多一点的油、油热后炒香姜蒜末12加一勺豆瓣酱炒出红油、加入胡萝卜、黑木耳翻炒13倒入茭白翻炒二分钟14加入糖醋汁翻炒几下15加入青椒丝和葱花翻炒、使菜和汁混合后，用水淀粉勾芡即
香香的小厨房
一道简单美味的小凉菜~朋友阿姨早上送来了自己种的莴笋，刚从地里拔出来的好新鲜！自然生长，个头比较袖珍，但色泽好美，碧绿温润如翠，看着都有点不舍得吃了~
枫雪醉听泉
贡菜是徐州的特产，当地人称为苔干，以前常常用来进贡朝廷；由于吃起来的口感像海蜇，会有“咯吱咯吱”的声音，所以有的地方也称为响菜或者山蜇。贡菜的营养价值丰富，特别适合秋天食用
小七美食记
1准备好所有材料2黄瓜切好放进碗里备用3蒜剁成蒜米4调蒜汁，碗中放入生抽，香醋，糖，鸡粉，香油调匀5把调好的蒜汁倒进切好的黄瓜里，喜欢辣的也可以加个小红椒6锅中做油倒入花椒和干辣椒小火炸出香味即可7起锅把热油直接倒进黄瓜里拌匀，放几分钟分钟入味即可
美食小飞鱼
1茄子切长条洗净备用2准备蒜末，葱花，豆瓣酱，准备一个小碗加入两茶匙白糖，一茶匙老抽，一茶匙半香醋，三分之一茶匙鸡粉加入少许清水调匀备用3起油锅倒入适量油烧至七成热下茄子炸熟捞出控油备用4锅里留少许底油下蒜末，豆瓣酱炒香5加入茄子翻炒均匀6倒入料汁大火烧开7用少许生粉调成水欠勾欠，撒上葱花即可8成品9成品
厨娘宋宋
红头鱼，头大尾细，鱼身为红色无鳞。肉质洁白细嫩，为蒜瓣状。红烧红头鱼不仅味道鲜美，而且营养价值极高。
碗里姜膳
天气越来越热，来个爽口有有开胃的菜把，凉拌菜，这个季节里必不可少的选择，凉拌莲藕就是不错的选择，秋天是收获的季节，藕口感清脆爽口，非常适合现在这个时间吃。话说“莲藕一身宝，秋藕最补人”，这时的莲藕不光口感好，营养也丰富，是难得的润燥食材，亲们一定不要错过哦。
萌城美食
随着《中餐厅》的热播，全国人民都在学习真人秀里面的热门菜，砂锅三文鱼头是张亮的头牌菜之一！今天我也买了一个三文鱼头，做了干锅鱼头！第一次吃三文鱼头，感觉鱼肉不多，但是鱼头胶质满满！10元的鱼头居然吃出甲鱼裙边的感觉！赚到了！
麦子老妈
鸭杂是宝，有它在，做汤，炒素菜都很鲜美。而这鸭珍，是炒是拌还是卤制都爽口鲜脆。这一次选择了比较适合家人的葱油口味，喜欢香辣的可以加入一勺辣油就可以啦。我还添了少许香醋，糖，葱香中带点酸甜口感，开胃爽口，冷热皆宜。做这道菜还添了些西兰花，胡萝卜片，胡萝卜片还用了模具压出花形，缤纷亮丽，秀色可餐的菜菜肴，孩子也不挑食啦。鸭肫即鸭胃、鸭胗，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。鸭肫的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。
余甘果蜜的厨房
腐竹含丰富植物蛋白，对身体健康有益
冬天的泥鳅
香菇，又名香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用，因此，人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖
西马栀子
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料：白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗，加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟，泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内，大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料：粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮；姜、红椒切片；葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入，加酱油、白糖炒匀，放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐，鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1材料：猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟，喝时加盐调味即可。
家有桐宝
