芦蒿根性凉,味甘,叶性平,平抑肝火,可治胃气虚弱、浮肿,便秘等功效。配上香干几分钟 的时间就可以做好一盘美味营养的家常菜!
小耿妈妈
“芹菜香干炒肉一道生活中常见的家常菜,主要有芹菜、香干、猪肉,食材很简单,做法也非常简单,味道却好吃呢!”
蕾宝的烟味生活
1食材:花菜(已掰成小朵清洗)、宽粉(已泡软)、香干2将香干放在案板上切成片,待用。3烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。4接着,合入切好的香干,加适量的清水。5翻动一下,煮开至花菜熟软。6然后,合入泡软的宽粉煮上1分钟。7最后,加适量的盐。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10调味翻匀即成。
花鱼儿
营养美味,简单快捷,是夏天必不可少的美味哦!
RLing
1食材:鸡胸肉(已清洗)、青椒(已去蒂去籽清洗切碎)、香干(已切碎)。2将已清洗好的鸡胸肉放在案板上切成丁。3放入盘中,加适量的料酒。4加适量的酱油。5加适量的盐。6加适量的淀粉。7抓匀,腌制片刻。8烧锅倒油烧热,下入腌制好的鸡胸肉、青椒和香干翻炒翻炒至熟。9然后,加适量的盐。10加适量的蚝油。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:芹菜、香干、虾皮、熟玉米粉、糯米粉。2将香干放在案板上切碎,待用。3将芹菜去根洗净,捞出。4随后,将洗净的芹菜下入沸水中焯开,捞出。5用凉开水过凉。6接着,将过凉好的芹菜挤干水分放在案板上切碎。7放入大碗中。8合入切碎的香干和虾皮。9加适量的油。10加适量的盐。11调味拌匀成馅料。12然后,将熟玉米粉和糯米粉倒入大盆。13逐步加一些清水和成玉米团。14将和好的玉米团分成六份。15取一份玉米团捏成一个窝,放上馅料。16包好搓成圆球。17最后,放入蒸锅中。18盖上盖、开盖蒸10分钟,关火。19开盖取出
花鱼儿
家里有腊肉,腊肉蒸着吃更美味。如果你想炒着吃,也最好先将它煮熟或者蒸熟了再炒,要不然是咬不动的哈。蒸腊肉和之前那道剁椒草菇鸡块的制作时间一样,刚好可以把两道菜一起放在臻米折叠电蒸锅里,同时蒸。一锅能出俩菜,咱就不能只出一个,合理利用,省时省力,晚餐也变得更丰盛了。不得不称赞这款网红蒸锅的设计,除了高颜值高,更完美的是它的实用性。使用时有超大的空间,不用时收起来,不占空间。做这道香干蒸腊肉时,我用了超大、直径达24.5cm的日式深盘,同样是网红盘子,大家可以感受一下,那么大的盘子,我都轻松塞进了这款蒸锅,其
海蓝澜
1马兰头摘去老叶,洗干净2洗干净的马兰头,捞出沥干水份3锅中加清水,大火烧开4水开,放入马兰头5用筷子划拨均匀6马兰头断生,捞出7放入凉白开中,过凉8马兰头,过凉后捞出,挤干水份9把马兰头剁碎10剁碎后,倒入盘中11把香干,剁成小丁12把香干倒入马兰中,放入盐,糖,生抽,麻油,搅拌均匀13搅拌均匀,即可盛出上桌
木紫冰
简单快手下饭菜,特别适合上班一族
鸣翠燕
下酒菜,黄瓜拌香干,香香的。
原来你也在这里!
1香菇香干清洗备用2食材切丝,肉丝加入适量淀粉拌均3锅中烧热油倒入肉丝翻炒4加入蒜姜末煸香,再加入香菇香干翻炒5淋入少许水翻炒均匀6加入适量盐生抽调味,加入青辣翻炒断生即可出锅7装盘
甜甜mimi
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)、茶树菇(已泡发)2将已泡发的茶树菇去根清洗清洗捞出。3放在案板上切成段。4烧锅倒油烧热,下入切好的茶树菇和青椒翻炒翻炒至青椒断生。5接着,合入香干翻炒一下。6然后,加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
长的豆芽又能收了,量不多,加了点香干,青椒炒炒,也是不错的。
小耿妈妈
很家常的一道菜,但是百吃不厌????
清水淡竹
小院儿里的仔姜长大啦!配上香干,青椒,牛肉,今天炒着吃!仔姜和香干怎么做都好吃,凉拌,炒着,都好吃!
衔月斋
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆