以往,我炒芹菜时总喜欢加肉片。其实,芹菜加香干素炒也很好吃。
小家有女初长成
少油清爽的一道小凉菜。
悦悦玉食
1蘑菇清洗干净,香干切块2蘑菇焯水备用3锅中烧热油爆香蒜末姜末,加入香干翻炒4加入适量酱油提色5加入辣椒蘑菇翻炒6翻炒均匀加入适量盐淋入少许清水7加入适量生抽调味即可8成品
甜甜mimi
1食材:夜开花、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。5接着,加适量的清水。6煮开煮至断生。7然后,合入红椒和香干翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜和青蒜切段备用。2香干切片备用。3生姜,大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。4肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。5下去切好的配料和瘦肉炒出香味。6放入生抽,老抽,蚝油炒均匀。7放入香干。8炒至香干上色入味。9倒入芹菜青蒜。10芹菜炒熟后放适量盐调味。11装盘食用。
打咕噜的布丁
1香干切碎。2青菜焯水捞出用凉水冲洗,拧干水分切碎加入到香干中,加入配料拌匀。3面粉加入发酵粉发面,发好后擀面皮包入馅儿。4锅中加入清水,放入包子开火蒸十分钟,关火后焖3分钟左右即可。5香香软软的包子。6素包子也美味。
甜甜mimi
最简单的家常做法,营养好吃。
寻梦一ZbDu
1蔬菜清洗干净备用,木耳提前泡发。2所有蔬菜都焯水备用。3锅中倒入油炒香蒜末生姜。4倒入麻辣调料小火炒出香味。5倒入所有蔬菜翻炒片刻。6翻炒入味即可。
甜甜mimi
1食材:米面、洋葱(已清洗切丝)、香干(已切开)2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3烧锅倒油烧热,下入洋葱和香干翻炒翻炒至洋葱断生。4接着,合入泡软的米面翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
浙江菜,回味无穷
花花的风味
简单很下饭。
緣豆兒
1食材:金瓜丝、香干(已切)2将金瓜丝去籽清洗一下。3放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。4放在凉水中冷却,用筷子挑出丝,充分挤干水分。5放入大碗中。6接着,合入香干。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、香干、花生米(已煮熟)2将香干和青椒放在案板上分别切成小块。3烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和香干翻炒翻炒至青椒断生。4接着,合入已煮熟的花生米翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蒜薹(已清洗切段)、香干2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4接着,合入蒜薹,加适量的清水。5翻炒翻炒至蒜薹断生。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
拌饭,???? 拌面,拌粥都ok,夏天也胃口大开[色] ,不用买的什么甜面酱啊,黄豆酱啊什么,本着天然的味道!吃下的都是食物本来的味道!娃儿爸爸告别清汤面啦!
王海霞_oz5h
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
那是2006年的夏天。同事的母亲生病,她远嫁惠州的姐姐带着可爱的女儿来瞧母亲。和那位姐姐,我学会了用可乐来做鸡鸭鹅。她说:广东人很爱吃的。味道果然不错,自此,一下在爱上了可乐,虽然我从来不喝可乐,一直到现在也不爱喝可乐!这次做的是可乐鸭腿,一样很好吃的!
麦香之狐