以往,我炒芹菜时总喜欢加肉片。其实,芹菜加香干素炒也很好吃。
小家有女初长成
少油清爽的一道小凉菜。
悦悦玉食
1蘑菇清洗干净,香干切块2蘑菇焯水备用3锅中烧热油爆香蒜末姜末,加入香干翻炒4加入适量酱油提色5加入辣椒蘑菇翻炒6翻炒均匀加入适量盐淋入少许清水7加入适量生抽调味即可8成品
甜甜mimi
1食材:夜开花、红椒(已去蒂去籽清洗切开)、香干(已切开)2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热,下入切好的夜开花翻炒一下。5接着,加适量的清水。6煮开煮至断生。7然后,合入红椒和香干翻炒翻炒。8最后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1芹菜和青蒜切段备用。2香干切片备用。3生姜,大蒜,小米椒,青辣椒切好备用。4肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。5下去切好的配料和瘦肉炒出香味。6放入生抽,老抽,蚝油炒均匀。7放入香干。8炒至香干上色入味。9倒入芹菜青蒜。10芹菜炒熟后放适量盐调味。11装盘食用。
打咕噜的布丁
1香干切碎。2青菜焯水捞出用凉水冲洗,拧干水分切碎加入到香干中,加入配料拌匀。3面粉加入发酵粉发面,发好后擀面皮包入馅儿。4锅中加入清水,放入包子开火蒸十分钟,关火后焖3分钟左右即可。5香香软软的包子。6素包子也美味。
甜甜mimi
最简单的家常做法,营养好吃。
寻梦一ZbDu
1蔬菜清洗干净备用,木耳提前泡发。2所有蔬菜都焯水备用。3锅中倒入油炒香蒜末生姜。4倒入麻辣调料小火炒出香味。5倒入所有蔬菜翻炒片刻。6翻炒入味即可。
甜甜mimi
1食材:米面、洋葱(已清洗切丝)、香干(已切开)2将米面放入大盆中,倒入温水泡软。3烧锅倒油烧热,下入洋葱和香干翻炒翻炒至洋葱断生。4接着,合入泡软的米面翻炒翻炒。5然后,加适量的生抽。6加适量的盐。7调味炒匀即成。
花鱼儿
浙江菜,回味无穷
花花的风味
简单很下饭。
緣豆兒
1食材:金瓜丝、香干(已切)2将金瓜丝去籽清洗一下。3放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。4放在凉水中冷却,用筷子挑出丝,充分挤干水分。5放入大碗中。6接着,合入香干。7然后,加适量的盐。8加适量的味精。9加适量的芝麻油。10调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材:青椒(已去蒂去籽清洗)、香干、花生米(已煮熟)2将香干和青椒放在案板上分别切成小块。3烧锅倒油烧热,下入切好的青椒和香干翻炒翻炒至青椒断生。4接着,合入已煮熟的花生米翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:蒜薹(已清洗切段)、香干2将香干放在案板上切开。3烧锅倒油烧热,下入切好的香干翻炒一下。4接着,合入蒜薹,加适量的清水。5翻炒翻炒至蒜薹断生。6然后,加适量的生抽。7加适量的盐。8调味炒匀即成。
花鱼儿
拌饭,???? 拌面,拌粥都ok,夏天也胃口大开[色] ,不用买的什么甜面酱啊,黄豆酱啊什么,本着天然的味道!吃下的都是食物本来的味道!娃儿爸爸告别清汤面啦!
王海霞_oz5h
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来个红菇猪手汤,呵呵,也行。
琴心剑胆