俗话说心急吃不了热豆腐,我今天就上一道心急也能吃的浇汁豆腐。
Calgirl
午后,阳光洒满大地。沐浴在阳光下,拥住这份灿烂。深呼吸,周身盈满阳光的味道,如此温暖,如此怀念。阳光在指尖跳动,欢快的摇曳舞动,仿佛顽皮的精灵。冬日,有了阳光,所以温暖。带着阳光回家,整个屋子由于这丝丝阳光而明亮。带着欣喜下厨,为了这阳光,制作与众不同的风味小吃。精致,细腻,温暖,驱散了冬日的寒冷,阳光,留存在心中
wsbake1992
孕妈咪应该保持充足的营养,但同时应该注意过量的饮食造成肥胖。妊娠性肥胖在宝宝出生后仍难以纠正,所以孕妈咪应助理合理饮食,每周要测量体重,把体重控制在正常的范围内。如果这周孕妈咪体重增长过多,就应该根据医生的建议适当控制饮食,少吃含淀粉和脂肪的食物,多吃蛋白质、维生素含量高的食物,以免胎宝宝长的过大,造成分娩困难。建议孕妈咪每天吃5--6餐,还可以多吃一些养胃、易于消化吸收的粥和汤菜。 香菇中含有多种微量元素,孕妈咪经常使用香菇不仅对胎宝宝的生长发育有好处,而且也有益于自身健康。鸡肉、鹌鹑蛋中的蛋白质含
诗心乖乖
春天的盛宴——银鱼煨苦菊 初识苦菊,还是很久以前的事了。一次党员搞活动,到了一个农庄,看见老板娘在洗一种没有见到过的绿色植物,就问是什么,这才邂逅苦菊。 第一次吃到苦菊是在饭店里,当时并不知道这就是我日思夜想的苦菊。尝试过一筷子后,只觉得吃起来清新爽口,别有风味,忍不住问服务员:这道菜叫什么呀?当得知它就是苦菊后,我的脑海里立刻闪现出一个姑娘的影子,苦菜花——儿时看过的一部电影。我也不明白为什么会把苦菊和《苦菜花》联系在一起,但我的确爱上了苦菊,不仅仅因为它的美味,而是它还有着诗一般的意境。 素有“
夏雨桯
每次犯懒的时候,就想做个炒饭,各种颜色搭配在一起,很有春色满园的feel哦,而且一天的营养也很齐全啦~其实,健康美味的生活也很简单的~
荷叶love大眼睛
个人对菌类蔬菜有着特殊的偏爱,丰富的营养物质,鲜美的味道,清新却不造作,喝上一口这样的羹汤,回味无穷,心情也格外舒畅~
荷叶love大眼睛
家乡,简单的家常小吃;清明节,想起那年妈妈用紫色糯米饭酿的豆腐酿了,小小的我在旁打着下手,枫叶香味,再也回不来的味道。 清明了,动手做起这吃的来,想起了妈妈.......
静子家的戏
1将鹅去除头,脖子,翅膀,鹅掌,只剩下鹅架,洗净2将鹅架斩成大块,凉水入锅,大火烧开汆烫5分钟汆熟后,再用凉水冲洗掉血末等杂质,一定要冲洗干净3将猪排骨洗净4将洗净的排骨凉水入锅,大火烧开汆烫5分钟,汆熟后凉水冲洗干净5北沙参,麦冬,玉竹,淮山药(各5克)洗净,笋茸清水洗净,葱 2段,姜片 4片6香菇和平菇洗净7黄瓜和胡萝卜去皮洗净,切成滚刀块8处理竹荪:干品烹制前应先用淡盐水泡发10分钟,并剪去菌盖头(封闭的一端),同时要去除竹荪的花朵部分(网状部分,花朵是竹荪香味比较集中的地方),只保留茎部,否则会有
玖嘉颐
1将白菜,香菇切碎2面粉揉成团后,捏成汤圆大小的剂子,然后擀成薄薄的面皮3下油热锅,再将白菜香菇放入加少许盐炒熟,材料就准备完毕啦4饺子包好咯,下锅蒸10分钟5成品图
mantha
1材料:菜芯、新鲜香菇2将新鲜香菇洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4将菜芯洗净、捞出。5放在案板上切开。6烧锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒一下。7接着,合入切开的新鲜香菇,加适量的水翻炒翻炒至菜芯断生。8然后,加点盐、鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅,装盘。
花鱼儿
1青菜,香菇洗净2葱切末3香菇切片4锅里放油,7成热时放入葱花,暴炒出香味,倒入香菇片,翻炒5放入青菜,加少许盐6翻炒几下,青菜断生后加入蚝油,生抽,再翻炒两三下后出锅7出锅装盘小窍门蚝油有咸味,盐要少放
宽宽妈
1泡豆6-8个小时,晚上睡前泡豆,早上做,时间刚刚好2豆浆机放豆和水,启动“果蔬键”打磨豆浆,我分两锅打磨的,每次打磨三遍,让豆浆磨得更细3用棉纱布过滤豆浆,两锅都打完后,收集到所有豆浆,用过滤网再过滤2遍4将过滤好的豆浆放锅里,大火烧开5小碗里放入4克内酯和少许凉水融化成液体6将融化好的内酯溶液放入大盆中,将烧开的豆浆凉到80-90度后,浇入大盆中间位置,扣上锅盖保温715-20分钟后,豆浆凝固成豆花,很细腻,肤如凝脂,很弹!8将材料洗净9猪肉洗净10猪肉切颗粒,香菇切片11青椒和胡萝卜切颗粒12葱和香
玖嘉颐
酱香浓郁,甜咸适中。
一笑嫣然
1洗米后放入盐,油,姜片,水泡15分钟2烧开到开始干水时3放入腊肠香菇盖上盖10分钟4放入菜,淋上酱汁,盖上半分钟完成
stephanieTsui
那天,婆婆买了五花肉,用花椒和盐煮熟后,准备用它来炖菜吃。晚上,想起老公说回锅肉香的事情,决定用一块煮熟五花肉来烹饪老公喜欢的回锅肉,可家中没有蒜苗,临时改花样,用才买的双鲍菇来配炒,再加上泡好的香菇,准备来一道双菇回锅肉,但在炒制过程中,发现五花肉出油太多,怕避免太油腻,临时又加了些白菜帮入内,就这样,双菇回锅肉经混搭成了杂蔬回锅肉。 端上桌后,老公和女儿都反映这样混搭的菜香,呵呵,意外中的收获,我想,这也算达成了我的又一个美食梦想:通过混搭,让我家的餐桌更丰富,美食更出彩。
GXL8728
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000
1火腿改刀成条,芦笋斜切成菱形粒,蘑菇去蒂破半,葱切成粒分开葱白和葱叶。2调好碗汁,碗汁由Mandarin Sauce(海鲜酱、蠔油亦可,都没有的放生抽都可以)、水淀粉、料酒、盐、少许糖、麻油调成。3锅放水烧开,放凡滴油和少许盐,放入芦笋焯水,水刚烧开就可捞,焯好后放在加了冰块的干净冷水里,这样可以保持芦笋的绿色。4再可用刚才焯芦笋的水焯蘑菇,焯好后捞起备用。5用锅煸香火腿条,盛起留底油。6倒入蒜片葱白粒,爆香。7倒入芦笋和蘑菇翻爆,点入少许精盐和少许糖,兜匀。8倒入火腿,喷少许料酒。9倒入碗汁,搅拌,汁
rosejyy2000
1将菠菜焯好后,切碎,榨汁。2准备适量面粉,加入菠菜汁,和成面团(可以根据面的多少加水)。3把面团分成6个小剂,用手拍扁后,放入压面机,压两遍,压成面条。4放锅里煮熟即可。5锅内放适量油,放入肉末翻炒,变色后加适量面酱,继续加香菇末,炒熟,加洋葱末,少量水,烧开,加少量盐调味即可。6盛到盘中,配上面条,就可以了!
微雨飞燕
1年糕取出入沸水中煮熟捞出;莲藕洗净切细段入沸水中焯一下捞出。2熟里脊肉切细段。3胡萝卜切成细段。4葱切丝,蒜切瓣。5油锅烧热,先下入蒜瓣炒出蒜香后下入葱丝爆香。6下入莲藕段和胡萝卜段炒干水分。7下入年糕片翻炒一分钟。8下入里脊肉翻炒一分钟,倒入辣酱翻炒。9撒入少许花椒粉,适量眼,鸡精调味即可。
张董语墨
素食,就是指非肉类的蔬菜、瓜果之类的食物。吃素对身体健康的有益影响早已人人皆知,比如由于脂肪含量较低,可以减轻肝脏、肾脏的负担,同时可以有助于净化人的血液,降低血管疾病的发生率;绿叶的蔬菜和许多水果的果皮中含有许多膳食纤维,可以预防和改善便秘及痔疮。新鲜的水果和蔬菜中还含有大量的维生素C,可以促进骨骼对钙的吸收,对预防骨质疏松有重要意义。另外,植物油脂中的不饱和脂肪酸含量丰富,可以降低罹患心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症的危险,延长人的寿命等等。素食的历史,源远流长。先秦时素食已有雏形。战国时期的《吕氏春秋》
梅依旧