1烤箱上下火,调至180°预热,开始洗菜准备。香菇尽量挤干水分,注意别弄破。2蒜剁泥,青椒、胡萝卜切碎。3除香菇外的所有材料混合拌匀后,再放入香菇轻轻拌匀,确保所有香菇裹油、吸收汁液均匀。4烤盘铺锡纸,香菇伞均匀摆放,将佐料颗粒均匀捏在香菇上。
萝卜缨
本来是做糯米灌猪小肚,结果把米弄成普通大米了,就将就吧,毕竟味道还可以。以前只知道妈妈做出来的很好吃,现在才知道太麻烦了,第一次做这个,第一次洗猪肚,那个猪肚好难清洗
明儿请吃大虾
夏天也能來碗健康滿分的炒飯,補充營養,加入紫蘇葉更開胃。(紫蘇葉在日本是很常見的香菜類植物,帶著清香非常清爽,可以去市場或賣場找看看有沒有小盆的紫蘇,非常好種植)
Guten金鐘寶
1马铃薯洗净放入锅中煮熟,捞出去皮捣压成泥,胡萝卜切丁,香菇切丁,分别放入开水焯出,备用。2将马铃薯泥放入碗中,加入胡萝卜丁、香菇丁、面包糠、盐、胡椒粉、芥末酱拌匀,制成馅料。3青椒洗净切半,去籽,填入馅料,烤盘中涂上色拉油,摆入盘中,放入烤箱以200℃烤至表面焦黄即可。
精灵蜜豆
1香菇放入冷水中泡软。2葱白和干辣椒小块。3热锅冷油,放入葱,辣椒,和花椒炒香。4放入香菇翻炒均匀。5将香菇拨到一边,放入辣豆瓣炒出红油,和香菇翻炒均匀。6加入水没过香菇,加入酱油和糖翻炒均匀,大火煮至汤汁收一半,多浸泡一会儿入味即可。
zeychou
早市上各种山野菜,看到山野菜便想起玉米面,但我家孩儿她爹不吃山野菜,所以馅料选了小白菜,我感觉玉米面包子还说和素馅搭配最好吃,事实证明:真的很好吃!身边现在癌症患者好的,让人恐惧!我建议大家多吃些粗粮,尤其是80、90后的伙伴们,学会吃粗粮,让自己更健康……
沛雨甘霖
1第一次发表,有点小紧张,哈哈,首先把需要用的配料准备好,猪肉,香菇,韭菜,虾仁,木耳,鸡蛋,葱花,姜,然后都切碎,准备一会用2或肉馅了,我这边发的是搅好的,忘记拍图了,搅馅时放入色拉油,生抽,老抽,盐,白糖,蚝油,水,这个比例亲们自己掌握吧,????3然后把之前准备好的配料跟肉馅放在一起4搅拌均匀5我准备的买的云吞皮,比较方便,四方的,中间放馅,然后斜对折,两个手往中间挤,云吞就出来了
菲_IlWhZz
香菇和葱猪肉水饺,这是我最喜欢的一种馅,口味特别鲜。以前不会包饺子,看着别人饺子包的漂亮就特别羡慕,慢慢地自己有了在乎的人儿,就想做全世界最好的美味,看着她们吃就是我最大的幸福☺ 没有想到只要肯用心,做什么都不难。
银子o_o
馅饼,我还是比较喜欢用烤箱来烤的。
乐:在吃
所有偶尔吃几次泡面其实无伤大雅,特别是在弹尽粮绝又无比饥饿的时候,一碗好吃的泡面,是爱,是希望,是最美的人间五月天。欢迎关注糖小护,日常发布美食攻略~~~
糖小护
一般喜欢在家里吃早点, 家里人都特别喜欢吃生煎包。生煎包, 上海小吃, 松软的面皮, 底部被煎的金黄色, 焦香酥脆;而里面报的馅料,肉馅鲜嫩,咬一口满嘴汤汁; 外面撒着葱花, 油煎后散发着葱香久久不散,吃起来非常好吃, 因此深受大家的喜爱。 其实这生煎小包自己在家做起来并不难, 用将发酵粉放入温水中拌匀, 再用它来和成光滑的面团后饧发20分钟。 等待的同时我们可以调制馅料,今天是三鲜的主料: 肉馅、香菇和笋丁(记住笋要提前焯水去除涩味), 加入盐等调味后腌制一会儿, 待包的时候再加入小葱末拌匀;
斯佳丽WH
1瘦肉和肥肉分别切丁备用2香菇洗净切丁备用3洋葱切丁备用4大米洗净加适量水放入电饭煲内胆中备用5将肥肉丁放入锅中煸炒出肥油6加入瘦肉丁煸炒片刻7加入香菇丁和洋葱丁翻炒8加入盐和少许酱油调味9倒入电饭煲内胆中并启动蒸饭程序即可10成品图11成品图
JU家小厨房
1虾仁用刀背压成泥2再用刀剁剁碎3干香菇泡发好后切成小丁4把猪肉泥、虾仁泥和香菇丁一起放入大碗里5加入盐、料酒、姜汁、白胡椒粉、生抽、砂糖、香油搅拌均匀6再加入葱花拌匀成三鲜馅备用7豆皮放入锅中开水汆烫8一张豆皮一切为四个小正方形9取一张豆皮放入适量三鲜馅10包起来后用韭菜扎一下,也可以用棉线11包好后放入碗中12加入少许高汤13放在蒸笼上大火蒸18-20分钟14蒸好后取出15把碗里的汤汁倒入小锅中16加点盐和香油17加入胡萝卜碎、葱花后用生粉勾薄芡18淋在豆皮包上即可小窍门最后调汁的时候尝一下味道,因为
麦子老妈
1鱼片洗干净,加入料酒和盐,抓匀,放一边腌制。2西红柿放入水中烧开,皮自然脱落,皮去干净。3去皮番茄切块,用料理机打烂。4葱切碎,将葱姜花椒放入热油锅煸香。5倒入打烂的番茄酱,炒熟,加入糖。6再加入适量的水,盐调味,根据自己的口味放适量。7将所有配菜洗净切好摆入火锅中。8倒入做好的番茄锅底即可。9若在煮火锅的时候觉得汤底太浓稠,可以加开水,再次调味。
靓靓新煮张
1准备食材2鱼加白胡椒粉、盐、鸡精、料酒涂抹均匀,腌制15分钟3腌制好的鱼,双面拍生淀粉4下油锅(热锅凉油下锅,不容易粘锅哦)煎至两面金黄(鱼刚下锅不要马上反动,稍煎一会儿,再轻轻推动,否则容易损坏鱼皮)5煎好的鱼捞出备用6下入鱼籽,煎至两面金黄7下入小葱、姜片、香叶、桂皮稍微煸炒片刻,加料酒烹香8下入鱼,加入没过鱼的水9下入豆腐、香菇,大火煮开,转小火炖15分钟10在炖鱼的过程中,另起煮锅,水中加盐,水沸后下入油菜焯熟(30秒即可)11还有两朵美丽的油菜玫瑰,也焯熟哦1215分钟后,鱼汤从清水变成了乳白
猫猫家的私厨
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了,记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的,可是家里没有糯米和黄油,只好改做南瓜饼,一种牛奶甜口味,一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓