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1取一碗面粉加入适量酵母少量多次加温水和面，揉成光滑的面团后盖上一块湿布醒发两小时2面醒发的过程可以做一下工作。先把瘦肉洗净剁成肉馅3香菇摘洗干净后用开水焯一下4粉丝用温水泡发十分钟左右后捞出沥干水分再用刀切碎5香菇焯好后沥干水分捞出切小丁6姜和蒜剁成沫7热油翻炒黄豆酱把黄豆酱炒散8炒散后加入肉馅翻炒两三分钟即可。然后加入香菇9把切碎的粉丝，姜末蒜末都放进锅里，再加入盐，鸡精生抽搅拌均匀。10发好的面团11加入适量面粉揉面，排气。揉成光滑的面团12揉成长条形13用刀切成继子14擀成面皮15在面皮里加入调好
getit✌
1备料：小葱葱绿切丝葱白切末、小米辣切圈、香菇切片2泡面的蔬菜包用开水泡好3泡面泡好后浸入冰水4凉透的泡面沥干水填入小碗模具，压紧5小火将小块黄油化开，将香菇两面煎至金黄6压成型的泡面倒扣在盘里7摆上半个溏心煮蛋，用葱丝和小米辣圈装饰（溏心蛋：鸡蛋冷水下锅，盖上锅盖煮至水开后关火，闷3~3分半钟即可）8取泡面一半的粉包和酱料包加入开水调匀后再加2勺淀粉水拌匀9热锅，小火将酱汁收至浓稠10将蔬菜包和煎好的香菇摆盘再浇上热乎的酱汁即可~
靖丰小厨
1猪肉剁成肉末，大葱半根切末，香菇一朵切末。一起放入碗中加鸡蛋生抽，盐，鸡精，麻辣鲜，生粉，糖，泡好的紫菜（女儿爱吃）搅拌待用2拿出四个饺子皮，按图一次摆好3在摆好的饺子皮中间放上肉馅，前后涂抹一点清水，这样方便粘合4按图把饺子皮合起来5捏住一段一直往后卷起，最后卷成这样就是玫瑰花饺子的半成品了6平底锅里倒少许香油，烧至五成热，放入半成品7煎一分钟后导入一碗清水，水里放少许盐，盖上锅盖改小火慢煎8水差不多烧干的时候半碗清水里面加半勺面粉和匀。9最后撒上葱花装盘，皮脆馅香，又好看的玫瑰煎饺就可以享用了，简单
梦温婉
自己在家里做的排骨，在香料和酱汁的结合下异常好吃
JudyDier美食记
这么多食材汇到一起，炒饭还会不好吃?
等的心跳
品相不好是因为豆鼓鱼的颜色哈，并不影响菜的品质。味道很好！
不容错失
营养丰富
Sue001_dsf
近几年里，黄焖鸡米饭在全国遍地开花，火爆程度跟沙县小吃简直有的一拼。以前我上班时也常点这个做工作餐，十几元的套餐里，一小份黄焖鸡配上米饭和小碗汤，虽然价格不贵，可总觉得差点什么，或许味道淡，鸡肉不新鲜，菜少，焖煮过久等等原因。所以不如自己下厨做，也更实惠美味，干净放心。鲜嫩鸡腿肉配上鲜甜的红椒、柔软的香菇组成了一锅耐人寻味的黄焖鸡。配上米饭，淋上汤汁，夹一块鸡肉入口，那滋味不由让人“嗯~~~好吃！”一声赞叹！
十三姨食味记
胡萝卜丰收的季节，包顿饺子解解馋吧
行走的柠檬
1面粉加酵母用温水和成光滑的面团，放置一旁发酵。香菇泡发洗净剁碎，火腿剁碎，香葱剁碎。2剁好的馅儿加入老抽,生抽,蚝油,盐,鸡精,香油调味。把发好的面分成大小相同的剂子，擀成片。3把馅儿包进面皮里跟包包子一样。4把收口的地方朝下，用手按成饼状。5锅中放油（家里没电饼铛，所以我每次都是用炒菜锅）放入馅饼烙制，一面金黄后翻面烙另一面，烙至两面金黄即可。6烙好了，香香软软的，就是馅儿放少了。
可爱香
猪肉丸子里加入补血的猪肝，爽口的马蹄碎和鲜香的香菇，再点缀枸杞，好看又好吃。
呼噜娃哈哈
准备食材：苦瓜两根、肉馅100克、香菇一个 、胡萝卜半根、鸡精、料酒、姜末。
刘亚_Kxrk
1准备食材。2将鸡剁块，因为鸡还是比较稚嫩剁口时别太小块。3冷水加入葱姜料酒再将鸡肉下锅煮。4将水煮沸从浊煮到清，这样血水就基本排净了。5鸡肉洗净后加入高压锅，玉米切块，五指毛桃，红枣，香菇，姜片一起入锅并加入适量水。6加盖煮上汽转中小火煮10分钟。710分钟泄气开盖，老鸡煮的时间要久点。8将到砂锅中煮调入鸡粉，盐。9关火加入芫荽段。10上菜啦。11原汁原味清炖鸡。小窍门把香菇换成茶树菇更好。
爱烹饪D馋猫
加了咖喱的菜或面，都不会难吃，新手也不会失败
晨然
做香菇胡萝卜饺子，馅多了，突然想着用来炒胡萝卜玉米，结果味道真的很赞。
Shero_I8TB9gUX
某日去朋友的郊区乡下玩，那里只有她父母在住，有菜地、有鱼塘、有果树、还有香蕉林，惬意的地方。每次去玩，她父母都叫大家带些农产品回来。大家也毫不客气，又吃又拿，哈哈。这次拿了些菜，还有茄子，样子长的不怎么样，不过新鲜，刚摘下来，嘿嘿。搞点肉碎，炒个家常茄子，好吃。
琴心剑胆
“春虾烧白菜”在 2004年被评为青岛海鲜名菜。被称之谓青岛十大代表菜。“春虾烧白菜”，选用春天海捕大对虾，用油煸出虾脑，配上胶东的大白嫩心，慢火烧制成熟。此菜大虾、白菜相配，白里透红，鲜艳夺目，可谓巧夺天工，相得益彰。 是青岛的一道名菜。正宗的原料说是海捕大虾和胶州大白菜（就是叶子比较多的一种），还需要虾油。 此菜荤素搭配，大虾、白菜白里透红，口味鲜美，虾鲜香，白菜软嫩爽口，十分和谐美味，尤其是白菜吸收了虾的汤汁，不是一般滴鲜呢，是胶东沿海的家常名菜。 没有胶东大白菜，用的是娃娃菜，也非常好吃，最家常的
梅依旧
爽滑Q弹的猪蹄冻，比单纯的皮冻又多了嚼劲，更是美容养颜的好东西。
老杨的厨房
鲜板栗的蛋白质含量为5%左右，鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多，更是苹果的十多倍，具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用。 中医认为，牛肉性味甘温，属温补食品且不上火，牛肉进补有益气止渴、强筋壮骨、滋养脾胃之功效。 牛肉营养极其丰富，微量元素及多种维生素丰富，蛋白质含量高，脂肪含量较低。 药膳学家认为，在冬季，板栗和牛肉一起炖着吃，对那些肾虚、脾胃功能较弱的人非常适合，健康人吃更能强身健体。但一定要控制好量，比如，牛肉不要超过80克，栗子6～7粒即可。 做这道板粟牛肉时，我在菜里
梅依旧
茄子怎么做的觉得好吃，在家里，想吃香一点，就炒，想清淡点，就白灼凉拌，味道也非常不错。用一些蒜头香油葱花凉拌一下，清淡中带点清香，很好的感觉，嘿嘿。
琴心剑胆
