这道青豆香菇燕麦粥,味道咸、鲜、香、滑,作为今天的早餐,我看着孩子狼吞虎咽的吃着,与平时早餐吃相的反差,我多余的问道:好吃吗?孩子点头评价:嗯⊙∀⊙!香!孩子匆忙吃了一碗便跑去上学了。看着孩子的吃相,听着我想要的回答,满足了一个长期奋斗在早餐战线上妈妈的内心,愉悦的一天开始了。
可可液块
一份记忆的味道八仙饭,以前外公外婆生日都会都会煮这个八仙饭,由外公亲自下厨每年都有做,自从外公去世后也有好几年没有吃过了。八仙饭最少要八种食材来制作,食材以干货腊肉坚果来制作,味道香甜,口感丰富。
爱烹饪D馋猫
1准备好食材。2烧一锅开水,排骨清水洗净,焯水,再用清水冲洗干净备用。3用生抽2茶匙,料酒1茶匙,少许盐,姜,葱腌制20分钟以上。4香菇,胡萝卜切丁备用。5米淘洗干净,浸泡一会儿。6锅里倒油加热爆香葱,姜。7倒入排骨翻炒,炒出排骨里的水份。8再加入冰糖继续翻炒,炒出糖色,排骨微黄。9倒入切好的香菇胡萝卜丁,翻炒几下,加入料酒1茶匙,生抽2茶匙,老抽1茶匙,蚝油2茶匙。10继续翻炒均匀。11加入热水水量和排骨平齐就可以了。12米倒入电压力锅内。13把锅里的排骨连汤一起倒入锅内,加入少许盐,鸡精,食用油拌匀。
心语梦境
1土鸡一劈二,把其中的半只炖成小块,所有鸡块放入开水中焯一下,钞鸡块的水中放少许料酒和姜片。2其中半只鸡放入凉水中,加入四朵香菇,几片姜,一次加够水,大火烧开,转小火,炖煮差不多两个小时,整个炖煮的过程不能再加水,锅盖也不要打开。3两个小时以后打开炖煮锅加入盐,再煮几分钟即可,喝的时候根据个人口味加入其他调味料,其实不加什么调料单单撒点香菜味道就很棒。4鸡汤未加一滴油,香菇经过两个小时的炖煮浸泡,也变得很是嫩滑。
surt1981
1土鸡洗净剁成小块,焯水,水中放少许料酒和几片姜。2葱切段,姜和蒜切片,准备几个干辣椒。3油热后加入葱姜蒜及花椒和干辣椒,炒出香味加入焯过水的鸡块,翻炒几下,加入生抽,老抽,盐,糖,翻炒均匀加入清水,水量没过鸡块即可,大火烧开转小火。4差不多炖两个小时,大火收汁,装盘即可。
surt1981
1香菇切丁,番茄切块。2蒜苗切碎,葱切薄。3鸡蛋打散。4锅中放油烧热倒入鸡蛋,定型后捞出。5再倒入少许油,翻炒香菇和番茄。6番茄稍碎放入盐和生抽。7再稍炒放入鸡蛋和鸡精关火。8另起一锅煮挂面。9面条浇上炒好的菜,撒上少许蒜苗碎。
金豆妈妈爱做饭
魔芋什蔬味增汤营养满分且具有饱腹感,搭配了大量的根茎类蔬菜,魔芋则吸收了味增的浓郁酱香,丰盛又好喝~
盖侠科技
1将配料切丁备用。2锅内加油,放入葱蒜姜末加肉丁翻炒。3肉丁炒变色后加入蔬菜丁翻炒。4将蒸熟的糯米加入蔬菜丁中。5搅拌均匀。6用饺子皮包糯米,包成烧麦形状,上锅蒸十几分钟美味的烧麦就可以出锅了。
幸运的小糯米
香菇的营养价值不是一般蔬菜可以比拟的,香菇防癌抗癌,平衡身体营养。
最初的最美❤
小油菜脆嫩香菇柔嫩可口。
苹果的萍
今天买了“冇蟹”来蒸八宝饭,就是肉少了味道还是很鲜美的。
爱烹饪D馋猫
应儿子的要求,要尽量缩短晚餐用餐时间。所以,我做了这份晚餐。虽然盛晚餐的餐具只有一只碗,一把勺,但营养全面。
阿汤小私厨
香菇鸡腿以前每次都是加土豆炖的,因为我超爱吃土豆,这次偶然看到电视上这么做,就想着换换口味试一下,也好吃哦!很下饭,一顿吃光光!
happiness2882
懒人蒸饭也可以很美¥@@
1花鲢处理干净后,鱼骨加葱姜料酒熬成鱼汤。2鱼肉片成鱼片,加入黑胡椒粉、盐、水淀粉、蛋清、料酒拌匀后封上保鲜膜腌制15分钟。3香菇洗净切片备用。4豆芽入开水汆熟备用。5香菇入鱼汤汆熟后和豆芽一起铺在盘底备用。6干辣椒对半剪开备用。7小葱切末备用,不用切得太细。8腌好的鱼片下入鱼汤中煮熟(注意要一片一片的下,煮的时候不要随意搅拌)。9煮熟的鱼肉铺在打底的菜上。10撒上干辣椒段和花椒。11再撒上葱末(葱、干辣椒和花椒的用量一定要足,这道菜主要就是靠这三样作料提味)。12煮鱼的同时另起一锅,把菜籽油烧至冒烟。1
靖丰小厨
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房
1豆腐1块。2切成1公分的小丁。3放到油锅里煎制。4两面金黄即可。5香菇提前用热水浸泡。6洗净切碎末。7鸡蛋磕到碗里搅打均匀。8锅里放油,倒入蛋液炒熟。9将煎好的豆腐、鸡蛋放入盆中。10放入切好的香菇。11放入葱、姜末。12放入盐5克、香油10毫升、胡椒粉2克、葱、姜、味精调匀。13将面团揉匀。14搓成长条,切成每个50克的剂子。15擀成薄皮。16放上馅子包起来。17包好的包子。18放入锅中,大火烧开20分钟即熟。19焖3分钟出锅。20切开摆入盘中。
gaopingzhao