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今早来一款：香菇酸辣汤，酸味出头，暖胃驱寒，家常做法，供大家参考。
米拉Miira
1鸡肉洗好切块，摆在碟子上，放入姜丝，撒上适量盐。2香菇提前浸泡20分钟，洗净拧干水份切好，铺在鸡肉上面，加入味极鲜或生抽，加入少许花生油。3放入蒸锅里，大火蒸15分钟，时间从水滚开始算。4成品。小窍门建议放了盐再放香菇，如果放了香菇再放盐的话，香菇会很咸，鸡肉就会变得很淡。
珠珠——原创的乐趣
1准备一根素鸡卷。2素鸡卷切片。3锅内放多点油，炸素鸡。4素鸡外皮焦黄后盛出。5准备香菇木耳、胡萝卜，姜。6油锅下姜丝。7放入香菇木耳炒香，再放入胡萝卜翻炒。8倒入素鸡翻炒，放料酒、生抽。9放入水，放大料。10放入糖，老抽和少许盐。11放入郫县豆瓣。12收汤盛出即可使用。
冷水浮萍
先用各种鲜嫩食材，煮一碗嫩到爽死的豆腐汤。
馋嘴柚子
1猪肉切条加入酱油，黄酒和胡椒粉腌制十五分钟。2糯米和大米浸泡3小时，期间准备好海鲜：鲍鱼去壳洗净，一个鲍鱼切成三分，虾去虾线，梭子蟹壳身分离，去腮去胃洗净切开，文蛤用油盐泡好吐沙，墨鱼仔切好。3砂锅内倒入适量清水煮沸，倒入泡好的糯米和大米，加入一小匙茶油，茶油可以避免水漫出砂锅。期间用汤勺不停搅拌以免粘底，水煮沸后加入生姜。4砂锅内米开花后加入墨鱼仔，倒入黄酒除腥，盖上锅盖煮沸，加入猪肉，加点食盐，继续搅拌，盖上锅盖煮沸，加入文蛤煮沸，加入蟹壳煮沸，加入蟹肉和香菇煮沸，加入虾和芹菜，小火煨至能听到锅内有
喵太太727
1猪肉洗好切成渣，香菇、洋葱洗净切丁备用，葱姜切末。2取炒锅，热锅凉油，下葱姜茴香花椒爆香，下猪肉渣翻炒，加料酒继续翻炒。3下洋葱继续翻炒，最后下香菇继续翻炒，加入生抽翻炒，翻炒熟后去除茴香花椒。4加入豆瓣酱和辣椒酱不停翻炒，加入酱后锅内粘稠，一定要不停翻炒，要不然容易粘锅哦家里没有辣椒酱了，自己用红辣椒弄的，就是有点辣了。5装盘，待凉后装密封罐里，然后放冰箱可以吃好几天呢，很是下饭哦。小窍门辣椒酱依自己口味添加。????路过的小可爱们请点赞哦。更欢迎朋友们来给提意见，以前我也是做饭小白。????
小小妮_eVx9
1成品，香菇具有提高机体免疫功能 ，多吃点香菇对身体还是不错的！2将大米洗干净，加入纯净水，倒入电饭煲内，调煮粥档，一个半小时。3将白米粥倒入煮锅中，中火烧开，倒入肉末。小火慢慢搅拌均匀。4倒入香菇，小火炖一会，用勺子从底部往上拌一会。5调入少许盐，轻轻从底部往上搅拌均匀。6调入少许生抽轻轻拌均匀即可。7成品。香菇的营养价值很高8成品，美味的一碗粥。9今天早餐和午餐。
逝去的爱情
1牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油，腌制五分钟。2香菇切碎,葱切碎。3菠菜切碎。4锅中放油烧热后放入牛肉，翻炒至牛肉变色，放入葱碎。5放入香菇翻炒。6香菇炒软放入米饭。不停翻炒使米饭分散开来。7放入盐和菠菜。8炒至菠菜软透。关火。9盛出。
金豆妈妈爱做饭
1糯米提前泡制二个小时。2荷叶洗好。3香肠切圈圈。香菇切小。4鸡肉切小，加入老抽生抽盐耗油腌制。5糯米放入蒸锅中蒸熟。二十分钟。6蒸好的米饭。7放油，放去姜蒜。老抽把鸡肉爆炒。8然后下入香肠。9下入香肠后，放入香菇。加盐。忘记拍。最后下入糯米饭。加入白糖。这里关火。翻炒就可以了。10荷叶放好。11打出来一些米饭放下面。然后菜放中间。上面在放米饭。12然后把下面那方网上叠。上面那叶叠再上面。13然后翻过来。把两边的叠进去就好了。14叠好了。15放锅里蒸。十五分钟就好了。16美美的。
等你的每一餐
大冬天的不想三盘四碟的炒菜，做一锅焖，有菜有肉，全家吃得欢！
salila82
蒜薹含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷等成分。蒜薹外皮含有丰富的纤维素。蒜薹含有大蒜素、和辣素。蒜薹可以清肠利便刺激大肠排便、调治便秘。
寻梦一ZbDu
1用干净的钢丝球将老南瓜的皮洗净，然后在上面5分1之处切开，将南瓜籽掏出 南瓜洗净备用。2香菇开水泡发切丝 干鱿洗净切丝 瘦肉切片 葱切末。3热锅加油倒入香菇干鱿虾米爆香，倒入瘦肉 炒至5成熟加入酱油蚝油 翻炒均匀 倒入葱末关火翻炒。4将炒好的肉倒入南瓜里面 盖上另外5分之1，电高压锅放上蒸盘 加入适量水 放入南瓜 按煮饭按键。5高压锅压20分钟左右。6然后就可以起锅了，可以戴上手戴抱起来。
七菇凉0o
1将牛肉切成小丁，我喜欢大一点的丁，吃起来过瘾。2葱姜蒜分别切成末，香菇切成丁，辣椒切成小丁。3花生米用烤箱烤8成熟（150度/10分钟），将花生衣搓掉，用加工机打成碎米。芝麻我买的是熟的。4锅中倒入食用油，多倒些烧热后将牛肉粒放入翻炒，可多炒一会，将牛肉的水分炒出后将牛肉盛出备用。再次倒入油，烧热后倒入香菇丁，煸炒后盛出备用。5再次倒入食用油，烧热后将葱姜蒜末、辣椒碎分别倒入，煸香后改中小火放入干黄酱和甜面酱继续煸炒酱炒开后放入炒过的牛肉与香菇继续翻炒，这时就要看手下的功夫了，要不停的翻炒不能停，炒20
cjiang
阳阳同学特别喜欢吃舅舅做的红烧鸡爪，没有之一。本来十一小长假离家时说期间不回家了，一直到春节寒假。这周说要回来一趟，点名要吃鸡爪。无奈舅舅出差不在家，这红烧的是吃不成了，额给炖了一锅。新入的易锅珐琅铸铁锅是炖煮的好帮手。珐琅锅可以炒，煮，煎，炸，烤，焖，无水烹饪更是在行。真是一锅多用，最重要的是用着省时间省燃气，推荐~
阳阳灿烂
1鸡翅中洗净后放入锅中，加入适量清水大火烧开。2烧开之后捞起鸡翅冲洗干净，沥干水分备用。3香菇去除根部清洗干净，土豆去皮洗净切成滚刀块。4葱洗净切段，姜切薄片。5准备啤酒一罐。6炒锅烧热倒入花生油爆香葱姜。7放入鸡翅翻炒片刻。8加入老抽和香醋上色。9倒入啤酒。10放入几粒冰糖，大火烧开后转小火慢炖10分钟。11加入土豆块和香菇。12调味盐和1勺蚝油再小火慢炖20分钟左右即可食用。13闲鲜味美的啤酒烧鸡翅就做好了。14再来碗米饭吧！小窍门千万注意观察锅内的水量，不能烧干了。
梦悦的小灶炉
11、五花肉洗净，切成麻将大小的块状，用一小勺盐拌匀腌制30分钟，这样做可以使瘦肉不硬，肥肉不腻。2炒锅放少许油，放入冰糖炒糖色（熬糖色的方法：http://home.meishichina.com/recipe-8206.html）。3炒出糖色后，倒入五花肉煸炒。4至表面微焦出油。5倒糯米酒和少许老抽（也可不放），炒匀。6加水没过五花肉2厘米，大火烧开转小火慢烧。7大约一小时以后，汤汁开始变浓，放少许盐和味精，炒匀，转大火收汁。8至汤汁十分浓稠并出油，即可出锅。
双鱼座米屑儿
过年时，姑姑拿来一个自己养的土鸡，一直都没吃，养到现在，人也空闲了，才有空吃它呢。白斩鸡过年时都吃怕了，今天换换新口味，用电饭锅焗的。香味四溢。。
秋夕
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1准备熟肉1碗。2茄子洗净。3用手把茄子掰成小块。4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，添加酱油。5放入茄子翻炒。6放入熟肉翻炒片刻。7加盐和少许水。8出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
