生活中我们的不同有太多,至从爱上晒早餐,我们圈子里的人也相互之间有所了解。刚开始我晒了粥,很多朋友就会说:“牛妈,你家的粥太薄了,吃了不饱。”但是我看到A朋友家的早餐,我也会在心里有个想法,这粥太稠了,怎么吃得下口呢?还有拌面,有人爱下豆芽,有人爱配洋葱,各家各味都不同。日子久了,我们美食友之间与彼此的了解,在参考食材搭配的同时,我们也尊重各家的口味及风格。 刚说到煮粥我家喜欢吃薄粥,其实我家俩娃,一个微微爱稠,一个就爱超稀薄的。所以每次我在打盛粥品的时候都不用搅拌,直接按需打出来就可以。为了爱超稀薄
牛妈厨房
1胡萝卜 2根 香菇半个 猪肉一斤 洗干净用机器搅碎放入盆里等待使用,香菇洗干净要用手挤去水分加入盐 味精 生抽 糖 一个方向顺时针搅拌5分钟所有配料一共加起来1000g即2斤。2饺子皮500g 即1斤 最终包出来饺子90个和配料是2:1的比例具体会根据饺子皮厚度略有差别,仅供参考。3饺子完成啦~一个人包了大概有一个多小时。4下水煮10分钟就可以啦也可以煎着吃的。小窍门1.饺子包完第一时间放到冰箱冷冻里面,时间久了容易变软,不易从桌子上拿下来2.桌子上可撒适量生粉,饺子不会沾在上面3.旁边放一碗清
努力做个贤惠的人
豆腐是公认的营养食品,它不但天然健康,还简单易做,是我们常吃的家常菜,也是冬季进补最该吃的食物。冬季是滋补的好季节,如果经常在食物中加入豆腐,不仅美味还能有效补充人体所需,使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。
大海微澜
酸酸甜甜的豆腐饼,软软的特别适合家里有孩子和老人
美女天天
菜花有白的有绿的还有紫色的,营养差不多。今天这道菜是用白菜花,西兰花,胡萝卜,香菇组成营养丰富,鲜脆香很好吃的。
寻梦一ZbDu
鱿鱼干和香菇的味道好极了????茄子煲越炖越入味越好吃。特别下饭。
吵吵呐呐&然然
1分别将香菇和油菜洗干净,将单个油菜划十字竖着切成4份,将香菇切成片。2准备好葱、蒜和干红辣椒,并且将葱和蒜分别成片葱花和蒜片。3过水将香菇焯至九成熟。4过水将油菜焯至八成熟5锅中放入适量花生油,油热后放入蒜片爆香。6倒入焯好的油菜,放入适量盐和味精煸炒。7然后加入适量水淀粉勾芡。8炒好后盛出摆盘。9锅中再次放入适量油,油热后放入干红辣椒、葱花和蒜片爆香。10放入焯好的香菇片,煸炒均匀。11加入蚝油、盐、味精,继续煸炒均匀。12然后加入水淀粉,进行勾芡。13香菇炒熟之后,盛出,放入油菜盘中,摆好即可。
潼年食光
【香菇鸡丁】18m+食材:鸡肉50g、香菇15g、胡萝卜15g、土豆15g、青豆15g、洋葱适量、酱油、淀粉、母婴热炒油1、鸡肉切丁、加入洋葱碎、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。2、胡萝卜、土豆切丁;与青豆一同焯水。3、锅底淋入适量牛油果油翻炒鸡丁;然后加入过程2一同翻炒、加入适量清水、炖熟;出锅前再淋入适量酱油收汤出锅。
诚赫宝贝帅帅妈
1面粉加入酵母,温水,揉成面团。2香菇切碎。3蒜和葱切碎。4炒锅放花生油,炸花椒和辣椒,出味后捞出。5放入香菇碎,盐和胡椒粉翻炒,煸出水份,炒出香味。6青菜焯水后用冷水泡一下。7用纱布挤出水份,切碎。8牛腱切小块,加料酒,姜粉焯水去沫。9焯水后的牛腱放入压力锅,加入2匙黄豆酱,1匙生抽,1匙老抽,压30分钟。10牛腱捞出,切碎。11加入1匙耗油,将所有馅料搅拌均匀。12面发好了,揪成小剂子,用擀面杖或者手直接按平,包好的包子放入蒸锅醒30分钟。13开火,水开上汽后蒸15-20分钟。14香喷喷的包子出锅,配
幸福就是吃好吃的
猪蹄和猪皮中含有大量的胶原蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。
开心王私房美食
1香菇6朵,提前20分钟在温水中泡发。2油菜切除部分叶子,将菜帮对半切开,洗净沥干水份。3蒜切粒,香菇挤干水份切片。4锅内热油,下大蒜、香菇小火炒香。5放入油菜大火翻炒。6最后调入盐和鸡精炒入味。7成品图。
零下一度0511
焖出的美味,素三汁焖锅。
腾讯众创空间(横店)
这道面点是三鲜荠菜煎包,荠菜是一种野菜,味道清香,鲜美,除了炒食,拌,更多用于做馅,常用于馄饨、饺子,拌以肉末或是鸡蛋,无需太多调料,更适合于保持原有的清香,清淡鲜美,是大家喜欢的食材。三鲜荠菜煎包面团食材:中筋面粉300克、开水125克、冷水25-30克馅料食材:荠菜600克、鸡蛋3只、香菇适量、虾皮适量、精盐适量、食用油适量、米醋少许
余甘果蜜的厨房
通常市场上可以买到两种,一种是干的,在制作之前需要泡发,一种是新鲜的,可以直接烹饪了。香菇中的天然维生素含量很高,吃香菇就能补充人体不可缺少的各种维生素,可以促进人体的新陈代谢,从而延缓衰老,达到永葆年轻的目的。香菇中的多种人体必需氨基酸对肿瘤有很好的抑制作用,可见多吃香菇是对健康和美丽是多么的重要啊。
石榴树2008
在没胃口的时候,或者夜宵或早餐,煮一碗鲜香自挞番薯蛋皮,“呼哧”一碗,立马就会神清气爽,吃过的人皆知,而且自己挞的番薯蛋皮,耐煮有嚼劲,一般自挞的无需放味精,利用食材的本身鲜香味,不仅美味可口,百吃不厌,而且健康营养,也不用担心食品安全问题。以下是两人份的量,煮好刚好两面碗,若食量大或小可以自己调整材料的量,搭配的香料也可以加自己喜欢的。
围裙甜妈
1面粉里放入一个鸡蛋和少量的盐。2加水揉成硬硬地面团,饧一饧再做。3面板上放面,把面用擀面杖擀成薄皮。4然后把面切成条备用。5把葱切碎,胡萝卜、腊肉切丁。6锅中倒入水烧开,放面煮到八成熟捞出备用。7锅中放入油加葱炸香。8放入胡萝卜、腊肉丁炒一炒。9再放入黄豆酱、番茄酱、糖、适量的水盖上盖中火烧一会儿收汁出锅。10把料放入面上就可以了。
舒舒的厨房
看大家都在做水煮鱼,我也心痒了,我也来试试
灵草
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子