1香菇洗净切碎2锅中烧水,放入一勺料酒3放入一勺食用油4放入少许盐5放入香菇丁,约煮半分钟后捞岀沥水6香菇丁中放入一点点的盐7放入一点点鸡精8放入半勺生抽9淋入一点香油拌匀10鸡蛋磕入碗中打散11放入盐调味12放入1.5倍的水打均匀,用勺子撇去浮沫13锅中放水,放入蒸格,放入鸡蛋液14盖上一个盘子,盖上锅盖蒸十分钟15把香菇丁铺在鸡蛋羹上,盖上盖子继续蒸五分钟,关火16成品图。
笑笑昵
杏鲍菇和香菇是常见的菌类食品蛋白质丰富,荷兰豆含蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸,对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。双菇炒荷兰豆鲜嫩脆香营养丰富。
寻梦一ZbDu
1面筋洗净撕成条。2香菇洗净切片。3青豆清洗干净。4干辣椒切段,大葱切片。5锅中烧水,水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。6锅中放油,放入干辣椒段和大葱煸香。7放入面筋翻炒几下。8放入香菇和青豆翻炒均匀。9放入一勺生抽翻炒几下。10放入胡椒粉。11放入盐调味。12放入鸡精翻炒均匀,关火。13成品图。
笑笑昵
1杏鲍菇提前四个小时泡发。2嫩豆腐切片少油两面煎一下,锅好不用油煎。不要煎的太老。3香菇洗净。4白菜切段备用。5鲍鱼洗净去壳,切之前磨刀。表面半厘米切成菱形块状。6贝类泡水吐沙和脏东西之后,用刷子刷净。7杏鲍菇、香菇,用适量水煮开。8砂锅加适量油烧开,加葱姜蒜爆香,加鲍鱼炒半分钟,放贝类翻炒一下。9把煮好蘑菇汤倒入砂锅,加入煎好的豆腐,虾丸,白菜,一起煮5分钟,加盐调味。10味道非常的鲜美!喜欢的可以试试!
紫色草2004
粽子是一种传统的美食,也有传统的做法。而我的这个做法收集了现代人的口味而有所改变,我在大米里加入了白莲子和虾米在绿豆中加入了香菇肥而不腻,口感独特。
开心王私房美食
我只烧了半只鸡,一下子就吃掉了。其实可以烧全只鸡。辣些会更好吃,我考虑到小孩吃,就少放了干辣椒。
伊悠悠
寒冷的冬天只适合喝一碗热气腾腾的滋补汤。
harriet1003
昨天北京降温特别冷,小圃实在不想出去买菜,家里只有几颗香菇(值得庆幸的是,我家宝宝爱吃香菇,米饭更是最爱),所以小圃做了这道香菇炒饭,冲了两杯健脾养胃去湿气的五珍粉,就算是简单的晚餐了,没想到,吃起来还不错呢,香菇味很浓,宝宝很爱吃,今天分享给大家,喜欢的朋友可以尝试一下哦。
纯纯的早餐
绘面呢是一道河南的传统美食。这几年由于物流和经济的发展。像我们这种小菜县城已经有了那种比较简单的干烩面了。今天的食材,用的是鲫鱼熬成香浓的汤,里面加了各种菌类,提鲜。配在一起,营养美味。大家一起来看看我做的川味版的烩面吧!虽然不是很正宗,但是味道绝对可以。
雨欣欣欣
1原料。2土豆去皮切块,香菇切块。3热锅冷油加姜片。4放入鸡块煸炒。5鸡块断生后加土豆香菇。6加耗油,酱油,黄焖鸡酱。7加水大火煮开小火慢炖。8加青椒块,加少许味精。9成品。
媛芷媛味
今天用一块五花肉做成红烧肉,加入水、米、香芋、胡萝卜等食材,制作了这道红烧肉焖饭,烹饪简单,营养丰富,食材和米饭融为一体,香味扑鼻,非常诱人。
美食诱惑馋猫
今来一款:白菜香菇炒粉条,食材简单,美味爽口,低脂又健康
米拉Miira
1平菇洗净撕片。2杏鲍菇切丝。3香菇、木耳、黄花菜提前浸泡,焯水后切适当大小,西红柿切片。4西兰花掰小朵后焯水。5热锅凉油,爆香葱碎。6加入平菇炒香。7放入杏鲍菇丝炒香,加入热水。8煮开后放入香菇、木耳、黄花菜、西红柿、豆腐丝烩。烩好后放盐、生抽、蚝油调味。9盛出后,放入西兰花,加芝麻油增香。
乐:在吃
肉丸子,老少适宜,又滑又香。
凤记美食
简单健康 丰富营养
香蕉班Cake
“砂锅三味”,为胶东沿海传统年菜佳肴。是用猪肘肉、鸡蛋、带骨雏鸡肉,放入砂锅内炖制而成。此菜选料严谨,制作精细,注重火候,原汁原味,鲜香适口。成菜在砂锅菜式中独具一格。 砂锅三味肉酥烂鲜香,肥而不腻,鸡肉滑嫩味美,鸡蛋色呈琥珀。 味美可口,制作工艺简单,属于晒菜谱鲁菜里的常见菜,砂锅三味的主要原料有猪肘鸡肉 鸡蛋 。 您也可以根据自己的口味对砂锅三味的做法做出适当的调整,美味就掌握在您的手中。
梅依旧
南极冰笋产自南极附近的智利齐洛岛(CHILOE)年均4℃的深海中,是一种长得有些像笋的特殊藻类。 发好的冰笋为灰褐色,口感滑嫩,有嚼劲。最好的烹调方法是凉拌,其次是炒。用于凉拌,最好采用“炝”的技法,用于炒,则以“清炒”、“爆炒”为优。在调味时,咸鲜和酸辣比较适合。因为其本身没有特殊滋味,所以口味忌清淡。
梅依旧
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao