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清淡汤，营养好喝，快捷方便。
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1猪瘦肉切片，香干切丝，木耳，香菇，黄花菜，腐竹泡发。2虾仁解冻。3香干，面筋，木耳香菇黄花菜，腐竹切丝。4肥肉切碎。5锅中放油炼葱姜蒜花椒八角油。6炼成的油盛出。7锅中放部分油，放肥肉小火炼出油。8放瘦肉片煸炒变色后盛出。9锅中放油炒其他食材至熟。10放入肉片煸炒。11加酱油，白糖，料酒，热水烧开。12小火煮5分钟。13锅中放水，煮面。14鸡蛋打散。15勾芡。16面盛出浇卤即可。
宁静致远0217
1蔬菜切碎（香菇提前焯水，腐竹是做菜剩下的，可不加）。2馒头切丁。3炒锅放油烧热，放入葱花，胡萝卜煸炒。4再放入香菇，白菜翻炒。5放入盐，生抽，醋搅匀后再放入腐竹搅匀。6放入馒头丁。7盖上锅盖，小火1分钟左右热气就会把馒头热透。8搅匀出锅即可。9成品图。
阳台上的草莓
肉末杂蔬酱豆腐，家常菜下饭菜。
寻梦一ZbDu
新年美好的祝福！年糕年糕年年高
清水淡竹
1香菇泡2小时，切丁，干贝泡10分钟，捏碎，准备好食材和泡了一晚上的糯米。2热油。3放入干贝香菇和糯米翻炒2分钟。4捞出装碗。5加入少许水上锅蒸，50分钟。6倒入盘中即可。小窍门喜欢加鸡肉的朋友可以用鸡肉取代干贝
杨洁的家常菜谱
1芥菜。2五花肉、泡发好的香菇、瑶柱、蒜白。3食材切块后放入绞肉机。4绞成肉末。5加入盐、蚝油、胡椒粉、鸡蛋、鸡精、红薯粉、油拌匀。6拌好的肉末备用。7芥菜切碎。8加盐控出水份。9肉末放入芥菜内。10拌匀11做成丸子，水开后入锅中大火蒸15分钟。12蒸熟的肉菜丸子。13用蚝油、生粉、水做一个芡汁。14锅中热油倒入芡汁，煮沸后浇入丸子上。15再用泡椒粒点缀一下更好看，完成。
宸·羽
紫米糯米，味极香，而且又糯，民间作为补品，有紫糯米或“药谷”之称。紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。 黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，因为米质有糯性，所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。
惠丽私厨
1大米淘洗干净后，放适量的水，电饭锅按煮饭键。2准备配菜，鸡半个、豌豆、瑶柱即干贝、香菇、香菜、葱姜。3将需切的食材切好，鸡肉斩块后放盐腌制。4看到锅盖冒气，开盖，米粥已沸腾煮开。5除香菜外，放入所有配菜，再放入油、盐、胡椒粉、油，盖盖继续熬。6看到时间还剩2分钟时，开盖。7放入香菜和少许鸡精，拌匀，盖上盖待时间完全结束就可以了。8成品。特别鲜香，寒冷天气来一碗暖身暖胃。
宸·羽
1把泡发的香菇煮熟。2准备一罐蘑菇罐头。3锅中倒入少许水烧开把罐头倒入锅中。4烧开放入切好的香菇片。5煮好放碗里。6加入少许橄榄油即可。7蘑菇汤可以了。
杨洁的家常菜谱
1萝卜，只用了一半。2刷成丝放盐腌一会，控干水分。3萝卜丝氽下水，捞起放入凉水中，攥干水分。4准备好食材:萝卜丝、煮熟的青豆、肉末、蒜白粒、香菇粒、虾仁。5起锅热油，爆香香菇和虾仁。6再放入肉末炒香。7放入蒜白粒。8放入蚝油、鱼露、胡椒粉、鸡精入味。9将炒好的配料和青豆一起放入萝卜丝中。10放入木薯淀粉。11抓拌均匀。12热水入锅，大火蒸12分钟。13时间到，蒸熟的丸子。14成品，又香又Q弹，过年怎么可以少了这道菜。
宸·羽
1准备好所有食材，羊肉焯水；2白萝卜、胡萝卜放入砂锅里；3起炒锅放菜籽油，烧热，小火炸香大料、干红椒段；4放入豆瓣酱炒出红油；5放入羊肉翻炒匀；6倒入香菇老抽翻炒匀；7倒入适量的水；8改大火；9煮开锅；10倒入砂锅里，盖上砂锅盖，中、小火炖煮20分钟；11放入红枣、香菇，继续焖煮，15分钟左右，用盐调味；12放上青蒜再煮两分钟即可。
红米乐呵
明天就是正月初七，传统习俗吃面条，通常都是打卤面，分享一道孩子们最爱的香菇肉酱卤，香辣爽口，拌面拌饭太香了，大鱼大肉靠边站，我家小朋友只用它拌饭，一碗饭不够吃，越吃越上瘾。
大海微澜
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。人到中老年，微循环发生障碍，排骨中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。
祯祯宝贝
1方块火腿切条，豆腐切小块，其它切丁。2坐锅点火，烧一锅水。3生粉用冷水调匀。4水开后加入豆腐、方腿和香菇丁。5水再开后加入调料，生粉勾芡，最后撒上葱花和香菜。
昀依朵儿
我家那半个南瓜已经在冰箱里躺了1个礼拜了，记得前半个做了南瓜粥。看它太碍眼终于决定做了吃。本来想做南瓜蛋糕的，可是家里没有糯米和黄油，只好改做南瓜饼，一种牛奶甜口味，一种菠菜咸口味。大家喜欢哪种可以做来吃。
立志当厨娘
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
用锡纸包住鱼来烤，鱼的水分保持在肉里，又不会烤糊，不容易上火，味道也不错，这方法好。买了条罗非鱼，问小MM你想怎么做，她说随便。再问你想煎、蒸、还是烤，她马上说我要烤，哈哈，还不上当，做了不吃看我不K她。
琴心剑胆
1锅里放水，放入红茶少煮片刻，过滤一下。2面粉中放入酵母、红茶水和成面团，饧30分钟。3放入面板上揉匀，搓成长条。4揪成均匀的剂子。5揉成馒头，饧60分钟。6凉水下锅，大火烧开后30分钟关火。焖3分钟出锅。
gaopingzhao
买了只鸭子来炖汤，不过，肉好像多了些，就把鸭胸脯肉切下来，炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜，一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃，可惜我怎么做都没她做出来那味道，怪了，呵呵。下次，一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
