1所有的原材料都入锅,加入水放高压锅20分钟。2忘了拍成品图。出锅前调入盐巴味精,开吃。3忘了怕张美美的成品图。
荣荣仔
1准备所有食材。2所有食材改刀切细丝,都焯水备用,焯水时加一点盐和油保证蔬菜的翠绿。3鸡蛋入锅摊成大饼去掉边角。4改刀切细丝备用。5锅中放油煎蛋。6鸡蛋定型时撒一点黑芝麻。7刚蒸好的米饭打散。8平铺在盘底部。9然后把刚才切好的食蔬都摆在米饭上。10中间挤上韩式辣酱,女儿已在强调多放蔬菜,这会彻底听她拌不开了。11把煎好的蛋摆在上面在挤上一点番茄酱。12拌均匀就开吃吧,我这个盘子有点小拌不开,所以我又把它放在大盆拌开又装盘直接食用就可以喽。13成品。
董小伊
1香菇、木耳、黄花菜泡发洗净,香菇、木耳切丝,黄花菜切段,金针菇、姬菇切去根,洗净焯水,捞出备用。2火腿肠切细丝,葱白和葱叶分开切碎,姜切末,香菜洗净切段备用。3锅内倒入少量食用油,油热放入葱姜末炒香。4加入姬菇、金针菇、香菇、木耳、黄花菜翻炒几下,加入生抽、蚝油继续翻炒。5倒入清水,大火烧开,加入火腿肠丝,转小火煮15分钟。6加入盐、醋、胡椒面、鸡精搅匀,撒上葱花、香菜,滴入香油。小窍门可以换用各种菌类,醋和胡椒面根据自己口味加入。
哲妈——爱生活爱家人爱厨房
非常清爽的一道家常小炒,白菜多汁很鲜美。
董小伊
1备好材料如上面所说的所有材料备好。2粉丝用水清洗后备用。3面粉水和酵母还有白糖按上面的料调好。4然后搅拌搅拌到成团状不黏为止,放到有温度的地方发酵。5发酵好后,用擀面杖擀,就可以包了。6蒸15分钟之后,再等几分钟就可以吃了。7OK啦!
汐汐_
在疫情还没有解除的时候,我宅在家中做美食。今日,我做了一道虾仁烧麦。
小家有女初长成
想做香菇鸡腿焖饭,少爷说不喜欢焖饭,要米饭和菜分开做的这种。
不做妖精好多年
1鸡肉块解冻洗净。2蒜切片,洋葱切块,葱切片,香菇切片。3油热爆香葱蒜。4先放少量洋葱炒出香味。5加入适量豆瓣酱炒出香味。6下入鸡块炒香。7加入盐,生抽,老抽调味上色。8加入适量清水。9煮至汤汁浓稠下入洋葱和木耳。10木耳熟了就可以了。11出锅。12成品。
辰辰宝妈妈
#春日应季美食#小花园里的荠荠菜,下过一场雨后,真的是青翠欲滴,挖了些,春吃一口鲜。
沁香一片
咸鲜好吃????
一溪月
1香菇提前泡发洗净备用。2花菜分小,用小刀去除老的表皮,洗净备用。3腊肉洗净切片。4锅内放入水,黄酒,大葱,姜片。5放入腊肉片煮熟捞出沥干备用。6胡萝卜切片。7准备好调味料。8准备好青蒜。9切好备用。10热锅冷油爆香葱蒜辣椒面。11放入腊肉,花菜,胡萝卜翻炒。12加入香菇翻炒,自己家炒菜为了少放一点油,我分三次添加了一点水。13炒熟后放入青蒜,沿锅边淋入一勺花生油,添加适量盐,转大火翻炒片刻,这样会纠正刚刚加水花菜的口感,使其口感香脆。14盛盘。
寻一份安逸_
以前做了几次萝卜糕,都不太成功,今天再做了一次,改进了一些方法,结果非常成功
海阔天空_70FI3xTl
打小就喜欢吃,然后就学会了,哈哈哈~~~
木子924
以前在饭店吃了一种酱肉包 味道很好 疫情期间出不去又超级想吃 就跟着美食君学了一下 很不错 健康又干净
及时行樂
1面粉,加盐加发酵粉,加水搅拌均匀,揉成面团。2肉馅放盐、姜末、花椒粉搅拌均匀,然后放入剁碎的虾仁,放入蚝油,生抽搅拌均匀,放玉米油搅拌。3放葱、香菇、木耳、白菜搅拌,最后放香油。4面团发酵至原面团的两倍大,放到案板揉匀。5切两半。6取一半揉成长条。7做成比饺子皮大点的圆机子。8包成小包子。9饼铛烧热放油,放包子,浇一小碗放少许面粉的开水,盖盖,待出现呲呲声,水干了包子就好了,喜欢吃焦点的可以多烤一会儿。10成品图。
冷水浮萍
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1锅里倒入清水,水开放入芹菜烫软烫绿。2木耳用温水泡开,温水里加入少许精盐。泡好的木耳加点淀粉搅拌清洗干净。3烫好的芹菜切断,洗净的木耳撕成小朵,精肉切成条,葱姜切成丝。4锅里放油,撒入花椒粒,炸出香味捞出。再放入切好的肉条煸炒变色。5加入葱姜丝翻炒均匀。6加入酱油、耗油快速翻炒均匀。7倒入泡好洗净的木耳,翻炒几分钟。8加入青菜段、精盐快速翻炒均匀。9即可盛盘食用。
魅惑儿
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝