1锅内入少许油,下姜炒香。2下香菇炒出水。3加入豆腐、适量的水。4烧开后放入小丸子。5半勺盐,盖盖中小火煮五分钟。6煮至丸子浮起,少来点生抽、鸡精调味,撒葱花出锅。7成品。
香香的小厨房
1鸡肉加盐,油,生抽,料酒,淀粉拌匀腌制10分钟。2切好材料。3豆腐切片。4锅里热油,把豆腐煎至两面金黄备用。5热油爆香蒜姜,加入豆瓣酱,生抽,蚝油翻炒一下。6加入适量水煮开,放入鸡肉,煮散。7再加入豆腐,香菇煮2分钟加适量糖,盐,水淀粉勾芡。8最后加入蒜苗,辣椒拌匀即可。
全の美食
夏天,家中的剩米饭不好存放,又容易坏。我用大米做了锅烙,既好吃,又解决了剩大米的问题,步骤简单,厨房小白也能轻松操作。
冬季心情
买的炖鸽子的香菇,还剩了几个,放窗台上都快干了。炖鸽子吧,就我一个人吃,就把土鸡腿拿出来炖了,放上土豆,这样就不需要再做一份菜了。
不做妖精好多年
这是一道凉拌菜。选用减肥佳品豆芽菜,搭配同样利好的黄瓜、香菜、胡萝卜、香菇,加盐、味精、芝麻油调味而成。清爽又清香的味道,爽脆的口感,多彩的颜色,丰富的营养,诸多的功效,很是不错。增加了色彩,减少了体重。
尔东叶
1鸡腿肉洗净切好。2备好材料,香菇切花纹,青红椒切小块。3砂锅里热油倒入鸡肉翻炒出油,加入蒜姜,干辣椒翻炒一下。4再加入蚝油,生抽,老抽,糖翻炒均匀,加入适量水香菇大火煮开,转中小火炖20分钟。5炖好后加入青红椒,水淀粉勾芡拌匀煮5分钟。6最后加入葱即可。
全の美食
利好的豆腐与利好的香菇搭配,用自己调制的红烧汁烧制。小火慢烧,非常入味。养生保健又很美味的一道家常菜。
尔东叶
1白菜洗净切好,鸡蛋加些盐,醋打散,香菇,平菇瓣小块洗净。2锅里热油,倒入蛋液煎熟,然后加入姜末炒出香味,再加入适量水煮开。3煮开后加入白菜,盐,胡椒粉拌匀再次煮开。4倒入白菜煮开2分钟,白菜熟透即可。
全の美食
1牛肉洗净剁成肉末。2香菇切丁。3准备葱姜蒜末。4起锅烧油。5炒香葱姜蒜末。6下入牛肉沫煸炒。7下入香菇丁煸炒。8加入葱伴侣辣酱和甜面酱。9加入白熟芝麻。10尝尝咸淡加入适量的食盐翻炒均匀。11成品图。
小家有女初长成
1先做炸酱,把香菇用清水发开,猪肉洗净切成1cm见方的大粒,西红柿,泡发好的香菇切成粒。2葱,姜,蒜,辣椒切碎。3黄瓜切丝。4起油锅爆香葱姜蒜。5下猪肉粒,花椒面后翻炒。6炒熟后盛出备用。7用炒肉的余油爆香辣椒。8下西红柿粒。9炒出红油。10下香菇粒翻炒。11加入黄豆酱炒香。12加入炒熟的肉粒。13加白糖,鸡精调味。14翻炒均匀后盛出备用。15煮锅加清水烧开后下挂面。16用筷子搅散,等水再次开后关火加盖焖5分钟。17挂面没有硬心了,便可捞出,如想吃凉的可用凉水过一下。18加黄瓜丝。19加香菇肉酱。好了,拌
ly如意
陕西人能把面做的淋漓尽致,手擀面、西红柿鸡蛋面、短面、长面、粗面、细面,今天我就给大家做豆角炒面。
红•宏
1准备好食材,香菇去蒂备用(买香菇时挑选大朵一些的香菇)。2洗干净,划花刀。已便更入味。3在用开水汆一下,水里加少于的盐。捞出备用。4蘑菇中间,打一个鹌鹑蛋。5上锅蒸8分钟。6蒸香菇的时候,调一个汁,盐,醋,蚝油,黑胡椒,水芡粉。7小火熬制金黄就可以了。8料汁淋在蒸好的香菇上面!撒上葱花。9开饭。
い燕ル﹏
1煲好的米饭。2土鸡半个。3早餐吃剩的熟鸡蛋、小洋葱、香菇。4芥兰菜心、南瓜。5将所有食材切好。6起锅热油,爆香姜葱。7倒入鸡块翻炒。8鸡块炒至表面焦黄,倒入香菇粒炒香。9放入南瓜丁,加点盐翻炒入味。10倒入适量的水,同时倒入酱油、胡椒粉、蚝油,盖盖焖煮五分钟。11时间到,开盖。12放入芥兰菜粒,翻拌一下,不需炒的太熟。13最后放入米饭。14翻拌均匀即可。15成品。夏日炎热,不想厨房待的太久,这么做有肉有菜,快手又营养。
宸·羽
1粉丝用热水泡软切碎,胡萝卜,香菇,青椒切丁。2全部材料放入碗中,加入打散的蛋液搅拌均匀。3再加入调料,面粉搅拌均匀。4锅里热油,舀一勺面糊小火慢煎至两面金黄即可,装盘撒上葱花。
全の美食
夏天到了,喜欢清淡有营养、制作方法简便快捷的菜,这道菜应该达到了以上要求,最后放上一些火麻仁就更加清香有营养了。
美食娘娘馨睿
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2)蚝油本身有咸味,可不用放盐,如果口味较重,可略加少许盐。3)如果生菜出水较多,先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4)生菜很容易熟,炒至透明刚熟即可,这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说,“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看,娃娃菜就是大白菜成熟收割后,用土把菜根埋住,之后根部又会发芽,这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看,娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜,从成分上来讲,大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜,而且性价比更高。
爱吃de胖子
偏口鱼肉质细嫩而洁白,味鲜美而肥腴,补虚益气。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油,放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油,放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油,醋,糖,葱姜蒜,水炒匀,大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟,再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子