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家人都喜欢肉松拌粥，外面肉松好的都很贵，而且也不知道好坏，自己买肉，动手制作，安全放心。肉烧熟的过程中放入了大料，会让肉有着大料香味，虽然是咖喱味的，但是还有些许大料香味，就像吃鸡排，喜欢加好几种味道，大家都可以尝试一下，可以在加咖喱粉时一起加入孜然，五香等等，味道可以自己琢磨。
海藤风
小芋头和平常吃的芋头不一样，口感比较软滑，加了五花肉一起焖熟，吸收了五花肉的肉香，味道是很不错的！
coldly
西式做法的中餐吧。。。。第一次尝试低温料理，烤箱正常烤肉类都是200-250度，但是这次我尝试100-120度的低温烤，感觉非常不错用油腌制是将香料的问道充分锁在酱汁里而不散发，另外考虑到是在低温长达1个半小时的烤制时，由于是用油腌制的，所以肉不会老，不会柴。
小猪帮帮主
1小排一斤洗净，+生姜+香叶+盐+花椒+八角+桂皮，大火烧开，转小火炖约45分钟。2肋条年糕，用清水泡软。3热油，入姜片爆香。4加入炖好的小排煎至凉面微黄。5+料酒+生抽+盐+糖翻炒。6+年糕条+刚刚炖的排骨汤+老抽炖至入味。7出锅即可。小窍门这道浓油赤酱的上海菜，糖要放得多一点才好吃。
甜心小娇妻
周末，如果早起，很喜欢去文化路口的杜家面皮。要一份热面皮，再加一碗花生浆稀饭。然后，逛逛菜市场，熙熙攘攘的人群中挑选那些新鲜的食材，有种平凡的满足感。哦 好像扯得有些远了，还是说说做的卤牛肉吧。
熊寳寳爱吃
墨鱼干炖猪脚——滋阴补肾佳品墨鱼鲜、脆、弹、香，回味不绝于口，猪脚Q弹爽滑、口感绵密，满嘴留香，胶原蛋白多的粘嘴唇，美味溢于言表，定能满足您的味蕾，吃的心花怒放哦^-^
望海楼干货
网上一元一只就一元硬币大小的小闸蟹垂涎很久了，果断选了一家新开张店铺49元3斤，来了110多个死了三十几个，还剩八十个美美的烧了一锅。下酒极品。
蔚蓝的美食
几个朋友出去打猎收获了一头野猪，趁着新鲜也给我拿了一块，也让我见识了真正的野猪肉，野味浓郁、瘦肉率高，尤其是猪皮可以说是超厚的，用了红烧的方法来做这道菜，软糯鲜香。
清水淡竹
1准备原料如图2把花生捏开口以便入味3将佐料与花生都倒入电压力锅中，加水没过花生4加入30克盐，混匀5将电压力锅开至30分钟，焖熟、放气后出锅即可
得意忘形1010
牛肉——餐桌上的佳品，生活在这里有广阔的草原，常常会看到牛悠闲的在绿油油的草原上散步！
寒韵飞霜
五香凤爪，制作简便，深受人们喜欢！可当零食，可下酒菜，还有很多人喜欢边看电视，边啃鸡爪，越嚼越香，回味无穷！
美凤厨房
吃红烧肉了~姑娘昨天看到电脑上我做的红烧冬瓜图片，说真像红烧肉，看来这小孩儿馋了，今儿中午做给她，盛好等她回来吃。其实这道猪肉炖粉条，是孩子爸爸的拿手菜，我学了来，至今已经做得非常好。刚结婚那阵子，条件不好，买点肉吃就是打牙祭，可是我俩第一次做竟然给做糊了，记得特清楚。如今我从老公那学了手艺，常常烧给女儿吃，女儿还不知道这肉我和他爸爸当初是怎么的手忙脚乱做得一塌糊涂，她一定以为妈妈天生就会做呢吧。
金凤栖梧
1买回来的猪肉洗干净,冷水下锅....2煮沸后,用温水冲洗干净上面的血沫.3在此期间,我们来准备下一会儿煮肉要用到的配料....可以加些大葱和姜片,但是我自己不太喜欢所以没加,如果你喜欢的话,可以加入些4锅中放适量的冷水，放入准备的配料，大火煮沸后转小火，煮30分钟左右....5煮好的肉捞入空干水份,凉冷....6装入一个保鲜袋或是干净的食品袋里.用擀面杖使劲的敲打...有些打不开的,可以用擀面杖擀面的方式擀一擀.....7实在是敲不散擀不散的,我们就得动用我们的双手来把它撕开了.....8然后把撕好的瘦
诗可薇
吃过宁德蜜制鸭翅，感觉很喜欢，但不知制作方式，自己凭味觉试做一道带甜味的鸭翅，口感感觉也不错！与大家分享！
快乐当当
家里人爱吃，煮的多了，就成了自己的拿手菜，也摸索了点小技巧出来，煮好的鸭肉软嫩香滑！！！好吃
猫咪家的店
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜，这是自己家做的，不咸，有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热，下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水，用锅铲稍微捣碎，这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团，静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净，沥干水分，切碎。5荠菜、猪肉馅混合，加入盐、胡椒、芝麻油，调成馅料备用。6取面团擀成面皮，均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段，卷成盘状。9取一段面，擀成面皮，包入馅料，做成小饼。10煎锅烧热，抹一层油；放入饼胚，小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼，两面焦黄，层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
文旦柚，柚子的一种。与普通柚子不同的是，文旦果肉颗粒较长，汁多饱满，味较甜，有种特殊的香气。那果肉吧，打个比方，就像那苗条的MM们一样，长得很细致~~~~~ 文旦热量较低，有丰富的纤维素和矿物质、有机酸、维生素A、B、C，食用之有助于消化，有益健康。柚子，健胃消食、化痰止咳、宽中理气，常食可增强体质，促进钙和铁的吸收。柚子果肉汁加入冰糖，有温中理气和胃止吐的功效。 梨，鲜嫩多汁，酸甜适口。鲜梨榨汁，堪称“天生甘露饮”。清热生津、化痰止咳，对人体酸碱平衡有良好的调节作用。
籣草児
这道菜不是很难哦
clairexdn
