上周末带孩子出去,到处都渲染情人节,尤其是鲜花店的广告横幅,萱儿问道:爸爸,再过几天到什么节啦?答:不是刚过了春节吗?不是那是元宵节?不是那清明节?哎呀,真是,情人节嘛没情人过什么,老婆不算,那我还得出去找个吗?切~~爸爸,你那叫外遇啊~~~虽然咱不年轻的心灵也期望浪漫,其实碰到这个没有浪漫细胞的男人,也就淡然了,况且这些年不习惯也习惯啦!遇人不淑啊!上道暖心暖肺菜吧~~~~~愿天下有情人都快乐~~~~
微雨飞燕
1看看原料吧2鸡翅根洗净,焯水备用。3洋葱切丝,西红柿切碎,姜切片。4姜片炝锅,放入香叶番茄酱炒匀。5放入焯好的鸡翅根翻炒均匀。6放入西红柿和洋葱,加入少许白糖继续煸炒。7然后放入热水没过原料。大火烧开,改小火炖制。8炖25分钟左右,放盐,等汤汁粘稠时即可。9看看成品吧
绿野薄荷
百叶结烧排骨色泽酱红油润,肉酥味香的百叶结烧排骨重酱油,重白糖又是一道经典的上海菜。 在上海的菜场里,你可以发现上海的豆制品种类很多:素鸡、老豆腐、嫩豆腐、油面筋、水面筋、臭豆腐干、烤麸等等,单单一个百叶结就分了两种,薄百叶和厚百叶。薄百叶薄如纸,柔似绢。厚百叶则厚的比北方的豆腐干没薄多少。上海人通常习惯把薄百叶且成12厘米长,8厘米宽的大小,两片放在一起打个结,同猪肉烧在一起,放上酱油和白糖,又是一道浓油赤酱的经典上海菜。这样做法的百叶结吸足了肉汁香味,真的非常美味。
尘欢
食肉的孩子们啊。。肥而不腻。。。嘎嘎.......
黑月光
喜欢吃排骨。。上次在电视上看到手撕羊肉了。。。羊肉又比较贵,那就自己研究猪排吧。。。喜欢吃大蒜辣椒 结合一下就好了。。
超能量faye
大豆,是豆类中营养价值最高的品种,在百种天然的食品中,它名列榜首,含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。 大豆具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。 大豆中含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松症及神经
尘欢
1排骨焯水后过冷水沥干。2备好配料。3锅中放油,放入排骨煎至四面金黄,盛起。4留底油,放入花椒、香叶、八角、干红椒炒香。5倒入排骨。6放入一勺料酒、一勺老抽、两勺生抽、一勺白糖翻炒均匀。7炒好放入适量水。8大火烧开放盐。9盖上盖子小火焖至汤水收干。10最后大火收汁放入蔬之鲜炒匀即可。
烟水迷离
I
杜棒棒
这道盐水肝尖,做法简单,口感清爽,并且很好吃,属于那种细细咀嚼就会觉得特别香的。猪肝有明目养血的功效,春食补重在养肝兼顾益脾和胃,温补阳气,所以吃点肝,肚,对身体还是不错的。
老杨的厨房
非常经典的一道家常菜,也是我家孩子的最爱,百吃不厌。
红豆厨房
那天看到有位朋友做了一道八宝素什锦就想到家中的几片烤麸,回家后我就用烤麸做了一道有着肉香味道的素什锦菜肴——甜辣烤麸。先介绍一下烤麸,就是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经发酵蒸熟制成的,呈海绵状,蛋白质含量高,也含有钙、磷与铁质,其功效为清热除火,补血益气。我做的这道菜肴是甜辣口的,所用的配料和调料就是我平时用来炖肉的料,所以吃起来有股浓郁的肉香。不过是素菜哦,凉吃热吃都好吃。
金伊麻麻
冰雪融化,冬去春来。万物复苏,细雨绵绵。年后到现在,不是阴就是雨。上午好不容易看到了太阳,可惜,才吃过午饭,竟然又下起了倾盆大雨。倚窗而立,无奈的望着窗外的大雨,心里感觉有几分烦闷、几分失落。多么喜欢阳光下,阳台上,一面摇椅,一杯咖啡,一张报纸...雨越下越大,窗户渐渐模糊起来,突然想起了儿时的一篇课文:滴答 滴答 下雨啦!种子要发芽,麦苗要长大,弟弟要种瓜.....,想到这么多需要,这么多等待,心情也豁然开朗了许多,密密集集的天水,原来这么美~,让我看得心中没有一丝烦恼,没有一丝杂念。经典、味美的卤肉,
诗心
羊肉酸菜砂锅,是老公喜欢的菜式。刚刚买的砂锅,小试牛刀,还放了冻豆腐。总共用时一小时,倒了三次锅。其实也可以2次。
爱昵的纯真年代
1将干的松茸用温水泡软备用2猪肉切小块备用3八角和香叶,冰糖也备好4葱姜切块备用5锅中放油适量,将冰糖放入用小火炒糖色6炒至冰糖融化时将肉放入快速煸炒7然后加料酒炒匀,再放入适量的老抽和姜蒜炒匀8接着加汤,把八角和香叶也放进去炒匀9稍煮一会,把松茸也加进去,放少量的盐翻炒均匀10这时,将所有的菜倒入电压力锅中11烧上一小时左右就好啦
风再起时~
凤爪也称“鸡爪”多皮、筋,胶质大。可以做卤鸡爪、酱鸡爪等。皆脆嫩可口。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。是下酒的一道不可缺少的凉菜。
繁枫夏沫
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊