酷热的夏天,简单拌一份超级美味的爽口面…
菊子厨房
茴香,7月必吃,与花生米是绝配,一煮一拌,香气扑鼻,好吃到根本停不下来。
大海微澜
蛋炒饭食材简单,操作起来也方便。是很多懒人都喜欢做的美食,吃起来味道美极了。
小食光姑娘
1黄瓜拍扁切块。2香菜切段。3装入盘中。4蒜切碎。5切碎的蒜放入碗中,烧点热油倒入激岀蒜香味。6加少许盐,生抽、香醋、白糖、香油拌匀。7将料汁倒入拌匀即可。8成品。
香香的小厨房
自进入高温模式以来,我们每天承受着高温的炙烤,接受着360度的加热,做饭成了难题,今天就来做个简单而又快捷的西红柿鸡蛋面,清淡而又鲜美 ,制作过程毫无难度。
荔冬2015
做好的凉拌三丝色泽红亮,汁多味鲜,口感爽脆,在一大桌的丰盛菜肴面前,最后争抢着吃的,多半是这道解腻爽口的凉拌菜。
三生川辣椒铺
头伏饺子二伏面,如何以最轻松便捷的方式搞定最可口美味的拌面?加入了「味达美名厨秘制拌面汁」的这款「锦绣酥葱拌面」,色彩艳丽、味道香浓,堪称葱油拌面的升级版!
心煮艺的厨房
高温天气已经持续好几周了,热的每次吃饭都吃不进去去。今天我教大家一道酷暑天都能好胃口的一道简单下酒菜-凉拌花生米。
月亮私家烘焙
近日蔬菜价格大涨,超市里丝瓜的价格卖到10元一斤,一碗简单的面条成本也不低呢????
清水淡竹
中午做的红烧排骨剩下了,正好家里有冬瓜,那就做一个简单的冬瓜排骨汤。大凡冬瓜汤都是清汤,我做的冬瓜汤因为用的红烧排骨,所以,就成了红汤,也一样美味好喝。冬瓜不仅营养丰富,而且清热解暑,美容养颜。
红袖添饭*
凉面是四川重庆的叫法,从小吃到大的小吃,上学的时候总是会去买一碗,跟一群同学在马路边吃完再去学校(学校不允许外带是食物),重庆的味道比较偏甜一点,就是甜味重过辣味,其实外面做的辣椒油都不太辣,所以放很多也只是增香,我自己做的时候会加小米椒,因为真的很喜欢吃辣。不过卖陕西凉皮的地方,一定会有凉面卖。相对于自己做其实买一份凉面更适合,自己做煮面真的太麻烦,很容易就煮太软,而且不容易挑蓬松,遵从健康的朋友可以在家自己做。
小美的美食谱
今天分享一份好吃靠谱的凉拌金针菇,这个凉拌方法可以用到很多的凉拌菜上,不止是金针菇,其他的菌菇类也能这么凉拌,夏天不喜欢吃热的菜,就想来点酸辣爽口的凉菜,做这个最适合了。
小美的美食谱
1土豆去皮。2插丝。3焯水。4葱切丝 蒜切沫 香菜切沫。5土豆丝过凉,加入葱蒜 香菜 酱油 糖醋 香油 麻油。6搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
1银耳泡发。2银耳切块。3放到开水里焯一下。4黄瓜去皮,切丁 胡萝卜去皮切丁。葱蒜香菜切沫。5银耳 黄瓜 胡萝卜 香菜葱 蒜放在一起。6加入花生酱 柠檬 糖 酱油 香油 麻油,搅拌均匀。7装盘。
柳絮1982
1准备好的食材。2香菇焯水。3肉馅放入葱姜末 豆瓣酱耗油 酱油各一勺。加入五香粉。4绞好的蘑菇。5肉馅加入蘑菇。6搅拌均匀。7馄饨皮。8包好的馄饨。9紫菜汤烧好。10水烧开煮馄饨,开水煮9分钟就可以啦。11馄饨装盘浇汤,撒香菜*即可。
柳絮1982
1制作方法:1、将清水烧沸,加入糖搅拌至溶化,等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝(窝的大小根据自己手的大小判断),倒入(1)中的2/3槎匀成面团状,放进容器中,把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状,再放入(2)。44、最后放泡打粉搅匀,倒入纸杯中的3/4后,放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应,使泡打粉失效。
小枭
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1将西葫芦洗净。2切开去瓤。3切成薄片。4葱、姜、蒜切碎。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入西葫片翻炒。7放入调味酱油和盐翻炒。8放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao