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夏季，凉菜，凉菜~
小榴莲妈妈
清淡爽口有营养，老少皆宜。可以试试啊????
指间旋律
1豆腐切小块2香葱切碎3豆腐用盐腌十分钟，放少许生抽和香油，拌匀。最后撒上香葱即可。
eileen장
三个人＋一只狗子????的食量。
橙棠
天气这么热来一道简易凉拌菜是不错的。
我是吃货咋吃都不胖
冰箱里总有一些放了有点久菜吃不完。随便什么，拿来做凉菜好了~
小榴莲妈妈
1腐竹提前泡发，黄瓜清洗备用2黄瓜腐竹切段放入大碗中3加入所以配料拌均匀腌制片刻4装盘即可。
甜甜mimi
炎热夏天吃上一碗冷面那叫一个爽。
Doctor_mtNXLM
黄瓜虾仁鸡蛋煎饺这个馅儿不但有虾仁的鲜，鸡蛋的香，还有黄瓜的清新，三者结合在一起，是一道非常鲜美的煎饺。
寻梦一ZbDu
1葛根粉80g。2开水煮开，泡5分钟，捞出过冷水。3大蒜2瓣切碎，小米辣2个切丝，生姜2片切丝。4柠檬半片，生抽1勺，香醋2勺，白醋1勺，花椒大料水3勺，白糖3g，香油5滴，滕椒油10滴，放冰箱冰镇20分钟。如果有花生碎也可以拌些。5将料汁浇在葛根粉上，香菜切段，熟花生压碎拌均。6凉爽好吃7香麻辣酸甜。
线线3896
掐指一算，很久没吃豆腐了，来个清淡又开胃的汤吧，同时满足味蕾和视觉。
呼噜娃哈哈
很久没做包子了，天气太热，不想出去浪了，就在家做包子吧????
开心肥羊
1红薯粉丝用冷水泡软。2大蒜洗净，切末，葱切葱花，放入碗中，加入盐，胡椒粉，花椒粉，香油，辣椒油。3加入适量醋。（我加了白醋和香醋）4加入适量开水，搅匀。5锅中加水烧开，放入红薯粉丝和鸡毛菜烫熟。6捞出碗中，撒适量葱花即可。小窍门红薯粉丝烫的时间长短根据红薯粉丝的粗细调整时间。
悦悦玉食
1洗净撕条。2上锅蒸熟。3调好料汁。4辣椒油（不能吃辣不放）。5淋在茄子上。小窍门喜欢收藏
野地百合
1煮饺子。2调料汁。3煮熟拌匀。4浇上饺子汤。小窍门上瘾的酸汤水饺 ????夏季吃上一碗酸而爽口的饺子 是多么享受的生活 酸酸辣辣的很开胃 不骗你汤都会喝了的 ????教程 ????食材???? 饺子 醋 酱油 香油 辣椒油 耗油 葱段制作????????锅中烧水 水开下入饺子 ????飘起熟透捞出 过凉水 ????在空碗中加入 两勺醋 一勺酱油 半勺耗油 半勺香油 一勺辣椒油 两勺饺子汤 少量葱段????搅匀 加入煮好的饺子 ????这个酸汤汁真是万能汁 不管做什么都是这么好吃
见到美味就????????????????????
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
1黄姑鱼去鳞及内脏洗净。2在鱼身两边打一字花刀。3煎锅下宽油，放入黄姑鱼煎至两面金黄色。4盛出备用。5热锅下油，放入豆豉炒出香味。6再放入煎好的黄姑鱼。7加酱油，醋，糖，葱姜蒜，水炒匀，大火烧开。8转小火盖盖炖10分钟，再转大火收汁盛出即可。
爱吃de胖子
