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13个鸡蛋打散。2加入蛋液1.5倍的温水拌匀，撇出浮沫。3放入1个完整的鸡蛋。4盖保鲜膜，保鲜膜上戳几个孔，入上汽蒸锅烧开转中火蒸10分钟。5小葱和香菜切末，撒在蒸好的蛋羹上，淋入酱油和香油即可。
髅小彬
微辣，羊肉混合葱香，香菜的香味，爽口不腻。????
一溪月
1牛肉馅放姜末。2放入所有调料。3用筷子搅拌均匀。4洋葱切碎。5洋葱末放入拌好的肉馅中。6搅拌均匀。7取一个馄饨皮放时间馅料四周抹水。8对折捏紧。9两端捏在一起。10做了这么多。11水烧开下入馄饨大约五分钟煮熟。12碗中放盐，鸡精，虾皮，紫菜。13馄饨盛入碗中放香菜即可。
最初的最美❤
1牛肉馅加入盐，生抽，老抽，耗油，鸡精，香油，食用油拌匀均匀。2馄饨皮放入适量馅料。3筷子放在中间用手攥紧即可。4全部包好。5锅中烧水放鸡腿骨姜片，料酒焯水。6焯水后的鸡腿骨放入锅中加姜片，家里没有葱了我放的大蒜，还是放葱比较好。7加盐，和料酒。8加水没过鸡腿骨，大火烧开转小火炖半个小时。9鸡汤盛入碗中备用。10锅中水开下入小馄饨煮五分钟即可。11馄饨盛入碗中。12倒入鸡汤。13可以放香菜或者葱花。
最初的最美❤
简单美味的鲜香水煮虾。
Qiuyue0815
年将近，家家户户都备了腊肉腊肠，腊肠焖饭，打开锅盖香味满屋飘，家人们吃着这香喷喷米饭，脸上的幸福笑容最真。
琪_feXjZ8E2
今天第一次用康宁锅做菜。实践证明康宁锅很适合做汤菜。
厨色生香
清淡美味的家常菜
琪_feXjZ8E2
1准备食材：蒸蛋大碗1个，鸡蛋3个，葱花适量。2鸡蛋打入碗中。3加入清水1：1。4蛋液加入食盐和葱花搅拌均匀。5大碗放入微波炉，高火叮20分钟。6碗中淋入香油。7成品图。
小家有女初长成
香油萝卜丝是一道上海菜，只用盐腌制一下，然后放点糖和香油拌匀即可开吃，特别爽口清淡。
大草海
莲藕是特别好的食材，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕，如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚。煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。凉拌菜简单爽口，尤其过年过节，大鱼大肉吃多了，来一盘爽口菜也是非常不错的。
诗心乖乖
1大虾去头，剥出虾仁冲洗干净。2虾仁放盐，胡椒粉，淀粉抓匀腌制十分钟。3嫩豆腐切小块。4锅中水开加一勺盐，放入嫩豆腐焯一下水，捞出备用。5利用焯豆腐的水焯一下一西蓝花捞出备用。6锅中加一勺油烧热，放入虾头。7炒出虾油，盛出虾头不要了。8放入虾仁翻炒。9虾仁炒变色放入西蓝花。10加小半碗水，加盐，生抽，蚝油。11放入豆腐炒匀。12淋水淀粉。13加香油调味即可。14出锅装盘。
最初的最美❤
1面条准备。2蒜葶摘下切碎。3锅中煮面。4生抽香油调汁。5面盛入碗中浇汁，拌匀，撒蒜葶即可。
宁静致远0217
1准备食材。2锅中水烧开后下入面条和青菜。3再下入卤蛋、虾仁和食盐。4下入十三香。5倒入生抽。6出锅后淋入香油，撒上葱花即可。
小家有女初长成
春节越来越近了，很多家庭的年夜饭都开始准备起来了。今天就先做一道简单快手又能撑场面的玉子虾仁，这道菜食材特别简单，主要采用蒸制的方法制作而成，能更大程度的锁住食材的营养和新鲜度。玉子豆腐细滑软嫩，虾仁的蛋白质含量丰富，营养价值很高。两者搭配点缀青豌豆，色泽清新，不仅能成功吸引挑食的小朋友，软嫩的口感也很适合牙齿不好的老人。玉子虾仁是一道味道鲜美的快手菜，颜值清新脱俗，制作过程简单，厨房新手也一看就会。玉子豆腐就是普通的日本豆腐，原材料主要是鸡蛋和豆腐，蛋味浓郁但口感细嫩似豆腐。虾含有丰富的钙和蛋白质，肉质
笺短意长
五花肉烧千张是一道家常菜。五花肉要选用肥瘦搭配的精品肉，这样烧出了才好吃，千张可以吸取油脂所以这道菜不会很腻的。今天烧肉没炒糖色直接加入的白糖炒至的，呵呵 效果一样滴好。不炒糖色也能烧出酱香，红亮的五花肉哟。。。。
西马栀子
血豆腐主要是由猪、鸭、鹅等动物的血为原料加工而成的，一般为块状、暗红色。血豆腐向来以营养丰富、口感鲜嫩深得大众青睐,涮火锅、麻辣烫、做汤都少不了它。动物血中含铁量较高，而且以血红素铁的开式存在，容易被人体吸收利用。处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴，可以防治缺铁性贫血。同时，由于动物血中含有微量元素钴，故对其他贫血病如恶性贫血也有一定的防治作用。动物血具有利肠通便作用，可以清除肠腔的沉渣浊垢，对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用，以避免积累性中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。
西马栀子
朋友寄了些熏笋过来，那味道，我喜欢，炒我喜欢的腊肉，非常好吃。
琴心剑胆
1把酵母粉用温水溶解，倒入面粉中。2揉成面团。3盖上湿笼布，盖盖。4放在阳光下自然醒发。5猪肉切成小粒。6葱姜切末。7一起放入盆中，加酱油，美极鲜，花生油，五香粉，盐一起搅拌均匀。8冬瓜去皮洗净切小粒。9切好的冬瓜放入盆子中加少许盐拌匀，腌制10分钟。10挤一下水分放入肉馅中搅拌均匀。11发好的面揉透。12下剂子，擀成皮。13包成包子，盖上毛巾醒20分钟。14放入蒸锅冷水上汽大火蒸20分钟再挂火须蒸5分钟出锅即可。15蒸好的大包子。
爱吃de胖子
慈菇，一般冬天我们这就多起来，粉粉的，挺好吃的。据说这玩意能够清热解毒，抗癌防癌，是个好东东，今天拿来炖排骨，效果相当好，不过，小MM不怎么喜欢吃这玩意，不知啥回事，呵呵
琴心剑胆
