在这个零下6度的早晨,来一碗热乎乎的馄饨,心里别提有多美了。
胡桐小橘子
今天去逛超市,看见有卖鱼丸的还是打特价的,一袋三块钱。售货员说他们不干了要清仓,日期都是好的。于是就买了两袋回来做汤喝。
淇家的小厨房
1长茄子,形状规则比较直,青红椒香菇洗净,2五花肉剁碎,加老抽生抽耗油,盐糖调味,葱花用几滴香油泡一会去除臭味,加入到拌好的肉馅中,锅中烧油八成熟加入花椒和姜片煸香后,捞出,油凉后泼到拌好的馅里面,顺时针搅拌上劲备用。3将茄子去皮,切成7厘米左右的小段,用小刀掏空中心4把准备好的肉馅填满,上面撒上香菇和青红椒碎即可5蒸锅水烧开,大火蒸十分钟出锅后,炒锅稍许油将葱蒜爆香,准备一晚水淀粉加稍许盐醋生抽搅拌好下锅,然后将蒸茄子的汤水也倒入,待汤汁浓厚后浇到蒸好的茄墩上即可。小窍门此菜简单易做,茄子入口软糯可口,
bzmm
每周末必做的“大餐”。家人都很爱吃,想着就能流口水。其实做法不是很费事。有技巧事半功倍。
泡泡厨堂
住在海边的人们 有让人羡慕的口福品尝大海的无私奉献 享受着海鲜的美好口味这道家常焖鱼 是海滨城市普通家 普通的再也不能普通的一道菜都说吃鱼的孩子聪明 那让我们多多的吃鱼吧1 油热锅2放八角+糖煸炒3放葱姜蒜煸炒4放料酒+酱油+香油煸炒5放水(水的量没过鱼背部即可)6水烧开以后放鱼 鱼头超锅的中央7 加盐一勺+味素2勺8大概15分钟之后 出锅
xiaobao5419
用松花蛋、榨菜丝、香菜、陈醋等调嫩豆腐的吃法不知道外地叫啥名字,但在邹城是叫“西施豆腐”。具体这个吃法从那里来,名字有何渊源,一概不得而知。百度了“西施豆腐”,真正的“西施豆腐”不是这样吃的,里面有肉,有火腿是汤羹来着。可能是我们本地人看到这个菜,白白嫩嫩、爽爽滑滑,清凉爽口像美女一样养眼怡情吧。
狼之舞
1虾去壳、虾线,切小粒;胡萝卜切小丁;鸡蛋打散备用2菠萝洗净,揭去顶盖,用勺挖出果肉切小粒备用,菠萝挖空成菠萝盅,用厨房纸巾把盅里多余的汁吸去3锅置火上少许油烧热,倒入豌豆、胡萝卜粒翻炒至熟4再倒入虾仁粒炒至变色后盛出备用5锅里少许底油烧热,打好的鸡蛋液倒入略炒,倒入米饭、菠萝丁炒匀6再将炒熟的虾仁豌豆粒等倒入加适量盐,白胡椒粉匀即可
如福
很简单的菜,喜欢吃辣的可以尝试一下!
路a
菠菜营养丰富,无论怎么做都要事先焯烫然后再做菜。也有些日子没有做凉拌菜了,陈醋菠菜酸甜可口也很下饭,吃多了油腻的不妨来道凉菜爽爽口吧。
淇家的小厨房
豆腐脑大家都常吃,滑嫩营养,可是在家自己做点豆腐脑没经验的话很容易失败不如来一个方便版的,绝对是个快手早餐其实就是用内酯豆腐做,我觉得这个内酯豆腐恰到好处,不软不硬,是我最喜欢的口感在家自己做料要足,所以加入了虾皮,营养和卫生绝对要比外面小摊上强得多 何乐而不为呢
帅帅小厨
1准备材料2将两种豆腐切片备用3用开水焯北豆腐4然后焯一下血豆腐5青蒜切小段,青红椒切丁备用6热油锅将青蒜煸香7加入适量清水,放入一勺豆瓣酱、适量蚝油、少许盐略烧8放入豆腐烧开后,小火煨至软嫩入味9放入青红椒丁,加水淀粉勾薄芡,撒鸡精淋香油,搅拌均匀10起锅装盘即可小窍门1、焯豆腐的水多一些,轻搅,因为豆腐易碎,也可以切块烹制2、煨制的时候最好将汤汁没过豆腐,这样豆腐容易入味!
蜜糖厨房
饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成。今天为大家展示的是水晶蒸饺,因为饺子太平常了,每一个家庭都能做出不一样味道的水饺。今天抛开常态的水饺。来点新鲜的,家庭水晶蒸饺
litao1
有些日子没有拌黄瓜凉菜了,今天去市场买些菜回来,顺便买了一斤的素鸡,我家宝宝很喜欢吃这些豆制品。黄瓜凉菜清新爽口很开胃也是一道不错的下饭菜。
淇家的小厨房
过节时候都是大鱼大肉的,吃了满肚子的油腻。白菜的营养丰富,有清热解毒、顺气通便排毒等等很多的好处,节后不如也来一盘这样清凉爽口的凉拌菜解解腻,排排毒。
淇家的小厨房
初冬时节,简单十几分钟就可以做好一锅热喷喷的羊肉丸子汤,滋补又营养还超级美味哦!两个人的话,再配个小菜就是顿可口的晚餐了~
水色唇影
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦!清蒸鲈鱼!最喜欢吃鱼!可以十天不吃肉,但是不能十天都不吃鱼!哈,除了青菜,鱼就是我的最爱了!吃鱼好,聪明的!
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,该因子可与人体内的多种致癌物质结合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后,可在身体内转变成有生理活性的维生素A,而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物,可降低人肠道内致癌物质的浓度,减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞,因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。纤维素中所含的果胶,能与致癌物质结合,使之成为无害的物质从人体排出;所含的木质素,使体内吞噬细菌及癌细胞的巨噬
美味天使宝宝