1鸡翅洗净、用凉水下锅中火煮开打去浮沫、 水沸腾后立即捞出、控干水分备用2起炒锅、锅热后加入色拉油和香油、转小火爆香姜片煸炒至姜片边缘卷曲焦黄、依次加入蒜瓣葱段和尖椒片煸炒出香味来3鸡翅下锅转大火煸炒、炒至鸡翅两面煎黄、再加入米酒、酱油、盐、老冰糖翻炒4待鸡翅上色后盖上锅盖转中火焖3~4分钟5打开锅盖、用小火慢慢的收汁至汤全部收干、那样鸡翅的颜色已经很漂亮了6收汁的同时把另一个炉灶头打开、烧热煲仔、烧到极热时关火、铺上几片九层塔7九层塔铺好后将锅里的食材统统的放入煲仔中、刚好后沿着煲仔锅边缘浇上1大勺香
縋夢nuli
杏鲍菇换了一种切法,端上桌的时候,大家都以为是面条,用寿喜烧、鲍鱼汁调成甜口的酱汁,味道也不错。
悠哈厨房
莴笋含有丰富的营养成分。莴苣含有多种维生素和矿物质,具有调节神经系统功能的作用,其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素,对有缺铁性贫血病人十分有利。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。不同于一般蔬菜的是它含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。能改善消化系统和肝脏功能。刺激消化液的分泌,促进食欲,有助于抵御风湿性疾病和痛风。
小吉的奇幻王国
这是春季一道应时就景的小菜。香椿的香,豆腐的嫩,带来春天的气息,也给味蕾带来了清新。
Meggy跳舞的苹果
春季小葱上市,又鲜又嫩,来上一把,与刚出锅的新鲜豆腐一拌,嘿,这味道,甭提多棒啦!这也是老北京的吃法,调料无需多,一点盐,几滴香油,就能享受到春意。小葱富含维生素C,且有促进肠胃蠕动之功效,应时应景地来上这么一道清新小菜,简单而有营养。
Meggy跳舞的苹果
我用的肉馅不是太肥,没有过多的油脂,吃起来也不腻。但是油少汤汁就少,虽然打进同样比例的水分。
悠哈厨房
菠菜含铁丰富,可预防贫血。菠菜草酸含量较高,一次不宜食用过多。肾炎患者、肾结石患者不宜食用菠菜。
yxs907
营养丰富可以添加自己喜欢的蔬菜
小帅厨娘
老妈喜欢的菜,一直想吃,这次终于满足了她的愿望。但是肉塞得太多啦,老妈说口味不错,但是太硬,口感不好。哎,我想说:您是我的亲妈啊,当然得多放肉啦。不过说笑归说笑,下次再做还真是要把肉打稀点,以追求更好的口感。
贰姑娘是个吃货
某人某天问我:宝贝,你最近又想给我做点什么美食呀?我想了想说,我最近想尝试一下肉龙呢。他说好呀好呀。休息的这天,需要减肥的某人指定晚餐想喝南瓜粥(我心想,只喝粥?可能吗?哼!)果然,中午我们从超市回来,累极了只吃了点剩饭菜。某人问我:“咱们晚上吃什么呀?”我说:不是想喝南瓜粥吗?某人说:除了粥呢?......然后某人说:你不是说想做肉龙吗?哎。传说中的减肥,你在哪里啊?等我做好肉龙端出来,某人正睡得昏昏沉沉的。不过当我说:“快起来吃肉龙吧,刚出锅呢。”某人还是很给面子地起了床(至于给谁面子,肉龙还是我,我
贰姑娘是个吃货
平时买的的咸蛋都是一层厚厚的黑灰包裹着鸭蛋,黑乎乎的,敲开之后蛋黄色泽很好、成凝固状态,蛋液也是透明的。这次在超市买的咸蛋只有一层保鲜膜裹着一些粗盐,看似干净鲜亮,敲开之后蛋黄的颜色淡了许多,而且没有完全凝固,不过用这种咸蛋蒸出来的肉饼咸淡适中,很美味哦。
食尚煮易
1用葱姜泡水,冷水哦,加料酒。泡出味道开始打肉馅,葱姜捞出,每次加适量水顺一个方向搅拌,停一会儿继续搅拌,直到发现肉馅吃不进去水为止2最后打成这样后加保鲜膜放冰箱里入味,第二天继续3第二天肉馅还可以继续加一点水打一两次,之后加淀粉,有白矾的可以加3克,加面包糠,4拌匀就可以打圆下油锅了!左右手来回倒腾十数次就很圆了哦!5表皮炸成金黄色出锅6放蒸锅中蒸30分钟7出锅自己调喜欢的汁浇上就ok了,我比较喜欢蒜油汁,哈哈~
孙乐勒
凉拌水晶扎蹄是以湘食味www.xiangshiwei.com的特色食材水晶扎蹄凉制而成,该品肥而不腻
lucksheep
1原材料。2将紫甘蓝切成丝,圆葱切丝,青红尖椒切圈,小西红柿对半切。3将所有原材料放入一个大的容器,加入蒜沫。4加入盐、白糖、鸡精、生抽、陈醋、香油搅拌均匀。5美味如此简单。
眉儿美食
两年前,我知道有这个菜,但不知怎么吃;现在,我觉得这个菜和其他蔬菜相比,可能要更健康一些。茴香有一种特殊的味道,也许正因为这种味道的存在,所以它才不生虫子。不生虫子当然也就不需要打药了,所以它是健康的。
冬季心情
1原料图。2葱切段,其它原料切片。3瘦肉加淀粉和生抽。4拌匀腌制。5锅里下油爆香葱白和蒜片。6下菜苔和牛肉肠翻炒。7加水,放西红柿同煮。8水开后再煮三分钟,下肉片快速划散。9下少许盐调,撒上葱叶出锅。
花雨曼陀罗
最健康的最简单的做法!5分钟内做好的菜心。
美味天使宝宝
上菜啦!清蒸鲈鱼!最喜欢吃鱼!可以十天不吃肉,但是不能十天都不吃鱼!哈,除了青菜,鱼就是我的最爱了!吃鱼好,聪明的!
美味天使宝宝
1先和面,揉成光滑的面团,盖保鲜膜备用。2豆角洗净,将豆角切成段。3五花肉切成条,葱、姜末、花椒备用。4将醒发的面揉成面团,擀成大圆饼。5把面饼折叠起来。6用刀切成宽一点的面条。7切好的面条展开,因为比较长,我从中间断开了。8炒锅上火,油烧热后放入花椒爆香。9接着放入切好的肉煸炒,并放入葱末、姜末。10再倒入调好的料汁。11放入豆角翻炒一会。12加入热水,水的量要比平时炒菜的时候放的水多一些,足够能把面蒸熟。13接下来将豆角倒入蒸锅中炖。14蒸锅的上一层笼屉放入擀好的面条(这是与其他做法不同的地方,面条就
洋娃娃@
最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝