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营养全面，简单好学的一道菜
小帅厨娘
金富轼 1075-1151年 是高丽王朝的史学家。参照司马迁的《史记》写有朝鲜非常有名的史藉《三国史记》，书中记载，2000多年前朝鲜神文王娶媳妇儿的时候下令准备的礼单上就有泡菜，各种酱类，把腌好洗净的蔬菜如白菜萝卜放入酱中发酵，做成美味的泡菜，-----后来人就想如果用海鲜来作酱会是什么味呢，于是把新鲜的章鱼洗净腌好，再放入特制的酱中，等啊等，终于发酵了，这么一尝，我的天啊！鲜劲儿再上加酱香，竟成就出这超极无敌美味------章鱼酱！ 在韩国，富裕的家庭才能经常食用章鱼酱，如遇天气炎热，长辈见家中
君梦深蓝
油焖大虾是经常吃的，大家一起分享吧。
cjxmccy
早餐是一天最重要的一顿，吃好一点，对自己更好一点。
蓝鸩
1木耳提前泡发，入开水煮熟。黄瓜、香菜、辣椒洋葱洗净2黄瓜、木耳、洋葱、辣椒切成小块，香菜切小段3混合盛入碗内4用辣椒油、醋、糖、盐调成汁5将汁液倒入碗里，翻拌均匀，淋上香油即可小窍门1、木耳需要提前泡发并入开水煮熟2、如果家中没有辣椒油，可以用红油代替3、香油最后淋上能提香
木木家常菜
介绍一种新食材-----南极磷虾 在纯净的南极，南极磷虾是最“闪闪惹人爱”的海洋生物。其实磷虾并不是虾，它是一种状似小虾的甲壳类动物，比普通的虾个头更小，它通体晶莹，有着乌黑的眼睛和纤秀的虾须。它身材娇小可爱，一条磷虾大约1~2厘米长，但是却是赫赫有名的小身材大营养。南极磷虾是已发现的蛋白质含量最高的生物，是地球上最大的动物蛋白库，其体内动物蛋白含量高达50%以上，一只南极磷虾（0.5g）所含的蛋白质相当于5g牛肉的蛋白质含量。磷虾体内还含有7种人体必需的氨基酸，磷虾在极低温的生存环境下生长，所含的低
眉儿美食
1排骨凉水下锅焯去血沫2沥水弄干3放入盐4放入绵白糖5放入小磨纯香油6蚝油加入7姜片放入8搅拌均匀，入味10分钟9蒸锅40分钟10将排骨回锅，勾芡即可出锅11成品出来，咸鲜入味小窍门腌制要搅拌均匀，注意时间。
cjxmccy
1白菜切段，手撕也是可以的，胡萝卜、竹笋切片，香菇、猪肉切丝备用，猪肉丝用酱油、淀粉腌制10分钟。2锅里放一勺油（3克左右润润锅而已），爆香姜片和葱段，然后按照猪肉、胡萝卜、香菇、笋片的顺序依次下锅翻炒，加大概3克盐。3把材料放进预先热好的砂锅里（预先煮一些水，煮到开），先把白菜放进去然后把前面炒好的材料放进去煮开，在加大约3克酱油。4大概煮开2分钟左右，把油豆腐放进去，然后小火煮大约10分钟，让油豆腐把汤吸收进去。
雷玉斌
1用打皮刀 把黄瓜打成卷2调好的汁均匀放入3最后烧油 热后浇在葱丝上即可
T!me
这道酸甜适中五彩艳丽的菠萝咕老肉，今天终于终于拔草成功！过程很繁琐，味道很完美！喜欢挑战美食的你怎能错过？
harriet1003
包抄手剩下六张皮，就着家里的肉末就做了这么一道小清新小可爱又失精致的水晶胶，看着心里美美哒！
harriet1003
1准备好材料2鸡蛋打散，面粉加水调成疙瘩，西红柿切小块，葱切片3放葱爆香，西红柿炒出红汤，加两碗水，水开下疙瘩，煮三分钟加鸡蛋迅速划散4加入各种调料，再次煮两分钟即可
Candy小迪啊
这是一道孩子喜欢的菜品之一，解决了不爱吃香菇孩纸的难题，从此让TA爱上香菇~~~一发不可收拾
harriet1003
1将鱼清洗干净，撒一点点盐，撒上剁椒和蒜蓉2水开上锅蒸6分钟，闷2分钟，把盘子里面汤汁倒掉，去除腥味，加几滴香油3倒2勺蒸鱼豉油，再淋上1勺热油。小窍门鱼肉质细嫩，无刺，口感紧实，唇齿留香。感兴趣的可以新浪微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
1将莲藕削皮切薄片，拿水泡10分钟去淀粉，蟹味菇去根。2将藕片开水入锅焯2分钟，蟹味菇焯1分钟，沥干水分3锅热同时放入藕片和蟹味菇翻炒1分钟，4放一点点水防止粘锅，放一勺盐，半勺糖翻炒均匀，再放一勺香油炒匀出锅小窍门香油增香提亮，点睛之笔。藕片和蟹味菇爽脆，清淡可口。适合减肥的美眉。关注 微博 @牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆：切成肉丝后，只用蛋清和水淀粉浆肉丝，不要放盐，抓2分钟抓匀，再加一点生油（不会抱团），继续抓匀。2滑肉丝：油五成热即可下锅，滑转一变色就捞出。3调酱：甜面酱+番茄沙司+酱油（一点点）更好吃=10：1：1。4豆皮：蒸锅蒸，连同3调好的酱一起蒸2分钟，同时切葱丝放入盘底；泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤，依个人口味加少量白糖。
hongtanye
最近也不知道是怎么会儿事，这么喜欢做面包呢，好多口味的面包都尝试过了，突然想换种口味试试，结果很不错呢，我和女儿都喜欢，无论是从视觉上还是口味上都略胜一筹。今天就奉上这款“奶香巧克力红糖餐包”。欢迎各位美食家们都来品尝哈。
gaopingzhao
在植物性食物中，唯有黄豆的高蛋白、高脂肪可与动物性食物相媲美，蛋白质含量高达35%-40%，是瘦猪肉的2倍，鸡蛋的3倍，牛奶的2倍.有“田中之肉”、“植物蛋白之王”、“绿色牛奶”之美誉。 黄豆有健脾补血、利水的功效。可促进脑细胞的发育，增强记忆力，增强骨密度，促进骨骼健康；有效控制高血压；降低血脂，预防心脑血管疾病的发生；提高肌肤的新陈代谢······ 微波孜然黄豆，椒香酥脆，营养丰富，可菜可零嘴······
籣草児
前几天逛超市遇到鲟龙鱼特价，鱼部一师傅很可爱，很卖力的推销这鱼，那天逛超市的人不多，师傅有点空闲，可以跟顾客聊上几句。一位大婶一买就买了3条，师傅教了几种做法，我也得益不少，顺便也买了一条试试。 鱼肉真的很鲜美哦，中间的鱼骨都是透明的软骨呢。
elmonte
