今天用到的小黄瓜,是一种新鲜带着花的小黄瓜。比筷子粗细差不多,色泽碧绿、口感脆嫩,这里的花是不摘掉的,带着花入菜,也可以炒了吃,成品非常喜人。
情一诺
清肠好菜,好清淡,好味道哦。
小帅厨娘
五颜六色的菜,看着不吃也能饱,呵呵
小帅厨娘
1准备好材料2熟肉切片,切菜切段,西红柿切块,葱切片3葱炒香放芹菜炒一分钟,加肉翻炒至均匀4放西红柿炒出汤,加各种调料调味,炒一分钟关火5放香油,出锅喽
Candy小迪啊
每次在外面买天蚕土豆总觉得太少,不够吃,这次在家里做,分量足足的。可好吃了。干净又卫生。
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新鲜蛤蜊+软嫩丝瓜+九层塔=美味,在台湾这边经常会喝这道菜,也深受人们喜欢。丝瓜内含丰富营养素,还具有养颜美容的功效,再搭配上肥美的蛤蜊,令汤头滋味更加鲜美甘甜。在台湾这边,一年四季都少不了蛤蜊,他可以做清润丝瓜汤,可以炖补养鸡汤,可以炒,可以蒸,配搭做出的菜色很多,丝瓜蛤蜊汤是夏天少不了的汤品,今天采用的是居住在海水中的,臺湾闽南语称蚶仔,主要是指文蛤。
第二位
荷兰豆以食用嫩荚为主,荷兰豆营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。
Qiuyue0815
1土鸡切块,凉水下锅焯熟去血沫备用2锅里倒香油3下入姜片,冰糖4鸡块小火煸炒出油5料酒2勺,酱油1勺,加热水没过鸡块炖40分钟6加盐2勺,加入板栗,继续炖30分钟7大火收汁,不断翻炒,保证汤汁均匀裹在鸡肉啊8土鸡的油浸入板栗,板栗糯香绵甜,鸡肉沾了板栗的甜, 肉质紧实,入味,更有香油的醇香。 小窍门 吃货小窍门,板栗放阳台暴晒,外壳干裂开口,非常好去壳。关注微博@牛中东 微信 cjxmccy
cjxmccy
1青瓜洗净、用刨皮刀刨成长片状。2莴笋和红萝卜去皮洗净切成丝。3豆腐皮用开水过洗干净。4豆皮同样切成丝。5取一片青瓜铺平,朝一端放入萝卜丝,莴笋丝和豆皮丝。6卷起完成。用同样做法卷完剩余青瓜。7将所有造型好的青瓜卷摆入平盘里。如图8另起一个小碗,加入4克盐、30毫升酱油、10毫升香油、15毫升辣椒油、10毫升香醋、2克白糖拌匀成香汁料。9将汁料淋入青瓜完成。10小提示:汁料可根据个人口味调整,也可加入辣椒葱香菜等等。
梦桃缘
1用汤锅烧水 水开后煮乌冬面 大约1分钟 捞出乌冬面 沥水备用2水中加入一勺盐 几滴香油 将焯芦笋焯熟 约2分钟 捞出沥水备用3无需放油 在平底锅中将培根煎至出油 两面焦黄 4放入芦笋 乌冬面加生抽 盐 翻炒均匀
呲瓷此次
最近不是停电就停水的节奏,让做淘宝的我崩溃至极,一停电只能往咖啡厅里跑,那里的饭菜真的是吃的够够的了今天也木有去买菜,冰箱里翻出两鸡腿,就这么美好的给解决了。。。貌似两鸡腿还没吃够,哈哈。。。夏天人家都是要减肥,我却是在变成猪的节奏。
美姐姐的小资生活
1里脊肉切丝,加入淀粉,少许盐,香油,生抽,姜粉腌制5分钟2热锅凉油下肉丝滑炒变色盛出3再加油炒蒜薹,蒜薹下锅即放盐,容易入味4蒜薹5成熟加入滑炒好的肉丝继续煸炒小窍门注意火不能太大,8成熟关火,不着急盛出,利用锅的余温,让蒜薹变熟 小窍门,热锅凉油防治粘锅,加入几滴香油,肉更滑嫩更多关注微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
烤包子(维语叫“撒木萨”)和薄皮包子(维语叫“皮特尔曼它”)是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。新疆的烤包子,主要是在馕坑烤制的,包子皮和汉族传统的包子不一样不用发面是用死面的。包子皮要擀薄,四边折合成方形。包子馅用羊腿肉、羊尾巴油丁、洋葱、孜然粉、精盐和胡椒粉等原料,加入少量水,拌匀而成。烤出的包子色泽黄亮,入口皮脆馅嫩,味鲜香。
小艾厨娘
寺庙里的一道菜,爱吃就学着做了,味道特别棒非常简单,省时间,好学
小帅厨娘
本人秘方之作????在饭店吃的黄瓜蘸酱和我这个没法比啦,饭店的简直不能入口,吃过偶做滴黄瓜蘸酱的朋友都会来找我要配方,所以今天继续献丑啦!
铃兰蝴蝶
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao