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1将苦苣洗干净，沥干水分。2皮蛋切小块。3炒花生米，小火炒，不会胡。4辣椒油少量，里面有干辣椒，辣椒粉，黑芝麻。5把这些材料放到一起，加盐适量，糖，陈醋适量，根据个人口味定量，再加少量鸡精和香油就可以啦！非常简单美味。小窍门如果怕时间久了出水，可以最后放盐。
MaYa、
1准备好春卷中的馅料： 水芹菜、冬笋和肉馅；2 烧锅水，将冬笋放入锅中去焯煮一下； 3 肉馅中加入姜末、盐、胡椒粉和蚝油等调味料， 顺着一个方向搅拌上劲后腌制一下； 4 水芹菜切成细丁； 5 将水芹菜末和冬笋末放入容器中， 加入适量的盐拌均匀； 6 再将腌制好的肉馅加入，放入适量的香麻油，拌均匀， 这样水芹菜冬笋肉馅就拌好了； 7 将春卷皮平铺在干净的案板上， 将准备好的馅料放在春卷皮一端； 8 将包有馅料的一端向上卷起，快到底时将两边折叠， 再将另一端涂抹上面粉糊， 这样春卷就包好了； 9 锅
斯佳丽WH
农科院蔬菜花卉研究所的蔬菜专家介绍说，冰菜，也叫水晶冰菜，植物分类中属于番杏科的“冰叶日中花”。它其实是一种碱性多肉植物，主要特点就是在叶面和茎上生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，看起来就像冰晶一样，而泡状细胞的液体中含有盐分，因此吃起来本身就带有一些咸味。冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质，是一种高营养价值的蔬菜，其中含有的低钠盐对人的身体有很多好处。在冰箱0℃－5℃冷藏条件下保存，可保存5－7天时间。第一次吃这菜是在陶然居，酸辣甜混杂一起的口感很不错，餐馆的工作人员介绍说，冰菜在这里主要是
MuRu
蒜香菠菜塔，营养健康，热量极低，不仅是简单美味的家常菜，更是低脂能让你减肥的营养食谱。菠菜具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。大部份家庭习惯直接用油炒菠菜或用菠菜做汤喝，但是菠菜最安全最有营养的吃法是凉拌。因为菠菜中含有大量草酸，而过多摄入草酸对身体健康有害。
marieanne
春季正是韭菜最鲜美的时节。韭菜盒子在冬北可称为家常。几乎家家会做。以前也做过多次，但饼皮一直做不太好，硬！后来请教了我婆婆，今天做的超级成功。饼皮外脆里嫩，软软的。馅儿也鲜美可口。赶紧将流程记录下来，以后再也不愁做不好了。
兔妈妈厨娘
我老妈最爱吃的食物之一，当然我也很喜欢，还有我大家瑞，嘿嘿
家瑞的保姆姐姐
喜欢看韩剧的人，就会觉得他们的拌饭怎么看怎么好吃，最后我决定做好了，跟电视里的帅哥美女一起吃。
筱昕
第一次尝试花椒芽，用它炒鸡蛋挺好吃！看到有亲是生拌的，于是也试了一下，很清爽，但是说实话我是有点吃不惯！
麦子老妈
1蘑菇清洗干净2切成薄片备用3荠菜切成细末4起油锅5先放人蘑菇片快速翻炒6再放人荠菜末翻炒均匀7加点盐调味8加点湿淀粉勾芡9起锅前淋上香油即可10出锅装盘小窍门这道菜只需要加点盐调味即可，非常鲜美
麦子老妈
莴笋是冬春季餐桌上的普通食材，但大家吃莴笋通常只吃根部，总是把叶子丢掉，其实叶子比茎的营养更丰富。莴笋叶中维生素、胡萝卜素等含量都比茎中的要高，其抗氧化的作用也更好。此外，叶中还含有大量的钙，如果弃之不食非常可惜。平时可以把莴笋叶凉拌、热炒或烧汤等，今天我用莴笋叶代替韭菜做了盒子，吃起来口感清香爽脆，还降低了热量，再配上一碗小米粥就是美美的早餐啦
清水淡竹
1加入300克面粉!2加开水用筷子均匀搅拌3在加入凉水少许，二勺油和入面中揉均匀4用保鲜膜封住面，醒二个小时5油烧开至5成，下鸡蛋用筷子使劲搅拌，鸡蛋成形就很小6准备韭菜冼净切碎，将煮好的粉丝煮好切碎放一起7将鸡蛋放入韭菜中，放1匙糖，2匙油均匀搅拌盐最后包时在放，放早了容易出水8面发好均匀揉成团，切成小段9将面擀成圆形10韭菜里放盐，拌均匀包入馅，边上像捏麻花形状封好11小伙煎至金黄，翻面继续煎至熟12两面金黄，外脆里嫩
兔子美厨
春天来了，食材变得更加丰富，最主要的是多了野菜的品种，很多人都会趁着踏青的时候挖些野菜回来，包个饺子或是做个麦饭。尤其是整天吃大鱼大肉的人，反而更稀罕野菜，一年里也只有这会才能吃到这些东西。 榆钱其实是榆树的种子，因其外形圆薄如钱币，故而得名，榆钱又由于它是"余钱"的谐音，因而就有吃了榆钱可有"余钱"的说法。当春风吹来第一缕绿色，金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头，人们会趁鲜嫩采摘下来，做成各种美味佳肴。榆钱含有多种维生素，尤其是铁的含量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍。 榆钱的吃法也有很
nuomama522
总吃饺子也换换样，今天晚上吃锅贴。
金凤栖梧
吃饺子吃够了就换换样，包锅贴吃，弄了两样馅料，这个是香菇青椒肉馅的。
金凤栖梧
1红萝卜切片 菠菜洗干净即可2将鸡蛋打入碗中备用3锅里倒入适量水，烧开将红萝卜片倒入进行沸煮4煮的时间，我们进行调淀粉汁，碗里倒入淀粉，加适量水，用筷子搅拌均匀即可5红萝卜煮的差不多时，倒入淀粉汁，煮开后我们放入菠菜，因为菠菜不能煮太久，放锅里后，把鸡蛋液淋在菠菜上6盖上锅盖，等待1分钟即可
荔枝你好
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
