蒸面条是我们河南的家常饭,基本上大人小孩都喜欢,根据季节的不同而选择不同的蔬菜来搭配面条,今天我用的是豆角,所以也叫豆角蒸面条。
水尝无华
1猪肉馅中加入适量盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、两大勺淀粉、1个鸡蛋、葱姜末适量2用筷子按照一个方向搅拌均匀,之后再用力搅拌至上劲儿后备用。多搅拌一会儿,口感会比较弹,大约需要10分钟左右。用电动搅拌器更方便3冬瓜洗净切块备用,厚度大约在5毫米左右就可以了。(我是为了发菜谱拍照好看,所以用挖球器挖成圆球,您如果没有,不必强求。)4煮锅中加入适量水,加入盐、鲍鱼汁,姜片,大火烧开5水开后转小火6带一次性手套,把腌制搅拌好的肉馅挤成丸子。(左手心中攥一部分肉馅,握拳,使肉馅从壶口中间挤出形成丸子,然后右手用勺子辅
猫猫家的私厨
这几天就馋水饺,今天用老了的黄瓜新鲜的猪肉包的,老黄瓜,配上新鲜猪肉,很鲜,很清淡
小帅厨娘
奶奶辛苦挖的山菜一直没吃放在冰箱里,这次就包个山菜包子还简单。山菜包子必须加韭菜和肥肉丁才好吃,还有香油,这样才会香,所以这些都不能省略哦
雨季淡淡的
夏天来盘爽口的凉拌菜,来几瓶啤酒,生活充满阳光。
五福花园
土豆丝简单好学,分分钟搞定的一道菜,是不是也有好多人爱它
小帅厨娘
1米淘洗后加清水适量(要一次放足水),放进几片姜,熬至米粒开花(粥的稀烂程度可根据各口味来控制熬粥的时间)。2虾洗净后,把头部带须和刺的部分去掉,把虾脑和虾线去掉。剖成两边。3放点盐,胡椒粉,少许料酒腌一下。葱和香菜切碎备用4等粥熬好后,把火调大,把腌过的虾放进粥里,放盐和少许鸡精,等虾由青变红时,倒一小茶匙香油,把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。小窍门1)粥变稠后,要不停搅拌,以免糊底。2)虾比较易熟,不可久煮,否则就会影响虾的爽口感
wendyzhang24
1猪肉,香菇,木耳,芹菜,胡萝卜等食材切细,2好切好的食材放手盆子里,放入调料和好3和好的食材做成小肉丸后,跟泡一晚上的糯米粘在一起4把准备好的,上锅蒸20分钟
绿罗逡
陕西人最爱吃的烩麻食
鸡腿堡!!!
1米饭先烧好,准备好熟米饭2准备好石锅,石锅用香油刷一遍,再把米饭倒在石锅里3爱吃什么蔬菜,随便加,爱加啥,就加啥,关键是都要熟的,比如我喜欢吃金针菇,喜欢吃牛肉等,金针菇什么的热水过一遍就熟了,不管是啥菜,你爱的你就加,但都是熟的,然后整整齐齐放在石锅里的米饭上,要是粗糙的女汉子,可以直接把各种蔬菜直接扔在上面4煎个半生不熟的荷包蛋,扔在刚刚的菜上面5然后就是石锅加热,3-5分钟,都是熟的东西,所以随便你自己决定了,听到滋滋滋差不多么就行了6最后加上韩国辣椒酱,那就是所有调味的高潮了,拌一拌就能吃了。说
老公我烧菜给你吃
1-茄子洗净切小条2--上笼蒸15分钟3-蒜瓣,小米椒切段4-把所有调料搅拌均匀淋到盘里,吃的时候搅拌下
天雨建建ゞ
简单美食菜
爱~美食gh
更螃蟹一样的味道
爱~美食gh
虽然我不太爱吃面食,但是西红柿鸡蛋面,西红柿面疙瘩,之类的偶尔来一顿还真是会胃口大开 还别说最近这天气热的慌,早上八点多去买菜身上的衣服都觉得烫皮肤 不知道你们最近有木有上火的情况,我是满嘴的水泡破了这个难受的啊 所以只能来点清淡的
美姐姐的小资生活
简单好吃轻松做
爱~美食gh
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝