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依古韵LoVe
不孤独的食物美学。认真做菜的人,都是生活家。
橙光325
燃面是四川宜宾的传统美食。因为油重无水,点火就可以燃烧,就叫燃面。面选用的水面【碱面】。很多外地人基本认为四川吃米饭为主,四川泸州,宜宾每一天早餐都是从面条开始,城内大街小巷到处都是面馆,大点面馆都是几十种口味,满足不同口味的食客。我个人从小就特别喜欢吃燃面,喜欢一边吃燃面,一边喝汤,很是享受
人生就是过客
第一次上传菜谱,有点鸡冻!之前就有做过一次,但是感觉不怎么好,这次是改良版的,吃起来也是自我感觉良好微信:1293871958
彩色铅笔描绘
1备好图中材料2肠粉粉总2碗水,化开(碗和装肠粉粉一样大的碗)静止15分钟3配料如图备好4锅内下油,放入蒜米5爆炒成金黄色,微焦,放入蚝油,酱油,半碗水,0.5勺生粉煮开,加入香油即可6煮好的酱汁7锅内放水,蒸盘上刷一层油8倒入调好的粉糊(倒入前记得搅拌均匀),鸡蛋,葱花9加盖蒸2分钟即可,如图盛出10肠粉蒸好了11淋上酱汁,花生碎(也可以不放),我还加了一些自己泡的酸豆角和泡椒,味道棒棒的12成品图13成品图
钱钱de餐桌
之前在北京的一个小日料吃过这个寿司,觉得很好吃就回家自己研究,没有人家专业的寿司醋,但是也觉得味道很不错。做完一次老公可以吃好几次,但是个人觉得还是做完当时最好吃。蟹棒脂肪含量低,而且没有怪味道,和紫菜混在一起味道更是一级棒。
楠0531
1小白菜洗净剁碎2剁好的小白菜肯定出汤,用白菜汤和面,原汁原味哦3鲜虾剥皮,切丁备用4把切好的材料还有调料放进去搅拌均匀开始包喽5然后煮锅里放水,下饺子喽6饺子出锅喽7口水满地呀!这饺子太鲜了。
小帅厨娘
1现将土豆去皮,洗净,切成次,炒锅加适量水烧开,将土豆丝炒至八分熟,捞出过凉,2准备一个碗,放一汤勺凉拌汁,两滴香油,少量味精,适量盐,半勺辣椒油,葱丝,辣椒丝,蒜末,3拌匀之后浇到土豆丝上
追~梦
1准备好材料2油锅烧热倒入老南瓜翻炒两分钟,放盐3加水,放西红柿煮开4调面切勿一次性放多了水,可以用手指沾水弹到面粉上,左手用手摆动装面粉的碗,同时进行5水差不多时候,用筷子向一个方向搅拌面粉至☞图6将拌好的面疙瘩散进煮开的锅内,边搅动边放。煮至面疙瘩熟,放鸡精,青菜7将打撒的鸡蛋倒入,加入黑胡椒,香油,葱花,关火8完成!南瓜自然的甜,老少皆宜小窍门煮面疙瘩的时候如果稠了,可以适当加水
吃货累
一直想做煲仔饭,看起来非常好吃,买了小砂锅,在一个周末,给我的胖鱼做了一次(第一次做的,还算成功)。
鱼儿妈妈十月
1金针菇去掉根部洗净备用。2黄瓜去皮(这次我是拍的,感觉还是丝肯定会更好吃,下次馊成丝)3金针菇入锅煮一大会(我感觉自己煮了5分钟)4熟了之后立马放到凉水里面,然后把水分吸干备用。5蒜切末(这次切的不够小,吃的时候很辣,下次用捣蒜器再加点青椒会更好吃)6最后加入味精、蒜、辣椒粉、五香粉、香油、白醋(最后我应该把料都放进去然后把油烧热然后倒上面去)7中午有剩下的南瓜,于是我就烧开水加了小米糯米,最后倒上南瓜。8苹果切丁9倒入锅内10煮5分钟,盛出。11开饭。小窍门经过试验得出以下结论:1.黄瓜还是要馊丝好吃
an1581959518
在这炎炎夏日、吃食也要来点凉爽的才能消暑、把碗豆黄粉打成条、淋上喜欢的调料、超下饭!
沙儿飞飞❉
1准备食材,(家里没有胡萝卜和香菜)2把泡发的干香菇(可以用新鲜香菇代替),胡萝卜,火腿肠切丁,豆腐用刀划成小格子3锅内放水烧开,倒入香菇丁胡萝卜丁,放适量盐,煮两分钟4把盒里豆腐倒进锅,如果大块可以用锅铲捣碎。煮2分钟5定粉加水搅匀,倒进锅搅拌,加鸡精,火关小6鸡蛋打散倒进锅内,关火7加香油,葱,香菜,出锅8清淡又有营养,老少皆宜
吃货累
简单 省时 美味 送饭
蒸多两笼大包
午餐时多烙了几张饼,就想晚饭时偷懒随便烩一下就又解决了一餐……
虹☺
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好,萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后,加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火,开始熬制30分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅。6调味,熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋,干豆腐100克,蒜苗6根,红椒一个。2干豆腐提前泡发,培根切片,蒜苗洗净切段,红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽,糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐,鸡精,香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝